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【涼茶制作】涼茶配方大全 自制涼茶的做法及功效合集

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 評論 0
涼茶具有中藥的藥性,為了避除暑氣,人們就開發了各種涼茶,有清熱解毒類、清熱解暑類、清熱消滯類、清肝明目類、清解風熱類等,種類繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。下面,就和小編一起來學習一下常見的涼茶配方吧。

想要(yao)自制涼茶,首先,要(yao)了(le)(le)解(jie)藥物(wu)(wu)(wu)功(gong)能。同(tong)(tong)一(yi)植物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)不(bu)同(tong)(tong)部位(wei),如花(hua)和梗(geng)、葉的(de)(de)(de)性味(wei)和功(gong)能會(hui)有(you)很大的(de)(de)(de)差異,浸泡后(hou)對人體(ti)產生的(de)(de)(de)作用也有(you)天(tian)壤(rang)之別。因此,在購買前要(yao)做(zuo)詳細(xi)咨詢(xun)和確認;其次,要(yao)了(le)(le)解(jie)藥物(wu)(wu)(wu)配伍的(de)(de)(de)知識。幾種(zhong)藥物(wu)(wu)(wu)混合在一(yi)起,由于氣(qi)味(wei)的(de)(de)(de)升降浮沉,寒熱(re)(re)溫涼各不(bu)相同(tong)(tong),彼此的(de)(de)(de)功(gong)能就會(hui)相互抵消或得到加(jia)強。搭(da)配不(bu)當,有(you)可能會(hui)使(shi)泡出的(de)(de)(de)茶有(you)暴(bao)熱(re)(re)或酷寒的(de)(de)(de)現象(xiang)出現,這(zhe)種(zhong)寒熱(re)(re)表現不(bu)是我(wo)們平常所說溫度的(de)(de)(de)寒熱(re)(re),用味(wei)覺和觸(chu)覺根本不(bu)能感覺到,而是吸收入人體(ti)后(hou)才(cai)會(hui)產生的(de)(de)(de)變化,因此對人體(ti)的(de)(de)(de)影(ying)響最大。

所以說,涼(liang)茶(cha)的(de)泡(pao)制(zhi)是需要科(ke)學的(de)指導的(de),我們(men)不(bu)能(neng)在藥店(dian)或街頭(tou)小攤上看到(dao)某某藥材(cai)能(neng)清熱解暑,就自(zi)行買來幾種一泡(pao)了之,這(zhe)是非常(chang)危險的(de)。

涼茶的功效與作用
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    熬制涼茶的藥(yao)材(cai),一般(ban)為金銀花(hua)、桑葉、菊花(hua)、夏枯草,竹葉、茅根(gen)、崗梅根(gen)、車前(qian)草、紫蘇、薄荷、布渣葉、山(shan)芝麻、火碳母、木棉花(hua)、雞骨草、金錢草這些(xie)以前(qian)田間地頭常見(jian)的野(ye)(ye)花(hua)野(ye)(ye)草。不同涼茶功(gong)效有(you)所不同,但是大致(zhi)有(you)以下幾種:

    1、清熱解毒茶

    主(zhu)要適合(he)的是內熱、火氣(qi)重的人。其代表藥材包括了銀花、菊花、山枝子以及黃岑等。適合(he)在春、夏(xia)和秋季(ji)中飲用。

    2、解感茶

    主要(yao)能夠(gou)醫(yi)治外感(gan)風熱,四時感(gan)冒(mao)以及流感(gan)。代表的(de)藥材包(bao)括了(le)去年“非典”時期賣(mai)到天價的(de)板藍根。飲料型的(de)則有“鄧老涼茶(cha)”等(deng)等(deng)。此茶(cha)四季都是適飲的(de)。

    3、清熱潤燥茶

    此類涼茶(cha)尤其適(shi)飲于(yu)秋季,對于(yu)口干(gan),舌(she)燥,咳嗽都有良好(hao)的藥(yao)用功(gong)效。代表藥(yao)材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等(deng),飲料型的有“鄧老(lao)涼茶(cha)”等(deng)。

    4、清熱化濕茶

    其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌

常見涼茶配方
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    廣東涼茶配方:配方1:有金銀花(hua)、野菊花(hua)、雞蛋(dan)花(hua)、木棉花(hua)洗(xi)凈后(hou)5碗水褒成一碗水,即可。

