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鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

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摘要:現代醫學認為,鴨肉的營養和藥用價值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進補的優良食品。現在鴨肉越來越受歡迎,所以養鴨子是個很不錯的致富方法。下面小編就講解鴨子養殖技術詳解。

鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

鴨子的養殖方法

品種選擇

應選(xuan)用抗逆性強(qiang),既適(shi)于圈養(yang),又可在低山(shan)丘陵區放養(yang),食(shi)性廣,食(shi)量大、肌(ji)胃發達、消化(hua)能力強(qiang)的(de)品種,羽(yu)毛豐滿(man),個(ge)頭(tou)大小適(shi)中,眼睛黑(hei)亮、鴨掌透紅抗病能力較強(qiang),事(shi)宜(yi)養(yang)殖。

放養時間

根據資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清(qing)明后至谷(gu)雨前)至10月底。此時園內牧草生長豐茂,果樹(shu)副產(chan)品(pin)殘留多(duo),鴨子(zi)可采食(shi)各(ge)種(zhong)青草、野菜和(he)落(luo)地花(hua)、葉、果等植物性(xing)(xing)食(shi)料(liao)以(yi)及各(ge)種(zhong)蟲(chong)(chong)卵(luan)、蛹、爬行昆蟲(chong)(chong)和(he)近(jin)地表飛蟲(chong)(chong)等動物性(xing)(xing)食(shi)料(liao)。成(cheng)年鴨全年都可以(yi)放(fang)養。

場地選擇

鴨子行動笨(ben),不能上樹啄食;為果園(yuan)低欄放牧提供了保證。

凡(fan)是土壤(rang)和水源條(tiao)件(jian)較好,主干較高或(huo)老齡(ling)的蘋(pin)果、梨、杏(xing)、山楂、柿(shi)樹、核桃等園(yuan)地(di)均可放養。放養的鴨子可起到控草(cao)的作(zuo)用,鴨糞(fen)可為果樹提供優質肥源。這是改造雜(za)草(cao)叢生,管理(li)粗放、蟲害嚴(yan)重、適齡(ling)不結果或(huo)低(di)產低(di)效(xiao)(xiao)果園(yuan)為優質高效(xiao)(xiao)園(yuan)地(di)的一(yi)項有效(xiao)(xiao)措施。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7/平方米(mi)計算棚舍建筑面積,棚前要圍圈出一定的活(huo)動場(chang)(chang)地(di)(di),并在(zai)場(chang)(chang)地(di)(di)內放置料槽和飲水器槽。

放養方法

1、放養密度

根據放養(yang)鴨的大小,強(qiang)弱決定放養(yang)密度(du),遵循宜稀(xi)不(bu)宜密的原則。一般0.067公(gong)頃果園放養成鴨20-30只。

2、劃定輪放區

根據放養鴨的(de)數量及園地面積劃定輪(lun)放區,用(yong)高50厘米的(de)尼龍網圍欄成幾(ji)個區(qu)輪放。為便于管理一般(ban)每區(qu)0.335公頃放養400只左(zuo)右為宜。果(guo)園面(mian)積(ji)小,養鴨(ya)數量少(shao)時,可以不分區,但應根據(ju)園內雜草及昆蟲等的(de)生(sheng)長繁殖情況實行間斷放(fang)牧(mu)。在輪放(fang)區內要為鴨(ya)子備足飲用水。

3、按時補飼

為補充放養時期(qi)飼料的不足(zu),對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周(zhou)齡開(kai)始,前期為育雛(chu)期,可圈(quan)養和(he)籠(long)養。雛(chu)鴨在早晚各補飼1次(ci),以補(bu)充能量(liang)(liang)的(de)(de)不足(zu)(zu)。按早上半飽晚喂足(zu)(zu)的(de)(de)原則確定補(bu)飼量(liang)(liang),并逐減喂飼次(ci)數(shu)和(he)數(shu)量(liang)(liang),促使鴨(ya)自由采食。隨著雛鴨(ya)的(de)(de)生長,可根據放(fang)養(yang)鴨(ya)啄食雜草、野(ye)菜、昆(kun)蟲決(jue)定放(fang)養(yang)鴨(ya)的(de)(de)補(bu)飼。以放(fang)養(yang)為主時(shi)期,晚上回舍棚后進行補(bu)飼,并備足(zu)(zu)飲(yin)用水,滿(man)足(zu)(zu)飲(yin)用。春天幼齡雛鴨(ya)放(fang)養(yang)前(qian),要先(xian)進行適應外界溫度變化的(de)(de)鍛煉,逐漸進入放(fang)養(yang)園(yuan)。

