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自制綠茶牛扎糖做法

食(shi)材：棉花糖，花生米，綠茶粉。

做法：

1、準備好的用料(liao)。

2、花生米(mi)炒熟(shu)后去掉紅衣。

3、在保鮮(xian)盒(he)里面墊(dian)上(shang)一層鋁箔紙。

4、原味的棉花糖加點(dian)綠茶(cha)粉。

5、微(wei)波爐高火(huo)轉一分(fen)鐘。

6、迅(xun)速倒入處理好的花(hua)生米。

7、快速攪(jiao)拌(ban)均勻。

8、倒進墊料(liao)錫紙的保(bao)鮮盒里面壓扁。

9、冷藏20分鐘切塊。

10、有著(zhu)濃濃香味，甜而不膩的綠茶牛扎糖(tang)就做好了。

綠茶牛軋糖的最佳配方

牛軋糖的(de)做法最(zui)佳配(pei)方(fang)比例：脫皮花生(sheng)米(mi)300g、棉花糖300g、奶(nai)粉200g、無鹽(yan)黃油100g，一般制(zhi)作綠茶牛軋糖的(de)食材基本上是(shi)(shi)花生(sheng)米(mi)、棉花糖、綠茶粉、奶(nai)粉和無鹽(yan)黃油，比例是(shi)(shi)3:3:2:1這樣的(de)比例，如果喜(xi)歡干果，可以適(shi)量(liang)的(de)加一點(dian)點(dian)就可以了。