    配方2:有(you)雞骨草、夏枯草、加3元瘦肉就(jiu)可(ke)以了。其實(shi)還有(you)很(hen)多(duo)很(hen)多(duo)的配搭,不過這(zhe)兩(liang)種就(jiu)比較地道。

    制作方法:在鍋中放5斤水,依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火,煎45至60分鐘,將水倒入另一容器中,加入冰糖即可食用。【詳細

    注:杏仁(ren)在食用(yong)前(qian)用(yong)冷水泡8小(xiao)時可以去毒。

    鄧老涼茶配方:包括金(jin)銀花、菊花、蒲(pu)公英(ying)、霜桑葉等中藥(yao),具有(you)清熱(re)解(jie)毒、疏(shu)散(san)風熱(re),抗(kang)病(bing)毒、解(jie)熱(re)、抗(kang)炎(yan)等作(zuo)用(yong)。板(ban)(ban)藍根(gen):板(ban)(ban)藍根(gen)顆粒(li)的主要成分為(wei)板(ban)(ban)藍根(gen)。板(ban)(ban)藍根(gen)具有(you)明確(que)的抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)病(bing)毒作(zuo)用(yong)。其水浸液對多種致病(bing)菌(jun)(jun)如枯草(cao)桿菌(jun)(jun)、金(jin)黃色(se)葡萄球菌(jun)(jun)、八(ba)連球菌(jun)(jun)、大腸(chang)桿菌(jun)(jun)、傷寒(han)桿菌(jun)(jun)、副傷寒(han)桿菌(jun)(jun)、賀志氏(shi)及費(fei)氏(shi)痢疾(ji)桿菌(jun)(jun)、腸(chang)炎(yan)桿菌(jun)(jun)和A刑腦炎(yan)球菌(jun)(jun)均(jun)有(you)抑(yi)制作(zuo)用(yong),是(shi)用(yong)于治(zhi)療溫(wen)病(bing)發熱(re)、熱(re)毒、咽喉(hou)腫痛等病(bing)的良藥(yao)。

    王老吉涼茶配方:由10味中(zhong)藥組成:以崗梅、淡竹葉、五指柑(gan)清心火、解(jie)熱毒(du);配(pei)以山芝(zhi)麻、布楂(zha)葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕(shi)通淋,除(chu)腸(chang)胃之火;再以金錢草(cao)、火炭母冰血去淤,疏(shu)肝(gan)和(he)胃。這(zhe)些中(zhong)藥是天然植物,能(neng)有(you)效地去除(chu)人體的毒(du)素,提高免疫力(li)。

    二十四味涼茶配方:正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減,體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計,用清水4-5碗,煲至沸騰后用文火熬20-30分鐘后即可飲用。【詳細

    夏桑菊茶配方:集夏枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣味芳香,清(qing)(qing)熱解毒,清(qing)(qing)火明(ming)目。秋(qiu)冬防(fang)肺燥,春夏祛(qu)暑濕。

    清開靈配方:由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水(shui)牛角、動物膽(dan)酸(suan)、珍(zhen)珠(zhu)層粉(fen)等(deng)(deng)8味中藥組方制成。該(gai)藥具有抗(kang)病(bing)毒(du)、清熱毒(du)、醒腦開竅、抗(kang)菌等(deng)(deng)功能(neng)。對各種病(bing)毒(du)(熱毒(du))性感冒、上呼吸道感染等(deng)(deng)有顯(xian)著的預防和治(zhi)療效果。

    金銀花茶配方:主要成份(fen)為金銀花、山芝麻(ma)、菊花具(ju)有清熱(re)解毒,涼血(xue)消暑、降(jiang)火(huo)利咽、生(sheng)津止渴、清除(chu)風(feng)熱(re)感冒、熱(re)血(xue)毒痢(li)、痛腫疔瘡、溫病(bing)發(fa)熱(re)等功效。

    五花茶配方:主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細

    桑葉薄荷飲:桑葉、菊花各5克,薄(bo)荷3克,苦竹葉、白茅根各30克。做(zuo)法:洗(xi)凈,放入茶(cha)壺內,用(yong)開水泡10分鐘即成(cheng)。涼茶(cha)功效:代(dai)替茶(cha)水隨時飲用(yong),辛涼解(jie)表,適用(yong)于(yu)風熱感冒。

