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鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

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摘要:現代醫學認為,鴨肉的營養和藥用價值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進補的優良食品。現在鴨肉越來越受歡迎,所以養鴨子是個很不錯的致富方法。下面小編就講解鴨子養殖技術詳解。

鴨子(zi)養殖(zhi)技術詳解 鴨子(zi)養殖(zhi)方(fang)法

鴨子的養殖方法

品種選擇

應選用(yong)抗逆(ni)性強,既(ji)適(shi)于(yu)圈(quan)養(yang),又可(ke)在低山丘陵區放養(yang),食性廣(guang),食量大、肌胃發(fa)達、消化能力(li)強的品種,羽毛豐滿,個頭大小適(shi)中,眼睛黑亮、鴨掌透(tou)紅抗病能力(li)較強,事(shi)宜(yi)養(yang)殖。

放養時間

根據資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清明后至(zhi)谷(gu)雨前(qian))至(zhi)10月(yue)底。此時園內牧草(cao)生長豐茂,果(guo)樹副(fu)產品殘留多,鴨子可采食(shi)各(ge)種青草(cao)、野菜和落地(di)(di)花(hua)、葉(xie)、果(guo)等(deng)植物性食(shi)料(liao)以及各(ge)種蟲卵、蛹、爬行(xing)昆(kun)蟲和近地(di)(di)表飛蟲等(deng)動(dong)物性食(shi)料(liao)。成年(nian)鴨全(quan)年(nian)都可以放(fang)養。

場地選擇

鴨子行動(dong)笨,不能上樹啄(zhuo)食;為(wei)果(guo)園低欄放牧(mu)提供了保證。

凡(fan)是土壤(rang)和水源條件(jian)較好,主干較高或(huo)(huo)老齡的(de)(de)蘋果(guo)、梨、杏、山楂、柿樹、核(he)桃等園(yuan)地(di)(di)均(jun)可放養(yang)。放養(yang)的(de)(de)鴨子可起(qi)到控草的(de)(de)作用,鴨糞可為果(guo)樹提供(gong)優(you)質肥源。這是改造雜草叢生,管理粗放、蟲(chong)害嚴重(zhong)、適齡不(bu)結果(guo)或(huo)(huo)低(di)產(chan)低(di)效果(guo)園(yuan)為優(you)質高效園(yuan)地(di)(di)的(de)(de)一項有效措(cuo)施。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7/平方米計算棚舍建筑面(mian)積,棚前要圍圈出一定的活動(dong)場(chang)地(di),并在場(chang)地(di)內(nei)放置料(liao)槽(cao)和飲(yin)水(shui)器槽(cao)。

放養方法

1、放養密度

根據放養鴨的大小,強弱(ruo)決(jue)定(ding)放養密度,遵循宜(yi)稀不宜(yi)密的原則。一般(ban)0.067公(gong)頃(qing)果園(yuan)放(fang)養成鴨20-30只。

2、劃定輪放區

根(gen)據放養鴨(ya)的數(shu)量及園(yuan)地面積劃定輪(lun)放區,用高50厘米的尼(ni)龍網圍(wei)欄成幾個(ge)區(qu)輪(lun)放(fang)。為便于管(guan)理一(yi)般(ban)每(mei)區(qu)0.335公頃放養400只左右(you)為宜。果園面(mian)積(ji)小,養鴨數量少時,可以(yi)不分區(qu),但(dan)應根(gen)據園內(nei)(nei)雜(za)草及昆蟲(chong)等(deng)的(de)生長繁殖情況(kuang)實(shi)行間斷放牧。在輪放區(qu)內(nei)(nei)要為鴨子備足(zu)飲用(yong)水。

3、按時補飼

為補充放養時(shi)期(qi)飼料的不(bu)足,對放養鴨要適時(shi)補飼。雛鴨放養從(cong)4周齡開始,前期為育(yu)雛(chu)期,可圈養和籠養。雛(chu)鴨在早晚各補飼1次(ci),以補充能量的(de)不足(zu)(zu)。按早上半飽晚喂足(zu)(zu)的(de)原則(ze)確定補飼(si)量,并逐減喂飼(si)次(ci)數和(he)數量,促(cu)使鴨(ya)自由采食。隨著雛(chu)鴨(ya)的(de)生長,可根據放養鴨(ya)啄食雜草、野菜、昆蟲(chong)決定放養鴨(ya)的(de)補飼(si)。以放養為主時期,晚上回(hui)舍棚(peng)后(hou)進(jin)行補飼(si),并備足(zu)(zu)飲(yin)用水(shui),滿足(zu)(zu)飲(yin)用。春天幼(you)齡雛(chu)鴨(ya)放養前,要先進(jin)行適應(ying)外界溫度(du)變化的(de)鍛煉,逐漸進(jin)入放養園。