4、加強監管

嚴防鼠害(hai)(hai)(hai):放(fang)(fang)養鴨(ya)要(yao)(yao)嚴防山貓、黃鼠狼之類野(ye)獸的(de)(de)侵害(hai)(hai)(hai)。侵害(hai)(hai)(hai)鴨(ya)的(de)(de)獸類都懼怕網具,因(yin)此采用尼龍網圍(wei)圈放(fang)(fang)養區是有效的(de)(de)安全防御措施,不(bu)管(guan)(guan)放(fang)(fang)養多(duo)少(shao)只,也不(bu)管(guan)(guan)面(mian)積(ji)大(da)小,都要(yao)(yao)用網圍(wei)圈,并要(yao)(yao)固定專(zhuan)人管(guan)(guan)理。特(te)別是放(fang)(fang)養幼齡鴨(ya),防鼠害(hai)(hai)(hai)更為重要(yao)(yao)。

5、防疫滅

放養鴨的(de)防疫同樣堅持”預(yu)防為主,防重于治”的(de)方(fang)針(zhen)。要按照(zhao)常規(gui)防御程序,定期(qi)進行(xing)疫苗接種,做好防疫滅病(bing)工作。

鴨子食物很廣,大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有(you)時(shi)也放(fang)養到稻田里,小時(shi)候養過,挖蚯蚓,摘(zhai)嫩草,剩(sheng)飯剩(sheng)菜也能喂(wei),比雞還好養。

雛鴨成(cheng)活率的高低(di)直接影響到養鴨的經濟效益,因此必(bi)須抓好雛鴨的管(guan)理。

及時開食雛鴨出殼1天后即(ji)開食。開食前(qian)需先“開水”(飲溫水),飲水(shui)中可(ke)加入適量(liang)的葡(pu)萄糖和維生(sheng)素C。開食的飼料宜用五(wu)成熟的大米飯,將其撒在竹(zhu)席上(shang),讓雛鴨自由(you)啄食,每天喂(wei)6~8次。4天(tian)后改(gai)為煮爛的小麥或全價配合飼料,每天(tian)喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后(hou),需增加動物性蛋白飼料(liao),將(jiang)小魚(yu)蝦(xia)、河(he)蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與(yu)食料(liao)拌在一起喂給。此外,雛鴨還應補給適(shi)量的(de)青(qing)(qing)綠飼料(liao),可將(jiang)青(qing)(qing)菜切碎拌入食料(liao)中或直接撒(sa)在竹席(xi)上,供其自(zi)由采食。

加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡30度,4-7日齡25度(du),2周(zhou)齡以上的(de)20度(du)左(zuo)右(you)。一般的保溫(wen)方式是,利用(yong)雛鴨的自發熱量進行取暖。但是,當外界氣(qi)溫(wen)較低時(shi),則應用(yong)火爐等熱源加溫(wen),使育雛室(shi)的溫(wen)度(du)保持在20度左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應在出殼5天后就鍛煉其下水。方法是(shi):先下“小(xiao)水”(將水放人(ren)大(da)的水盆或水泥池中),且溫度不能太低(di),深度以能打濕鴨腳為(wei)宜,每天2次(ci),每次(ci)不超過10分鐘;以后水深逐漸(jian)(jian)增加,時間(jian)逐漸(jian)(jian)延長。雛鴨何時下(xia)“大水”(河(he)溝、池塘(tang)等(deng)大水面),需要(yao)根據(ju)天氣和氣溫(wen)(wen)情況而定,晴(qing)暖(nuan)時(shi)(shi)堅持(chi)每天下(xia)(xia)水,下(xia)(xia)雨(yu)天、氣溫(wen)(wen)低時(shi)(shi)可不下(xia)(xia)水。下(xia)(xia)水上岸后(hou),要(yao)讓雛(chu)鴨在(zai)無風、溫(wen)(wen)暖(nuan)的(de)地方將羽(yu)毛(mao)梳理晾干(gan)再趕(gan)回鴨舍。

預防疾(ji)病。育雛室、運動場要(yao)勤換墊料,加強通(tong)風(feng),堅持定期清掃(sao)和(he)消(xiao)毒(du),保持清潔、干爽。食槽、水槽需經常洗刷和(he)消(xiao)毒(du),以減(jian)少病原菌生存和(he)繁(fan)殖的機會(hui)。此外,還要(yao)及時對(dui)雛鴨接種(zhong)疫苗,防治疾(ji)病。

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