DIY夏季保健涼茶配方
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    陳皮茶:將(jiang)干橘(ju)子皮10克洗凈,撕成小塊(kuai),放入(ru)茶杯中(zhong),用(yong)開水沖入(ru),蓋上杯蓋燜10分鐘(zhong)左(zuo)右,然后去渣(zha),放入(ru)少量白糖。稍(shao)涼(liang)后,放入(ru)冰(bing)箱中(zhong)冰(bing)鎮一下更好。常(chang)飲此茶,既能(neng)(neng)消暑又能(neng)(neng)止咳、化痰、健(jian)胃。

    桑菊茶:將桑(sang)葉(xie)、白菊(ju)花各10克,甘草(cao)3克放入(ru)鍋中稍煮,然后(hou)去渣(zha)葉(xie),加入(ru)少量白糖,桑(sang)菊(ju)茶制成(cheng)了。常飲這種桑(sang)菊(ju)茶,可散熱清肺(fei)潤喉,清肝明目,對風熱感(gan)冒也有(you)一(yi)定療(liao)效。

    荷葉涼茶:將半張荷葉(xie)撕成碎塊,與中藥(yao)滑石(shi)、白術各10克,甘草6克,放(fang)入水中,共煮20分(fen)鐘左右,去渣(zha)取汁,放(fang)入少量白糖攪勻(yun),冷卻后飲用,可防暑降溫(wen)。

    西瓜皮涼茶:很(hen)多(duo)人吃(chi)完西瓜將(jiang)皮丟棄很(hen)可(ke)惜,可(ke)將(jiang)外皮綠(lv)色(se)的(de)那一層利(li)用起來,洗凈(jing)后切成(cheng)碎塊,放入適(shi)量的(de)水煮半小時左右(you),去渣取汁(zhi),再(zai)加入少量白糖攪拌均勻,去暑利(li)尿解毒的(de)西瓜皮涼茶就(jiu)做成(cheng)了(le)。

    薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷葉(xie)、甘草,每(mei)次各取(qu)6克(ke),加水1000克(ke)左右(you),煮沸5分鐘(zhong)后,放入白糖攪(jiao)勻(yun)。常(chang)飲此涼茶提(ti)神(shen)醒(xing)腦。

    桑菊薄竹飲:桑葉、菊(ju)花(hua)各(ge)5克(ke)(ke),薄荷3克(ke)(ke),苦竹葉、白茅根各(ge)30克(ke)(ke)洗凈,放入茶壺內,用開(kai)水(shui)(shui)泡(pao)10分鐘即(ji)成(cheng)。代替茶水(shui)(shui)隨時(shi)飲用,辛涼解表,適用于風熱感冒。

    香蘭涼茶:將藿香9克與(yu)佩(pei)蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開(kai)水(shui)沖溶,蓋上蓋悶5分鐘(zhong),再加入冰塊(kuai)冷(leng)卻,即可(ke)飲(yin)用。這種調配茶可(ke)解熱祛(qu)風,清暑(shu)化濕,開(kai)胃(wei)止嘔。

功能涼茶配方
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    四時感冒茶藿香3錢,止嘔;連翹3錢,疏風;牛蒡子(zi)3錢,利咽散腫;荊芥3錢,祛風解表,醫治感冒;防風3錢(qian),祛濕(shi)止痛(tong);桔梗3錢,開(kai)宣肺氣,祛(qu)痰;甘草1錢,調和藥性;菊(ju)花5錢,明目;生(sheng)姜3片祛(qu)風,止(zhi)嘔,止(zhi)咳;北杏(xing)3錢,止咳平緩;川弓(gong)3錢,活(huo)血行氣。

    煎法:清水3碗煎存1碗溫服。

    功能:四時感冒,鼻塞(sai)頭痛,咽喉(hou)不利(li),痰多咳嗽(sou),消暑利(li)濕(shi)。

    禁(jin)忌(ji):一般皆可飲用。

    清熱祛濕茶:金銀花(hua)5錢,清熱解毒;夏(xia)枯草5錢,清肝火,散郁結,降血壓;棉茵陳5錢,利濕(shi);白菊花5錢,舒(shu)風清熱,解毒,明目;川萆薢3錢,祛(qu)風(feng)濕;土茯苓3錢,解毒,利關節;

