魚皮包飯做法
食材(cai):明太魚皮、糯米、大黃米、秘制(zhi)調料沾(zhan)汁、韓式辣(la)椒、韓式大醬、芝(zhi)麻碎、香油、蒜泥(ni)。
步驟:
1、明太魚皮剪成長方形,浸泡(pao)5分鐘。
2、糯米(mi)和大黃米(mi)浸泡后蒸熟。
3、飯涼以后用魚皮包(bao)裹。
4、韓式辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)沾汁 用(yong)秘(mi)制調料將大(da)醬(jiang)(jiang)(jiang)和(he)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)調開,加(jia)入芝麻碎、蒜泥、香油拌勻即可(ke)。