泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實(shi)，泥(ni)鰍(qiu)的(de)適(shi)應力特別(bie)強，幾(ji)乎能(neng)(neng)在(zai)各種容器和水(shui)域中養(yang)殖，像木箱、水(shui)缸、水(shui)桶、水(shui)泥(ni)池(chi)(chi)、稻田(tian)、蓮田(tian)等，甚至排水(shui)溝中也能(neng)(neng)養(yang)。在(zai)飼(si)養(yang)時，可投喂麥麩、米糠(kang)、花生(sheng)餅、豆餅、菜(cai)餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物(wu)性飼(si)料，適(shi)當搭配少量魚(yu)粉(fen)、蠶蛹等。另(ling)外(wai)，泥(ni)鰍(qiu)在(zai)和其他(ta)魚(yu)類(lei)混(hun)養(yang)的(de)時候也常(chang)(chang)常(chang)(chang)以(yi)(yi)掐他(ta)魚(yu)類(lei)吃(chi)(chi)(chi)剩下的(de)飼(si)料為食，所以(yi)(yi)被稱為魚(yu)池(chi)(chi)中的(de)“清(qing)潔工(gong)”。假(jia)如(ru)是野生(sheng)的(de)泥(ni)鰍(qiu)，它(ta)主(zhu)要的(de)食物(wu)就是一些(xie)浮游的(de)生(sheng)物(wu)、小型甲殼動物(wu)、昆(kun)蟲及藻類(lei)等。值得注意的(de)是，泥(ni)鰍(qiu)非(fei)常(chang)(chang)貪吃(chi)(chi)(chi)，喂養(yang)的(de)時候應該(gai)避免投食過多導致它(ta)吃(chi)(chi)(chi)得過飽，妨(fang)礙腸(chang)管(guan)的(de)正常(chang)(chang)呼吸，影響生(sheng)長。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)喜歡棲息于(yu)靜水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)底層，常出(chu)沒于(yu)湖(hu)泊(bo)、池(chi)塘(tang)、溝渠(qu)和(he)水(shui)(shui)(shui)田(tian)底部(bu)富有(you)植物碎屑的(de)(de)淤泥(ni)表層。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)對(dui)環境(jing)適(shi)應力強，所以它的(de)(de)分布也很(hen)廣泛，而(er)且(qie)幾乎可以再各種(zhong)(zhong)容器和(he)水(shui)(shui)(shui)域中生長。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方法有(you)很(hen)多，在自然(ran)條件下，泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)4月(yue)(yue)上旬開始繁(fan)殖(zhi)(zhi)，5一(yi)6月(yue)(yue)是產(chan)卵盛期(qi)，一(yi)直(zhi)延續到9月(yue)(yue)還可產(chan)卵。適(shi)宜泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)繁(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫為18一(yi)30℃ ，最(zui)適(shi)水(shui)(shui)(shui)溫為22一(yi)28℃。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方法主要有(you)，池(chi)塘(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、稻田(tian)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、坑塘(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、庭(ting)院養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)，也可反季(ji)節養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。另(ling)外，最(zui)廣泛食用的(de)(de)大(da)概(gai)就(jiu)是泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)苗(miao)種(zhong)(zhong)快速(su)培(pei)育方法。下面簡(jian)單為你介(jie)紹一(yi)下泥(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方法。

1、池塘建造

養殖(zhi)泥鰍(qiu)(qiu)的池(chi)(chi)(chi)塘(tang)四周需(xu)要高出水面40厘(li)米，池(chi)(chi)(chi)埂坡度60℃～70℃，池(chi)(chi)(chi)深(shen)80厘(li)米～100厘(li)米，水深(shen)保持在30厘(li)米～50厘(li)米。池(chi)(chi)(chi)塘(tang)的周圍(wei)需(xu)要以網(wang)片、塑板或瓷板做圍(wei)墻，以防蛇、鼠等敵(di)害進(jin)入養殖(zhi)區(qu)。另外(wai)，進(jin)排水口用120目網(wang)布包裹，防止泥鰍(qiu)(qiu)逃跑及敵(di)害生物和野雜魚卵、苗種進(jin)入池(chi)(chi)(chi)塘(tang)。

2、放養前準備

在(zai)放養泥鰍(qiu)之前需(xu)要清(qing)理池塘(tang)，放水深至(zhi)10厘米后，需(xu)用生石灰化漿后全池潑(po)灑(sa)，消毒。放養前三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗(miao)下塘時間為每年5月，投(tou)苗(miao)密度(du)1500尾(wei)/平(ping)(ping)方米～2000尾(wei)/平(ping)(ping)方米。在(zai)苗(miao)種投(tou)入(ru)的過程中(zhong)應注意放(fang)養前(qian)先進行試水，檢查(cha)水體毒性是否消(xiao)除。