    煎法:清水3碗煎存1碗溫服。

    功能:清(qing)熱除濕。

    禁忌:虛寒(han)人士或孕(yun)婦忌服,胃寒(han)者可以加生姜2片(pian),陳皮(pi)1錢(qian)同(tong)煲。

    適合人群:小便(bian)赤痛,舌(she)偏黃(huang)白(bai),口舌(she)生瘡(chuang)。

    銀花解毒茶:金(jin)銀花5錢,清熱解毒;夏枯草5錢(qian),清肝火,散郁(yu)結,降血(xue)壓;蒲公英(ying)5錢,利濕;白菊花5錢,舒風清熱解毒(du),明(ming)目(mu);生地3錢,清(qing)熱涼血,養(yang)陰生津;魚腥草(cao)3錢(qian),清熱解(jie)毒,除濕通淋。

    煎法:清水3碗煎存1碗溫(wen)服。

    功能(neng):清熱(re)解毒,養陰生津。

    禁忌(ji)(ji):虛寒人士或孕婦忌(ji)(ji)服,胃寒者(zhe)可以加(jia)生(sheng)姜2片,陳皮1錢同(tong)煲。

    清熱瀉火涼茶:竹葉(xie),生地(di),蘆根,通草等

    功效(xiao):清(qing)熱(re)(re)瀉火,除(chu)煩止渴。適用于熱(re)(re)盛津傷(shang)或氣陰兩(liang)傷(shang)所引起(qi)的身熱(re)(re)多(duo)汗、口舌生瘡(chuang)、咽(yan)喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jie)等癥(zheng)。

    清熱祛濕涼茶:十(shi)大功勞,雞血藤(teng),蒲公英等(deng)

    功(gong)效:清熱(re)解毒,利濕化濁。適用于濕熱(re)引起的舌苔黃(huang)膩、腹(fu)脹納呆、腹(fu)痛腹(fu)瀉、肢重(zhong)等癥(zheng)。最(zui)適合經常在(zai)戶外奔忙或夏天感受暑熱(re)之病的人(ren)群。

    復方羅漢果涼茶:羅(luo)漢果(guo),魚(yu)腥草等。

    功效(xiao):清熱潤肺(fei),止咳(ke)化痰。適(shi)用于肺(fei)熱、肺(fei)燥引(yin)起的咳(ke)嗽、痰多(duo),咽喉腫痛(tong)、口(kou)渴、口(kou)干,聲(sheng)音沙(sha)啞等(deng)癥(zheng)。最適(shi)合于煙酒(jiu)過多(duo),經常熬夜的人群。

    感冒涼茶(桑菊、銀翹):銀花,竹葉,連翹,蔓荊(jing)子,薄荷等

    功效:疏風解表,清熱(re)解毒。適用于風熱(re)感冒(mao)引起的各種(zhong)癥(zheng)狀。

    清肝明目茶:適合用(yong)于肝膽濕熱證(zheng),頭脹痛,煩躁易(yi)怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚(lei),睡(shui)眠差(cha),大便硬或爛(lan),小便黃,舌苔黃厚。

    組方:夏枯草(cao)15克(ke)(ke),桑葉10克(ke)(ke),野菊花(hua)15克(ke)(ke),山梔子15克(ke)(ke),綿茵陳(chen)15克(ke)(ke),溪黃(huang)草(cao)15克(ke)(ke),車前子10克(ke)(ke),黃(huang)芩(qin)10克(ke)(ke)。

    小兒涼茶:適合(he)用于小兒(er)心肝火旺(wang)證,出現煩躁(zao)易怒,睡眠(mian)差,胃(wei)口(kou)不好,大便硬,口(kou)臭,口(kou)腔潰瘍,眼屎多等。組方:連(lian)翹8克,淡竹葉(xie)5克,燈芯花5扎(zha),山(shan)楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母(mu)8克,山(shan)梔子(zi)8克,淮山(shan)10克,麥(mai)冬(dong)8克。(注意(yi):上述(shu)涼茶服用(yong)(yong)方法:一(yi)日(ri)一(yi)劑一(yi)人量,癥狀好轉即減量或停用(yong)(yong),轉為食物調(diao)理。)

