波拉尼面包的家常做法
將適量(liang)的面(mian)粉、酵母(mu)、水(shui)等(deng)混(hun)合,揉成面(mian)團,發酵備用(yong)。
將(jiang)酵(jiao)母發酵(jiao)的(de)面團搟成薄(bo)片的(de)面餅,放上大(da)量的(de)土豆、菠菜(cai)或小扁豆等。
然后將波拉尼(ni)放入烤(kao)箱烤(kao)制(zhi)。
烤(kao)好后的波拉(la)尼(ni),撒上新(xin)鮮的香草和蔥(cong)花。