魚皮包飯做法
食材(cai):明太魚皮、糯米、大(da)黃米、秘(mi)制(zhi)調料沾汁、韓(han)式辣椒、韓(han)式大(da)醬、芝麻碎(sui)、香油(you)、蒜泥。
步驟:
1、明太魚皮剪成長方形,浸泡5分鐘。
2、糯米(mi)和大黃米(mi)浸泡后蒸熟。
3、飯涼(liang)以后用魚皮包(bao)裹。
4、韓式辣椒醬沾(zhan)汁(zhi) 用秘制調(diao)料將大醬和(he)辣椒醬調(diao)開,加入芝麻(ma)碎、蒜泥、香油(you)拌勻即可。