其它常見涼茶配方和做法

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    淡鹽涼茶:開水500毫升沖泡綠茶5克,食(shi)鹽(yan)2克,晾涼待飲。除(chu)了可以(yi)止渴解熱除(chu)煩,治頭(tou)暈(yun)惡心,常飲用(yong)綠茶還(huan)可以(yi)消除(chu)疲勞養顏美容,平靜心情。

    烏梅涼茶:烏(wu)梅是薔薇科梅的干燥成熟(shu)果實(shi),經文火(huo)炕焙成黑色,故稱烏(wu)梅,有收斂生津,清暑解渴的作(zuo)用,也(ye)可以促進(jin)消(xiao)化。

    銀甘涼茶:由金銀花和甘草(cao)(cao)二味泡茶,金銀花是忍(ren)冬植物(wu)忍(ren)冬的花蕾,有清熱解(jie)毒并有抑(yi)菌作用,每日5—15克。甘草(cao)(cao)是豆科植物(wu)甘草(cao)(cao)的根及根狀莖(jing),急(ji)慢(man)性咽喉炎,皮(pi)膚(fu)易生癤痱者,甚為適宜。

    玉米須茶:取玉米須(xu)20克,洗(xi)凈用(yong)沸水浸泡后飲(yin)用(yong),有通(tong)便(bian)利尿之(zhi)功效。

    瓜皮涼茶:將西瓜薄皮(pi)洗凈(jing)切(qie)碎塊,放適量(liang)水煮半小時,去渣取汁,加少量(liang)白糖攪勻(yun)。去暑利尿解(jie)毒。

    果汁紅茶:鍋中加水(shui)750毫升(sheng),加熱(re)至沸(fei)入紅茶40克(ke),微沸(fei)5分鐘(zhong),離(li)火(huo)去茶葉,晾涼后入冰箱。飲(yin)用時在(zai)杯(bei)中倒入紅茶40毫升(sheng),放少(shao)(shao)許(xu)檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水(shui)150毫升(sheng),滴入少(shao)(shao)許(xu)白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少(shao)(shao)許(xu),即可(ke)美容(rong)也可(ke)以去火(huo),愛美MM不妨一試(shi)。

自制水果涼茶的做法
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    水果涼茶配方1

    材料:百香果1個、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿(luo)切(qie)片(pian)(pian)(pian)50克、蘋(pin)果切(qie)片(pian)(pian)(pian)1/4個、檸檬2片(pian)(pian)(pian)、柳橙2片(pian)(pian)(pian)、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙

    做法:將(jiang)各(ge)類水(shui)果洗(xi)凈;百香果取出果肉(rou)備用。將(jiang)水(shui)及(ji)各(ge)類水(shui)果放進容(rong)器(qi)中煮沸后熄(xi)火,入百香果肉(rou),丟入茶包,再加入蜂蜜調勻即可(ke)飲用。

    水果涼茶配方2:

    水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種,清涼,也有一定的減肥(只是火型體質的人有效):青瓜、羅漢(han)果(鮮果)、蘿(luo)(luo)卜(bu)、蜂蜜(涼(liang)水(shui)沖服)、雪梨。具體做法是,先(xian)空腹喝(he)一(yi)杯羅漢(han)果茶,十五分(fen)鐘后(hou)喝(he)點白粥(可同時吃(chi)點鮮白蘿(luo)(luo)卜(bu)),然后(hou)用青瓜和雪梨放在一(yi)起熬水(shui)喝(he),再把蜂蜜沖涼(liang)水(shui)晚(wan)上飲用(不(bu)可太多)。以(yi)上既可以(yi)減肥又(you)可以(yi)清涼,不妨試(shi)試(shi)。

    養顏紅棗蜂蜜茶:

    材料:去核紅棗500G、蜂(feng)蜜500G、清水(shui)適(shi)量。

    做法(fa):去核紅棗洗凈加(jia)適(shi)(shi)量清水裝(zhuang)入(ru)湯鍋,大火(huo)燒開(kai),轉小火(huo)慢(man)煮(zhu)至紅棗軟(ruan)爛,湯汁收干(gan)。煮(zhu)好的(de)紅棗放涼后加(jia)蜂(feng)蜜混合于果汁機(ji)中打勻,置入(ru)干(gan)凈無油的(de)密(mi)封(feng)玻璃(li)瓶,放入(ru)冰箱保存即(ji)可。需飲用時(shi)用勺取(qu)適(shi)(shi)量,用溫開(kai)水沖開(kai)即(ji)食。

