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鮮姜橘子汁食用價值

鮮姜(jiang)橘(ju)子(zi)汁的(de)(de)(de)主料(liao)是生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)和(he)橘(ju)子(zi)，生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)和(he)橘(ju)子(zi)都屬于藥食兩用(yong)的(de)(de)(de)食物(wu)，傳(chuan)統中(zhong)(zhong)醫(yi)學認(ren)為生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)味(wei)辛，性(xing)溫，歸(gui)肺(fei)、脾(pi)、胃(wei)經(jing)(jing)，具(ju)有解(jie)表散寒(han)(han)、溫中(zhong)(zhong)止嘔的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，同(tong)時能夠(gou)(gou)起到溫肺(fei)止咳(ke)的(de)(de)(de)功(gong)效，可用(yong)于治療風寒(han)(han)感(gan)冒、脾(pi)胃(wei)虛寒(han)(han)、胃(wei)寒(han)(han)嘔吐、肺(fei)寒(han)(han)咳(ke)嗽等(deng)病癥(zheng)。橘(ju)子(zi)味(wei)甘、酸，性(xing)平，歸(gui)肺(fei)、胃(wei)經(jing)(jing)，具(ju)有潤(run)肺(fei)生(sheng)(sheng)(sheng)津的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，同(tong)時能夠(gou)(gou)起到理(li)氣和(he)胃(wei)的(de)(de)(de)功(gong)效，可以用(yong)于治療消渴、嘔逆、胸隔結(jie)氣等(deng)病癥(zheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)和(he)桔子(zi)一(yi)起榨汁，通常具(ju)有二者(zhe)各自的(de)(de)(de)功(gong)效，共同(tong)作(zuo)(zuo)用(yong)能夠(gou)(gou)起到驅寒(han)(han)除濕(shi)、理(li)氣健脾(pi)、止咳(ke)化痰的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，可用(yong)于治療風寒(han)(han)感(gan)冒、肺(fei)寒(han)(han)咳(ke)嗽、胃(wei)寒(han)(han)嘔吐等(deng)病癥(zheng)。

鮮姜橘子汁制作方法

用料(liao)：橘子(zi)、鮮姜(jiang)、蜂(feng)蜜

制法：

1、將(jiang)鮮姜、橘子(zi)(zi)去皮，橘子(zi)(zi)最好(hao)將(jiang)橘瓣的(de)皮和橘子(zi)(zi)籽也去掉(diao)，并(bing)將(jiang)生(sheng)姜都切成小(xiao)塊。

2、所有原(yuan)料一起(qi)放入榨汁機中，加入一勺(shao)蜂(feng)蜜打開(kai)開(kai)關榨出汁。

3、如果想喝起(qi)(qi)來的(de)(de)口(kou)感更加細膩，還(huan)可以(yi)將榨好的(de)(de)汁過一遍篩濾出渣滓，喝起(qi)(qi)來口(kou)感更佳。

鮮姜橘子汁制作須知

1、剝(bo)掉橘子表面的一層白絲是為了做出(chu)的果(guo)汁沒有苦(ku)味，如果(guo)喜歡苦(ku)味或者白絲少的可以不(bu)用剝(bo)掉。

2、姜(jiang)切得(de)越碎，榨出來的汁生(sheng)(sheng)姜(jiang)味越濃郁(yu)，如果(guo)不喜歡(huan)生(sheng)(sheng)姜(jiang)味的可以把生(sheng)(sheng)姜(jiang)切片或者少切點姜(jiang)末。

3、姜可以加鹽浸泡，能夠去除(chu)生姜里80%的農藥(yao)殘(can)留，但浸(jin)泡(pao)時(shi)間不能太(tai)短(duan)或(huo)超(chao)過20分鐘，否則都會(hui)造成白泡。