一、甜瓜是什么

甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)別名番(fan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、梨(li)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、甘(gan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、熟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、果瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，為(wei)葫蘆(lu)科(ke)攀援或匍匐草本植物甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的果實(shi)。全國各地(di)均有(you)(you)栽(zai)培(pei)，7_8月果實(shi)成熟時采(cai)收，鮮用。甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的品種(zhong)很多，甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉質，一般為(wei)橢圓形，果皮(pi)通常黃白(bai)色或綠(lv)色，有(you)(you)時有(you)(you)花紋(wen)，芳香味甜，很受人們歡(huan)迎。著名的新(xin)疆哈密瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、黃金瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、白(bai)蘭瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、生(sheng)梨(li)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等為(wei)其變(bian)種(zhong)。

二、甜瓜的營養價值

該圖片由注冊用戶"晴子"提供，版權聲明反饋

香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果(guo)酸、維(wei)生(sheng)素、甜菜茄、粗纖維(wei)和礦物質等。

營養成分(fen)：每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)甜(tian)瓜瓤(rang)肉中(zhong)，含(han)水(shui)(shui)分(fen)92.9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，蛋白質0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，灰分(fen)0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，碳水(shui)(shui)化(hua)合物(wu)5.8克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，粗(cu)纖維0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，胡蘿卜素0.03毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，硫胺(an)素0.02毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，核黃素0.03毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，抗壞血(xue)酸15毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鉀139毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈉8.8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣(gai)14毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，磷17毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵(tie)0.7毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，錳(meng)0.04毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鋅0.09毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，銅0.04毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，硒0.4微克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，尼(ni)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)酸0.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。

香瓜果肉生(sheng)食，止渴(ke)清(qing)燥，可(ke)消除口(kou)臭，但(dan)瓜蒂有(you)毒，生(sheng)食過量即(ji)會中毒。小兒飲其汁，對防止軟骨病有(you)一定(ding)的(de)作(zuo)用。此外香瓜所(suo)含的(de)轉化酶可(ke)以將不溶(rong)性(xing)的(de)蛋白(bai)質轉變成可(ke)溶(rong)性(xing)的(de)蛋白(bai)質供腎臟(zang)吸(xi)收。香瓜含有(you)葫蘆素B，能明顯增加肝臟(zang)內糖元的(de)儲備量，可(ke)及時補充大腦與血液中的(de)血糖濃度(du)，對人(ren)體的(de)精力有(you)明顯的(de)補充作(zuo)用。

三、香瓜的功效與作用

1、消暑解渴

香瓜在夏(xia)季的時候有(you)消暑(shu)解渴的作用，香瓜含有(you)豐(feng)富(fu)的蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物(wu)、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗(cu)纖維和礦(kuang)物(wu)質等，可以提供人體所(suo)需(xu)的礦(kuang)物(wu)質和維生素。

2、利尿排毒

香(xiang)瓜中所含有的(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)，對于利尿有一(yi)定(ding)的(de)功效，這樣(yang)可以(yi)及(ji)時將身(shen)體內的(de)毒素排出體外(wai)，也可以(yi)保(bao)障身(shen)體健康。

3、治療便秘

適量吃一些香(xiang)瓜可(ke)以(yi)起到潤腸通便的(de)作用，尤(you)其對于一些經常便秘(mi)(mi)的(de)人來說(shuo)，可(ke)以(yi)多吃一點香(xiang)瓜，香(xiang)瓜中(zhong)所(suo)含有的(de)纖維素非常豐富，當然也可(ke)以(yi)解(jie)決(jue)便秘(mi)(mi)的(de)問題。

4、保護肝臟

香(xiang)瓜(gua)中所(suo)含有的(de)葫蘆素(su)b，除了能起到(dao)保護肝(gan)臟(zang)的(de)作用(yong)之外，也可以(yi)減輕慢性肝(gan)損(sun)傷，所(suo)以(yi)對(dui)于肝(gan)臟(zang)有疾病(bing)的(de)患者來說都可以(yi)吃一些香(xiang)瓜(gua)，并且(qie)具(ju)有很(hen)好的(de)殺蟲作用(yong)。