4、飼養管理

泥鰍(qiu)苗(miao)體長(chang)小于2厘米時可以根據水(shui)(shui)(shui)(shui)色情(qing)況，適量追肥(fei)。追肥(fei)可用(yong)經過(guo)發酵的(de)豬、牛、雞、人糞等(deng)農家肥(fei)，每(mei)(mei)早晚各潑灑(sa)一(yi)(yi)次(ci)。等(deng)到泥鰍(qiu)達到2厘米之后，加深水(shui)(shui)(shui)(shui)位，到50厘米，培肥(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)質，每(mei)(mei)天上、下午各投喂1次(ci)。泥鰍(qiu)的(de)養(yang)殖水(shui)(shui)(shui)(shui)質是非(fei)常重要(yao)的(de)一(yi)(yi)點(dian)，除了每(mei)(mei)周需(xu)要(yao)換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)(yi)到兩(liang)次(ci)之外，還需(xu)要(yao)勤施肥(fei)，保持水(shui)(shui)(shui)(shui)色呈黃綠色。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池(chi)(chi)塘(tang)養(yang)鰍模式是最為常(chang)見(jian)的養(yang)殖方(fang)式，可(ke)適應各大地區，可(ke)利(li)用現成的池(chi)(chi)塘(tang)或者(zhe)利(li)用稻田、土坑都可(ke)以。一般要(yao)(yao)求要(yao)(yao)要(yao)(yao)長寬在20-30米的池(chi)(chi)塘(tang)，池(chi)(chi)深在2米內，水(shui)深在50-60cm，池(chi)(chi)低(di)平整，再在周圍圍網(wang)，做好防逃措施，培養(yang)水(shui)質，培育一些浮水(shui)植物即可(ke)。再根據3cm以上的幼苗以每(mei)每(mei)畝500斤的密度(du)放養(yang)，待一種3-4月后即可(ke)出售。

2、稻田養殖模式

稻田(tian)養殖(zhi)模式是實現(xian)生(sheng)態平(ping)衡(heng)的(de)一(yi)種養殖(zhi)方法，做到(dao)(dao)一(yi)水(shui)兩用，一(yi)地兩用，在飼養時泥(ni)鰍可已稻田(tian)中的(de)昆蟲(chong)和(he)浮水(shui)植物為食，可以(yi)起到(dao)(dao)極好的(de)生(sheng)物防治(zhi)作用，基本(ben)可以(yi)不要做到(dao)(dao)打藥，減少環境污染(ran)。而水(shui)稻也可以(yi)吸收泥(ni)鰍的(de)排(pai)泄和(he)分泌物，減少化(hua)肥的(de)使用，還可加(jia)強水(shui)質(zhi)，降(jiang)低養殖(zhi)成本(ben)。兩者可以(yi)生(sheng)產出真正(zheng)無污染(ran)、無公害、綠色(se)的(de)水(shui)稻和(he)泥(ni)鰍。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻田養(yang)殖模(mo)(mo)式類似，在(zai)蓮藕塘養(yang)殖也可做到(dao)一(yi)水兩(liang)用(yong)，一(yi)地(di)兩(liang)用(yong)，實現生態養(yang)殖。但于稻田養(yang)殖模(mo)(mo)式略有不同的(de)是(shi)，蓮藕的(de)莖桿上有小刺(ci)，在(zai)泥(ni)鰍采(cai)食(shi)、活動時已發生外傷情(qing)況(kuang)，易(yi)導致疾病感染。所以(yi)運用(yong)此種模(mo)(mo)式時，一(yi)要(yao)注(zhu)意(yi)飼養(yang)數量(liang)，二是(shi)要(yao)選擇刺(ci)少的(de)蓮藕品種。

4、水泥(ni)池養殖模(mo)式(shi)

水(shui)泥(ni)池養(yang)(yang)殖模(mo)式有飼(si)養(yang)(yang)管理(li)方便、捕(bu)撈(lao)容(rong)易以及能(neng)極好(hao)的調控水(shui)質(zhi)和水(shui)溫的優勢。一(yi)(yi)般為(wei)了(le)方便管理(li)，每個水(shui)泥(ni)池面積在(zai)100平(ping)米左右，池深(shen)0.8-1米，池的底部要鋪一(yi)(yi)層20-30cm厚的泥(ni)土，搭建(jian)一(yi)(yi)個適宜泥(ni)鰍的生長環境。另(ling)外水(shui)泥(ni)池在(zai)搭建(jian)后一(yi)(yi)定要進行脫堿(jian)和消毒工(gong)作，才能(neng)放苗飼(si)養(yang)(yang)，否則會導(dao)致(zhi)水(shui)體堿(jian)性過高，造成泥(ni)鰍大(da)量死亡(wang)。