    杏仁雪梨茶:

    材料:新鮮雪(xue)梨(li)、杏仁和蜜棗。

    做法:將雪(xue)梨削(xue)皮、去心再切成均勻的(de)1。8厘米的(de)粒,將加(jia)工好的(de)材料(liao)全(quan)部倒進(jin)小(xiao)鍋里(li),加(jia)入水(shui),以稍(shao)溢(yi)過雪(xue)梨粒為宜。中火煲二(er)十分鐘后收(shou)火,浸十分鐘再喝。

    功效:雪梨潤(run)肺止燥、祛痰通便(bian),杏(xing)仁養顏。常喝杏(xing)仁雪梨茶(cha),皮(pi)膚滑,喉(hou)嚨潤(run),腸(chang)胃清。

    桂圓生姜茶:

    做法:桂(gui)圓肉或原粒桂(gui)圓去殼,生姜切(qie)片(pian),同煲十分鐘即可。生姜洗凈就(jiu)可切(qie)片(pian),不必去皮,皮有祛濕健脾的(de)功效。

    功效(xiao):桂(gui)圓生姜茶(cha)微辣,熱(re)熱(re)喝(he)下去,喉(hou)嚨和(he)胃(wei)都(dou)很舒服(fu)。生姜能解毒殺菌(jun),促進(jin)血液循環,健(jian)胃(wei)發(fa)汗。桂(gui)圓則補氣血,有(you)安神作用(yong),對驚悸、失眠和(he)健(jian)忘有(you)改(gai)善。秋天寒風(feng)易(yi)侵人體,喝(he)桂(gui)圓生姜茶(cha),能增強身體抵抗力。

壯家涼茶配方
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    涼茶材料:

    壯家涼(liang)茶所(suo)用的草(cao)藥(yao)(yao)原(yuan)料,大多(duo)數是(shi)當地(di)及周邊地(di)區常見的土生(sheng)土長的野生(sheng)品種(zhong)(zhong),如雷公(gong)根、茅根、一點紅(hong)、淡竹葉(xie)、魚腥草(cao)、雞(ji)骨草(cao)、田(tian)基(ji)黃、荷葉(xie)、金銀(yin)花、羅漢果、野菊(ju)花、地(di)桃(tao)花、白紙(zhi)扇、救必應(鐵冬青(qing))、南蛇(she)簕等。涼(liang)茶配(pei)方有單(dan)方、也(ye)有復方,以(yi)復方為主。復方配(pei)伍用草(cao)藥(yao)(yao)種(zhong)(zhong)類及份量的選(xuan)定因(yin)涼(liang)茶的用法和功能而異。

    常用材料:

    鐵冬青:壯家涼(liang)(liang)茶(cha)原材(cai)料之一以下所列是(shi)壯家涼(liang)(liang)茶(cha)常用(yong)藥材(cai):

    雷公根:苦、辛、寒。清(qing)熱利濕,消腫解毒。虛(xu)寒者不宜內服。

    茅根:甘、寒(han)。清熱(re)利(li)尿,涼血止血。脾胃虛(xu)寒(han),溲多(duo)不渴者忌服。

    一點紅:苦、涼(liang)、有小毒。清解(jie)濕毒,涼(liang)血利水。孕婦(fu)慎(shen)服(fu)。

    淡竹葉:甘、淡、寒。清(qing)熱除煩,生津止渴,利尿(niao)祛濕。孕婦(fu)勿(wu)服。

    魚(yu)腥草:辛、寒(han)。清熱(re)解毒,利尿消腫。

    雞骨(gu)草:甘、苦、涼(liang)。清熱(re)解毒(du),涼(liang)血散(san)淤,舒肝止痛。(種(zhong)子(zi)有大(da)毒(du),不能(neng)入藥)

    田基黃:苦、辛(xin)、平(ping)。清熱利濕,消(xiao)腫解毒(du)。

    荷葉:苦(ku)澀、平(ping)。清(qing)熱解暑(shu),涼血(xue)止血(xue)。

    金銀花:甘、寒。清熱(re)解毒,涼散風(feng)熱(re)。

    羅漢果:甘、涼。通調氣道,清肺(fei)止咳,生津(jin)潤腸(chang)。

    野菊花:微寒、苦(ku)、辛(xin)。清(qing)熱解毒,消腫。

    地桃花:甘、辛、平(ping)。祛風利(li)濕,清(qing)熱解(jie)毒。

    白紙扇:甘(gan)、微(wei)苦、涼。清(qing)熱利濕,解毒(du)消腫。

    救必應(鐵(tie)冬青):苦、寒。清熱解(jie)毒,利濕,消腫止(zhi)痛。

    南蛇(she)簕:苦、涼。清熱(re)解暑(shu),利濕,消腫,止痛,止癢。

    藥用功效:

