泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)適應力(li)特(te)別強，幾(ji)乎能在(zai)各種容器和水(shui)(shui)(shui)域中養(yang)殖，像木箱、水(shui)(shui)(shui)缸(gang)、水(shui)(shui)(shui)桶(tong)、水(shui)(shui)(shui)泥(ni)(ni)池(chi)、稻田、蓮田等(deng)，甚至排水(shui)(shui)(shui)溝中也(ye)能養(yang)。在(zai)飼(si)養(yang)時(shi)，可投(tou)(tou)喂麥(mai)麩(fu)、米糠(kang)、花生餅(bing)、豆餅(bing)、菜餅(bing)、蚯(qiu)蚓、蠅蛆(qu)及浮(fu)萍(ping)等(deng)植物(wu)(wu)性飼(si)料，適當搭(da)配少量魚(yu)粉、蠶蛹等(deng)。另外(wai)，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)在(zai)和其他魚(yu)類(lei)混(hun)養(yang)的(de)(de)時(shi)候也(ye)常(chang)常(chang)以掐他魚(yu)類(lei)吃剩下的(de)(de)飼(si)料為食，所以被(bei)稱為魚(yu)池(chi)中的(de)(de)“清潔工”。假(jia)如是野生的(de)(de)泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)，它主(zhu)要的(de)(de)食物(wu)(wu)就是一些(xie)浮(fu)游的(de)(de)生物(wu)(wu)、小型甲殼動物(wu)(wu)、昆(kun)蟲及藻類(lei)等(deng)。值(zhi)得注意的(de)(de)是，泥(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)非常(chang)貪吃，喂養(yang)的(de)(de)時(shi)候應該避免(mian)投(tou)(tou)食過多導致它吃得過飽，妨礙(ai)腸管(guan)的(de)(de)正常(chang)呼(hu)吸，影響生長(chang)。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)喜(xi)歡棲息于靜(jing)水的(de)(de)底層(ceng)(ceng)，常出沒(mei)于湖泊、池塘(tang)、溝渠和水田底部富有(you)植物碎屑的(de)(de)淤泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)表層(ceng)(ceng)。泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)對環(huan)境適(shi)應力強，所(suo)以(yi)它的(de)(de)分布(bu)也很廣(guang)泛，而(er)且幾乎可(ke)以(yi)再各種容器(qi)和水域中生長(chang)。泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)殖方(fang)法(fa)有(you)很多，在自然條件(jian)下(xia)，泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)4月上旬(xun)開始繁殖，5一(yi)6月是產卵(luan)盛期，一(yi)直延續到9月還可(ke)產卵(luan)。適(shi)宜(yi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)繁殖的(de)(de)水溫(wen)為(wei)18一(yi)30℃ ，最適(shi)水溫(wen)為(wei)22一(yi)28℃。泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)殖方(fang)法(fa)主要有(you)，池塘(tang)養(yang)殖、稻(dao)田養(yang)殖、坑塘(tang)養(yang)殖、庭院養(yang)殖，也可(ke)反季節養(yang)殖。另外，最廣(guang)泛食用(yong)的(de)(de)大概就是泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)苗(miao)種快速(su)培育方(fang)法(fa)。下(xia)面簡單為(wei)你介紹一(yi)下(xia)泥(ni)(ni)(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)殖方(fang)法(fa)。

1、池塘建造

養(yang)殖泥(ni)鰍的(de)池塘四(si)周(zhou)需要高出水(shui)面(mian)40厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)～100厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，水(shui)深保持(chi)在30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)～50厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)。池塘的(de)周(zhou)圍需要以(yi)網(wang)片、塑板或瓷(ci)板做圍墻，以(yi)防(fang)蛇、鼠等敵害進入(ru)養(yang)殖區。另外，進排水(shui)口用120目網(wang)布包裹(guo)，防(fang)止(zhi)泥(ni)鰍逃跑及(ji)敵害生物(wu)和野雜魚卵(luan)、苗種進入(ru)池塘。

2、放養前準備

在(zai)放(fang)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)之前(qian)需(xu)要(yao)清理池塘，放(fang)水深至(zhi)10厘米(mi)后(hou)，需(xu)用生(sheng)石灰化漿后(hou)全池潑(po)灑，消(xiao)毒(du)。放(fang)養(yang)前(qian)三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗(miao)下塘(tang)時間為(wei)每年(nian)5月，投苗(miao)密度1500尾/平(ping)方米～2000尾/平(ping)方米。在苗(miao)種投入的過程中應注意(yi)放養前先進(jin)行試水(shui)，檢查水(shui)體毒性(xing)是(shi)否(fou)消除。