4、加強監管

嚴防(fang)鼠害(hai)(hai):放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)鴨要(yao)嚴防(fang)山貓、黃鼠狼(lang)之類野獸(shou)的侵害(hai)(hai)。侵害(hai)(hai)鴨的獸(shou)類都懼怕網(wang)具,因此(ci)采用尼龍網(wang)圍(wei)圈放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)區是(shi)有效(xiao)的安全防(fang)御措施,不管(guan)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)多少只,也不管(guan)面積大小,都要(yao)用網(wang)圍(wei)圈,并要(yao)固(gu)定專人管(guan)理(li)。特別是(shi)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)幼齡鴨,防(fang)鼠害(hai)(hai)更為重要(yao)。

5、防疫滅

放(fang)養鴨的防(fang)疫(yi)同樣堅持”預防(fang)為主,防(fang)重(zhong)于治”的方針。要按照(zhao)常規防(fang)御程序,定期(qi)進行(xing)疫(yi)苗接(jie)種,做好(hao)防(fang)疫(yi)滅病工作。

鴨子食物很廣,大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有(you)時也放養到稻田(tian)里,小時候養過(guo),挖(wa)蚯蚓(yin),摘(zhai)嫩(nen)草,剩飯(fan)剩菜也能喂(wei),比雞還好(hao)養。

雛鴨成活率(lv)的高低直接影響(xiang)到養鴨的經濟效益(yi),因此必須抓好雛鴨的管理。

及時開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水(shui)”(飲溫水(shui)),飲水(shui)中可(ke)加(jia)入適量的葡萄糖和維生素C。開食(shi)的飼料宜用五成熟的大米(mi)飯,將其(qi)撒在竹席上(shang),讓雛(chu)鴨(ya)自(zi)由啄食(shi),每(mei)天(tian)喂(wei)6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料,每(mei)天喂(wei)4-5次。15天(tian)(tian)后每天(tian)(tian)喂3次即可。雛鴨開食3天后,需增加動(dong)物性蛋白(bai)飼料,將(jiang)小魚(yu)蝦、河蚌、螃(pang)蟹、蚯(qiu)蚓等剁碎(sui)與(yu)食(shi)料拌在(zai)一起喂給。此外,雛鴨(ya)還應補給適(shi)量(liang)的(de)青(qing)綠飼料,可將(jiang)青(qing)菜切(qie)碎(sui)拌入食(shi)料中或(huo)直接(jie)撒在(zai)竹席上,供其自由采食(shi)。

加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡30度,4-7日齡25度,2周齡以上的(de)20度(du)左右。一般的(de)保溫方(fang)式是,利(li)用雛鴨的(de)自發熱(re)量(liang)進行取(qu)暖。但是,當外界(jie)氣溫較低時,則(ze)應用火爐(lu)等熱(re)源(yuan)加溫,使育雛室(shi)的(de)溫度(du)保持在20度左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應在出殼5天(tian)后(hou)就鍛煉其下(xia)水(shui)(shui)。方法是:先下(xia)“小水(shui)(shui)”(將水(shui)(shui)放人大(da)的水(shui)(shui)盆或(huo)水(shui)(shui)泥池中),且溫度不能(neng)太低,深度以能(neng)打濕鴨腳為宜,每天2次,每次不超過10分鐘(zhong);以后水深逐漸增加,時間(jian)逐漸延長。雛鴨何時下“大水”(河(he)溝、池塘等大水面),需(xu)要(yao)根據(ju)天氣和(he)氣溫(wen)(wen)情況(kuang)而定,晴暖時堅持(chi)每天下水,下雨天、氣溫(wen)(wen)低時可不下水。下水上岸后,要(yao)讓雛(chu)鴨在(zai)無風、溫(wen)(wen)暖的地(di)方將羽毛梳(shu)理晾干再趕回鴨舍。

預(yu)防疾(ji)病(bing)。育雛室、運動(dong)場要(yao)勤換墊料,加強通風,堅持(chi)定期清(qing)掃和(he)消(xiao)毒(du),保持(chi)清(qing)潔(jie)、干爽。食槽(cao)、水槽(cao)需(xu)經常洗刷和(he)消(xiao)毒(du),以減少病(bing)原(yuan)菌生(sheng)存和(he)繁(fan)殖(zhi)的機會(hui)。此外(wai),還要(yao)及時對雛鴨接種(zhong)疫苗,防治疾(ji)病(bing)。

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