一、兒童早餐牛奶配什么最好
吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶,不僅(jin)更好入口,而且(qie)營養均衡,易消化吸收。制作(zuo)面食(shi)時也可以(yi)用兒童早餐牛奶代替(ti)白水來和面,可以(yi)使(shi)面食(shi)更加蓬松、有韌(ren)勁,做出的面食(shi)香味濃郁、營養更豐富(fu)。面食(shi)還可以(yi)延緩牛奶的吸收速度,避免了“乳(ru)糖不耐受”的麻煩。
粗纖維餅干中含有豐(feng)富的膳食纖維,它能夠(gou)促(cu)進人體(ti)的胃(wei)腸(chang)蠕動,與兒(er)童早餐牛奶一起(qi)食用更能促(cu)進兒(er)童對(dui)牛奶中營(ying)養物質的消化吸(xi)收。
谷(gu)類食(shi)物(wu),如燕(yan)(yan)麥、玉(yu)米(mi)、大米(mi)等。谷(gu)類食(shi)物(wu)中的(de)蛋(dan)白質和(he)氨基酸含量較(jiao)少,而兒童牛奶中的(de)蛋(dan)白質和(he)氨基酸含量豐(feng)富。用兒童牛奶煮燕(yan)(yan)麥片(pian)、玉(yu)米(mi)粥、大米(mi)粥等谷(gu)類食(shi)物(wu),可以使食(shi)物(wu)營養更加均(jun)衡豐(feng)富。
二、兒童牛奶不能和什么一起吃
1、堿性食物
兒童牛奶(nai)與(yu)堿(jian)性食物(wu)一(yi)起吃(chi),如葡萄、海帶、黃瓜、胡(hu)蘿卜等,可能會(hui)影響牛奶(nai)中(zhong)鈣的消化、吸收。
2、易產氣食物
黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體,兒童牛奶容易(yi)引起(qi)腹(fu)脹等(deng)情(qing)況,若兒童牛奶(nai)與上(shang)述(shu)食(shi)物同(tong)時食(shi)用,可能(neng)會出現(xian)腹(fu)瀉、腹(fu)痛、腹(fu)脹等(deng)癥狀(zhuang)。
3、含較多維生素C的食物
兒(er)童(tong)牛奶(nai)與含較(jiao)多(duo)維生素C的食(shi)物一起吃,如橙子(zi)、檸檬(meng)、獼猴桃(tao)、山楂、菠菜等,可能會與食(shi)物中的維生素C發生反應,降低(di)營養價(jia)值(zhi),還可能會引起惡心(xin)、嘔吐等消化不良的癥狀。
此(ci)外(wai),在飲(yin)用兒童(tong)牛奶時,要注(zhu)意(yi)避(bi)免(mian)與辛辣(la)刺激性(xing)食物一起(qi)吃,如辣(la)椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)等,以免(mian)刺激胃腸道黏膜,引起(qi)腹(fu)痛等不適(shi)癥狀(zhuang)。