4、飼養管理

泥鰍(qiu)苗體長小于2厘(li)(li)米(mi)時可(ke)以根據水色情況(kuang)，適量追(zhui)肥(fei)(fei)。追(zhui)肥(fei)(fei)可(ke)用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥(fei)(fei)，每(mei)早晚各潑灑一(yi)次。等到泥鰍(qiu)達到2厘(li)(li)米(mi)之后，加深水位，到50厘(li)(li)米(mi)，培肥(fei)(fei)水質，每(mei)天上、下午各投喂1次。泥鰍(qiu)的養殖水質是非常重(zhong)要(yao)的一(yi)點(dian)，除(chu)了每(mei)周需要(yao)換水一(yi)到兩次之外，還(huan)需要(yao)勤(qin)施肥(fei)(fei)，保持水色呈黃綠色。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池(chi)塘(tang)養(yang)鰍模式是最為常見的(de)養(yang)殖方(fang)式，可(ke)(ke)適應各大地區，可(ke)(ke)利(li)(li)用(yong)現成的(de)池(chi)塘(tang)或者利(li)(li)用(yong)稻田、土坑都可(ke)(ke)以。一般(ban)要求要要長寬在(zai)20-30米的(de)池(chi)塘(tang)，池(chi)深(shen)在(zai)2米內，水深(shen)在(zai)50-60cm，池(chi)低平整，再在(zai)周圍圍網，做好防逃措施，培養(yang)水質，培育一些浮水植物即可(ke)(ke)。再根據(ju)3cm以上(shang)的(de)幼苗以每每畝500斤的(de)密度放養(yang)，待一種3-4月后即可(ke)(ke)出售(shou)。

2、稻田養(yang)殖(zhi)模式

稻田(tian)養(yang)殖模(mo)式是實現生態平(ping)衡的(de)(de)一(yi)種養(yang)殖方法，做到(dao)一(yi)水兩(liang)(liang)用，一(yi)地(di)兩(liang)(liang)用，在飼(si)養(yang)時泥(ni)鰍(qiu)可(ke)(ke)已稻田(tian)中(zhong)的(de)(de)昆(kun)蟲和浮(fu)水植(zhi)物(wu)為食(shi)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)起到(dao)極好的(de)(de)生物(wu)防治作用，基本可(ke)(ke)以(yi)(yi)不要(yao)做到(dao)打藥(yao)，減(jian)少環境污(wu)染。而(er)水稻也可(ke)(ke)以(yi)(yi)吸收泥(ni)鰍(qiu)的(de)(de)排泄和分泌物(wu)，減(jian)少化肥的(de)(de)使用，還可(ke)(ke)加(jia)強(qiang)水質，降低(di)養(yang)殖成(cheng)本。兩(liang)(liang)者(zhe)可(ke)(ke)以(yi)(yi)生產出真正無污(wu)染、無公害、綠色的(de)(de)水稻和泥(ni)鰍(qiu)。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻田養(yang)殖模(mo)式(shi)類似，在蓮藕塘養(yang)殖也可做到(dao)一水兩用，一地兩用，實(shi)現生(sheng)態養(yang)殖。但于稻田養(yang)殖模(mo)式(shi)略(lve)有不同的是(shi)，蓮藕的莖桿(gan)上有小刺，在泥鰍采食、活動時已發(fa)生(sheng)外傷情(qing)況，易導致(zhi)疾病感染。所以運用此種模(mo)式(shi)時，一要注意飼養(yang)數(shu)量(liang)，二是(shi)要選擇刺少的蓮藕品種。

4、水泥池養殖模式(shi)

水泥池養(yang)殖模式有飼(si)(si)養(yang)管理(li)方(fang)便(bian)(bian)、捕撈容易以及能(neng)極好(hao)的(de)調控水質和水溫的(de)優勢。一般為了方(fang)便(bian)(bian)管理(li)，每(mei)個(ge)水泥池面積在100平米左右，池深0.8-1米，池的(de)底部(bu)要(yao)鋪一層(ceng)20-30cm厚的(de)泥土，搭(da)建(jian)一個(ge)適宜泥鰍(qiu)的(de)生長環境(jing)。另(ling)外(wai)水泥池在搭(da)建(jian)后一定要(yao)進行(xing)脫堿(jian)和消毒工作，才能(neng)放苗飼(si)(si)養(yang)，否(fou)則會導致水體堿(jian)性過高，造成泥鰍(qiu)大量(liang)死亡。

5、網(wang)箱養殖模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所(suo)以放(fang)養的(de)種(zhong)苗一定要(yao)選擇能攝食人工餌料的(de)。