    1、清熱解毒;

    2、涼茶還可去(qu)濕生(sheng)津、清火(huo)、明目(mu)、散結(jie)、消腫等;

    3、還可治目赤頭(tou)痛(tong)、頭(tou)暈耳鳴、疔瘡腫(zhong)毒和高血壓;

    4、治療痰熱咳嗽、咽(yan)喉腫痛、大便秘結(jie)、消(xiao)渴(ke)煩躁諸癥(zheng);

    5、能活血(xue)、通絡,利濾清疏血(xue)液中過高的血(xue)脂、粘稠(chou)度、膽(dan)固(gu)醇(chun);

    6、同時對尿血(xue)、便(bian)血(xue)、吐血(xue)、衄(nv)血(xue)、產(chan)后瘀血(xue)、月經不(bu)通、小便(bian)不(bu)利、腸癰(yong)、黃疸等癥亦有較好的(de)調節(jie)作用。

涼茶怎么選
  • 廚房收納納廚房收納

    暑熱濕重者多為發(fa)熱、汗(han)出不暢(chang)、頭重(zhong)身困、心煩氣悶等(deng)暑熱濕重(zhong)癥狀。

    涼茶類(lei)別(bie):選用(yong)佩蘭、藿香、荷葉、苡(yi)仁、扁豆、蓮子(zi)、西瓜皮等(deng)具有(you)清熱、除煩(fan)、祛(qu)濕、調暢汗液(ye)作用(yong)的中(zhong)草藥(yao)煎服或(huo)泡茶飲用(yong)。

    陽虛者:多有自汗、神疲肢倦(juan)、氣短懶言,平時易患感(gan)冒,三(san)伏(fu)天(tian)出汗較多。

    涼茶(cha)類(lei)別(bie):選用(yong)(yong)人參、西(xi)洋(yang)參、黃芪(qi)、黨參、白(bai)術等(deng)具(ju)有補氣、養陰、清熱、生津作用(yong)(yong)的中藥煎服(fu)或泡(pao)茶(cha)飲用(yong)(yong)。此類(lei)藥則(ze)宜于清晨至午前服(fu)用(yong)(yong),中醫認(ren)為,這“使人陽氣易達(da)故(gu)也(ye)”。

    肝陽上亢者:大多有頭暈目眩(xuan)、面紅目赤、心浮(fu)氣躁、聲若(ruo)洪鐘等(deng)肝(gan)火(huo)旺盛的癥狀。

    涼茶(cha)類別:選用龍膽(dan)草、蓮(lian)子(zi)心、三(san)七、射(she)干、桅子(zi)、柴胡、玉米須等具有平肝潛(qian)陽(yang)、清心降(jiang)火(huo)作用的中草藥煎服(fu)或(huo)(huo)泡茶(cha)飲用。如伴便秘(mi),可加適量生大黃或(huo)(huo)胖大海。

    風熱感冒者:多有發(fa)熱頭(tou)痛(tong)(tong)、咽(yan)痛(tong)(tong)咳嗽(sou)、出汗口(kou)渴等癥狀。

    涼茶(cha)類(lei)別:最好選用連翹(qiao)、金銀花、荊芥穗(sui)、薄荷、淡(dan)豆豉、牛蒡(bang)子、桔梗、甘草(cao)、淡(dan)竹葉、蘆根(gen)等(deng)具(ju)有清熱(re)解毒、疏散(san)風熱(re)作用的中(zhong)草(cao)藥(yao)煎(jian)服或泡(pao)茶(cha)飲用。此類(lei)藥(yao)則宜放至稍溫涼后服用。

    神經衰弱者:多(duo)有精(jing)神不振、失(shi)眠多(duo)夢等癥狀(zhuang)。

    涼茶類別:最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細

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福森源涼茶配方:主要成分金銀花、菊花、山楂、葛根、生姜、仙草。
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