5、網箱養殖模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主(zhu)，所以放(fang)養的種(zhong)苗(miao)一定要(yao)選擇能(neng)攝食人工餌料(liao)的。

越冬期管理

每年到了10月下旬的時候(hou)，泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)就會開始停食，停食后即(ji)要進(jin)入越冬期(qi)。根據養殖戶(hu)的情況看，2013年越冬期(qi)的泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)比(bi)往年要多，所(suo)以如何能夠(gou)讓泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)安全(quan)的渡過越冬期(qi)，成為很(hen)多泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)養殖戶(hu)尤其是泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)養殖新手最關心的問題。

為(wei)了讓泥(ni)鰍安(an)全的渡過越冬(dong)期需要(yao)做好以(yi)下幾個(ge)方面：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免(mian)疫多糖(tang)、氨基(ji)酸、微量元素等(deng)。由于(yu)10月中(zhong)下旬(xun)泥(ni)鰍(qiu)的吃食量已大幅下降(jiang)，有的還達不到1%，所以這(zhe)時要抓(zhua)緊(jin)投(tou)喂(wei)，可每頓都拌料投(tou)喂(wei)。同時為了加大泥(ni)鰍(qiu)的吸收(shou)，可用多種維生素化水全池潑(po)灑，每天(tian)一(yi)次，如天(tian)氣突變(bian)可在夜間潑(po)灑一(yi)次，增強(qiang)泥(ni)鰍(qiu)的體質和抗(kang)應激能力。

2、肥水

停食(shi)前(qian)尤其是在10月中下旬這段時間(jian)，由于(yu)泥鰍塘內的藍綠藻大(da)量死亡(wang)，而喜冷性(xing)的硅藻、裸藻等又(you)沒有繁殖起來，所以這時期(qi)(qi)的水質比較(jiao)偏瘦，養殖戶可在此(ci)期(qi)(qi)間(jian)肥水調藻。

3、池底消毒

泥鰍進入越(yue)冬期后(hou)，為了(le)保暖都(dou)鉆入到底層二(er)十公分左右的淤(yu)泥中，所以一(yi)定要定期改(gai)(gai)底和消(xiao)毒(du)，消(xiao)毒(du)時可用(yong)(yong)(yong)顆粒狀的藥(yao)(yao)物(wu)(wu)，直接(jie)干撒到塘底，讓(rang)它慢慢在(zai)淤(yu)泥上溶化，消(xiao)毒(du)效果會更好。使(shi)用(yong)(yong)(yong)底改(gai)(gai)是為了(le)讓(rang)底層的有機(ji)物(wu)(wu)和雜(za)質分解更快，以便讓(rang)越(yue)冬的泥鰍在(zai)底層的冬眠不會受到打擾。消(xiao)毒(du)藥(yao)(yao)一(yi)般(ban)15～20天(tian)用(yong)(yong)(yong)一(yi)次(ci)，底改(gai)(gai)一(yi)般(ban)也(ye)是在(zai)15～20天(tian)用(yong)(yong)(yong)一(yi)次(ci)，即(ji)同時使(shi)用(yong)(yong)(yong)消(xiao)毒(du)藥(yao)(yao)和化學(xue)改(gai)(gai)底藥(yao)(yao)物(wu)(wu)。

4、換水

有的(de)養殖戶(hu)在整個越冬期(qi)不換水(shui)(shui)，這(zhe)也是一種錯誤(wu)的(de)做法。越冬期(qi)也要(yao)定期(qi)換水(shui)(shui)，一般在20天換水(shui)(shui)一次，換水(shui)(shui)量不能過大，以防泥鰍應(ying)激(ji)反(fan)應(ying)。這(zhe)主要(yao)是為了預防氣泡病(bing)的(de)發生，還(huan)可(ke)定期(qi)使用增氧劑，給泥鰍增氧的(de)同(tong)時也預防了亞(ya)硝酸鹽的(de)增加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結冰(bing)，要及時(shi)破冰(bing)，或用微流(liu)水注入及時(shi)化冰(bing)，預防泥(ni)鰍(qiu)發(fa)生缺氧狀(zhuang)況。

整個越(yue)冬(dong)期養殖戶要備好增氧劑和VC應激靈(ling)或(huo)多種V生素。不管(guan)是換水(shui)還是平時的(de)管(guan)理，都(dou)要定(ding)期潑灑(sa)，以(yi)增強泥(ni)鰍的(de)抗應激能力。讓泥(ni)鰍安(an)全的(de)渡過越(yue)冬(dong)期。