越冬期管理

每年(nian)到(dao)了10月下(xia)旬的(de)(de)時候(hou)，泥(ni)(ni)鰍就會開(kai)始停食，停食后即要進入越(yue)冬期。根據養(yang)殖戶的(de)(de)情況(kuang)看，2013年(nian)越(yue)冬期的(de)(de)泥(ni)(ni)鰍比(bi)往年(nian)要多，所以如何能夠讓(rang)泥(ni)(ni)鰍安全(quan)的(de)(de)渡過越(yue)冬期，成為很多泥(ni)(ni)鰍養(yang)殖戶尤其是(shi)泥(ni)(ni)鰍養(yang)殖新手最關心的(de)(de)問題。

為(wei)了讓泥鰍安全的渡過越(yue)冬(dong)期需要做好以下幾個方(fang)面：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多糖(tang)、氨基酸、微(wei)量(liang)元素(su)等。由于10月中(zhong)下(xia)旬泥(ni)鰍的吃食量(liang)已大幅下(xia)降，有(you)的還達(da)不到1%，所以這時要抓緊投喂(wei)，可(ke)每(mei)(mei)頓都(dou)拌料(liao)投喂(wei)。同時為(wei)了加大泥(ni)鰍的吸收(shou)，可(ke)用多種維生(sheng)素(su)化水全池潑灑，每(mei)(mei)天(tian)一次，如(ru)天(tian)氣(qi)突變(bian)可(ke)在夜間潑灑一次，增(zeng)強(qiang)泥(ni)鰍的體(ti)質和抗應(ying)激(ji)能力。

2、肥水

停食(shi)前尤其是在10月中下旬這段時(shi)間(jian)，由(you)于泥鰍塘內的藍綠藻(zao)大量(liang)死(si)亡，而喜冷(leng)性的硅(gui)藻(zao)、裸藻(zao)等又沒有繁殖起來，所以這時(shi)期的水質比較(jiao)偏瘦(shou)，養殖戶(hu)可在此期間(jian)肥水調(diao)藻(zao)。

3、池底消毒

泥(ni)鰍進入(ru)(ru)越(yue)冬期后(hou)，為(wei)了(le)保暖(nuan)都鉆入(ru)(ru)到(dao)(dao)(dao)底層二(er)十公分左(zuo)右的(de)(de)淤泥(ni)中，所以(yi)(yi)一(yi)(yi)定要定期改底和消毒，消毒時可用顆(ke)粒狀(zhuang)的(de)(de)藥物(wu)，直接(jie)干(gan)撒到(dao)(dao)(dao)塘(tang)底，讓(rang)它(ta)慢(man)(man)慢(man)(man)在淤泥(ni)上溶化，消毒效(xiao)果會更好。使用底改是為(wei)了(le)讓(rang)底層的(de)(de)有機物(wu)和雜質分解更快，以(yi)(yi)便(bian)讓(rang)越(yue)冬的(de)(de)泥(ni)鰍在底層的(de)(de)冬眠不會受到(dao)(dao)(dao)打擾。消毒藥一(yi)(yi)般15～20天用一(yi)(yi)次(ci)，底改一(yi)(yi)般也是在15～20天用一(yi)(yi)次(ci)，即同時使用消毒藥和化學(xue)改底藥物(wu)。

4、換水

有(you)的養(yang)殖戶在整個越冬期(qi)(qi)不(bu)(bu)換(huan)水(shui)，這也(ye)是一(yi)種錯(cuo)誤的做(zuo)法。越冬期(qi)(qi)也(ye)要(yao)定期(qi)(qi)換(huan)水(shui)，一(yi)般(ban)在20天換(huan)水(shui)一(yi)次，換(huan)水(shui)量不(bu)(bu)能過大，以(yi)防(fang)泥鰍應激(ji)反應。這主要(yao)是為了(le)(le)預(yu)防(fang)氣泡病的發生(sheng)，還可定期(qi)(qi)使用(yong)增(zeng)氧劑(ji)，給泥鰍增(zeng)氧的同(tong)時也(ye)預(yu)防(fang)了(le)(le)亞硝酸(suan)鹽的增(zeng)加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結冰，要及(ji)時(shi)破冰，或用微流水注(zhu)入及(ji)時(shi)化冰，預(yu)防泥(ni)鰍發生缺氧狀(zhuang)況。

整個越(yue)冬期(qi)養殖戶要備好增(zeng)(zeng)氧劑(ji)和VC應(ying)激靈或多種(zhong)V生素。不管是換水還(huan)是平時的(de)管理，都要定期(qi)潑灑(sa)，以增(zeng)(zeng)強(qiang)泥鰍的(de)抗應(ying)激能力。讓泥鰍安全的(de)渡過越(yue)冬期(qi)。