一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水(shui)。因為如果在(zai)睡覺前30~60分(fen)鐘飲(yin)用(yong)蜂蜜水(shui)，飲(yin)用(yong)后會(hui)使血(xue)糖快速(su)提高(gao)，夜里細胞(bao)本來(lai)就(jiu)缺(que)水(shui)，血(xue)液黏度相應(ying)較高(gao)，再飲(yin)用(yong)蜂蜜水(shui)，血(xue)液的黏稠度會(hui)更(geng)高(gao)，不利于預防(fang)心腦血(xue)管的意外。特別(bie)是中老年人、血(xue)脂異(yi)常者，尤其不要(yao)在(zai)晚上喝蜂蜜水(shui)，要(yao)解渴(ke)還是選用(yong)白開水(shui)更(geng)為適宜。

但(dan)對有(you)胃腸(chang)道疾病的(de)(de)患者，則應根據病情確定食用(yong)時間，以(yi)利(li)于發(fa)揮其醫療作用(yong)。如在(zai)飯前一個半小時食用(yong)蜂(feng)蜜(mi)，它可(ke)抑制(zhi)胃酸(suan)的(de)(de)分(fen)泌(mi)；如在(zai)食用(yong)蜂(feng)蜜(mi)后(hou)立即進(jin)食，它又會(hui)刺(ci)激胃酸(suan)的(de)(de)分(fen)泌(mi)；溫熱的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)水溶液能(neng)(neng)使得胃液稀釋而降低(di)胃液酸(suan)變，而冷的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)水溶液卻可(ke)提高(gao)胃液酸(suan)多(duo)，并能(neng)(neng)刺(ci)激腸(chang)道的(de)(de)運動，有(you)輕瀉使用(yong)。

而(er)胃酸缺乏(fa)或萎縮性胃炎的患者，宜(yi)食(shi)(shi)用冷蜜水(shui)后立即進食(shi)(shi)。神經衰弱者在每天睡(shui)覺(jue)前食(shi)(shi)用蜂蜜，可以促進睡(shui)眠，因(yin)為(wei)蜂蜜有安神益智和改善睡(shui)眠的作用。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝(he)蜂蜜(mi)水(shui)(shui)不(bu)(bu)宜早也不(bu)(bu)宜晚。清(qing)晨(chen)(chen)(chen)，人體經過(guo)一晚上(shang)的(de)睡眠，身(shen)體中(zhong)的(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)已被代(dai)(dai)謝(xie)掉(diao)大部(bu)分(fen)(fen)(fen)，血(xue)液(ye)(ye)粘(zhan)稠(chou)度(du)較高，此刻需要通過(guo)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)來沖(chong)淡(dan)血(xue)液(ye)(ye)粘(zhan)稠(chou)度(du)。蜂蜜(mi)水(shui)(shui)中(zhong)含有糖分(fen)(fen)(fen)，不(bu)(bu)是純水(shui)(shui)，飲(yin)(yin)用(yong)(yong)后(hou)(hou)，蜂蜜(mi)中(zhong)的(de)果糖要經過(guo)人體代(dai)(dai)謝(xie)，轉化為葡(pu)萄糖后(hou)(hou)才能(neng)被吸收利用(yong)(yong)。因此清(qing)晨(chen)(chen)(chen)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)蜂蜜(mi)水(shui)(shui)只會加重腸(chang)胃(wei)負擔，無法(fa)起到降低血(xue)液(ye)(ye)粘(zhan)稠(chou)度(du)和清(qing)理腸(chang)胃(wei)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。晨(chen)(chen)(chen)起應(ying)當飲(yin)(yin)用(yong)(yong)一杯約100-120ml的(de)溫(wen)(wen)開水(shui)(shui)，以(yi)沖(chong)淡(dan)血(xue)液(ye)(ye)粘(zhan)稠(chou)度(du)，同時(shi)溫(wen)(wen)水(shui)(shui)也能(neng)夠避免刺(ci)激(ji)心(xin)腦血(xue)管(guan)，是早上(shang)第一杯養生水(shui)(shui)。至于蜂蜜(mi)水(shui)(shui)，應(ying)當在喝(he)了溫(wen)(wen)開水(shui)(shui)后(hou)(hou)約半個到一個小時(shi)時(shi)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)，比如配合著早餐喝(he)一杯蜂蜜(mi)水(shui)(shui)，能(neng)夠有效幫(bang)助腸(chang)道蠕動，進而達(da)到在早晨(chen)(chen)(chen)清(qing)除宿便(bian)，排(pai)毒養顏的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。

喝蜂蜜水(shui)宜(yi)在下午3、4點(dian)，正值午餐(can)與(yu)晚(wan)餐(can)之(zhi)間(jian)，也是(shi)能量消(xiao)耗最(zui)大最(zui)疲勞(lao)的(de)(de)時候，此時機體(ti)處于“饑餓”狀態，及時補(bu)充一杯溫(wen)熱的(de)(de)蜂蜜水(shui)，既讓混(hun)沌的(de)(de)大腦在芬芳(fang)香味中(zhong)有所清(qing)醒，還(huan)能夠補(bu)充一些糖分和能量，為接下來(lai)兩三個小時的(de)(de)工作和生活(huo)提供活(huo)力(li)基(ji)礎。同時，蜂蜜水(shui)還(huan)可以(yi)與(yu)酸奶、果蔬汁等混(hun)合食用，使(shi)機體(ti)補(bu)充更(geng)多營養(yang)物質(zhi)。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失(shi)活，降低了原(yuan)本蜂(feng)蜜(mi)(mi)的(de)營養(yang)價值。所以，在飲用(yong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)水時，應(ying)使用(yong)溫開水（?60?度(du)左(zuo)右）食蜜(mi)(mi)為(wei)佳。大家可(ke)以嘗試用(yong)熱(re)水和涼白開水兌成適(shi)宜的(de)溫度(du)后沖(chong)服(fu)，口感營養(yang)俱(ju)佳。