要說金(jin)(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)其實它(ta)是(shi)(shi)武夷(yi)山正山小種的一個(ge)分支(zhi)卻是(shi)(shi)中國紅茶界的代表。然而很多人(ren)都不明白金(jin)(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)的含(han)義及由來(lai)(lai)。今天就來(lai)(lai)為大家(jia)解開這神秘的面紗。金(jin)(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)金(jin)(jin)(jin)者貴也，大家(jia)都知道正宗的金(jin)(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)是(shi)(shi)黑色(se)居(ju)多，條索(suo)中略(lve)帶金(jin)(jin)(jin)黃色(se)，色(se)亮(liang)而潤，代表這尊貴的等級。所謂同義詞是(shi)(shi)峻(jun)采(cai)于崇(chong)山峻(jun)嶺之(zhi)(zhi)中駿(jun)形似馬，有(you)人(ren)說創始人(ren)喜歡此產品像駿(jun)馬一樣快速推廣，故而駿(jun)也。眉(mei)(mei)是(shi)(shi)用來(lai)(lai)形容外形的有(you)壽者長久之(zhi)(zhi)意。
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金駿眉是創于2005年，原料(liao)產自于武(wu)夷山國家級自然(ran)保護(hu)區內的原生態(tai)茶山，手工采摘后由(you)師傅精心制(zhi)作。正宗的金(jin)駿眉(mei)外形緊(jin)秀，略(lve)顯絨(rong)毛，重實。色澤黑中帶點金(jin)湯色為金(jin)黃(huang)色啜一(yi)口(kou)入喉(hou)，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽(shuang)。口(kou)感仍然(ran)飽(bao)滿甘甜;葉(xie)底舒展后(hou)，芽尖鮮(xian)活，秀挺亮麗，葉(xie)色(se)呈(cheng)古銅色(se)。總之，金駿眉實屬(shu)可遇不可求之茶中珍品(pin)。
金駿眉是正山小種紅茶傳統工藝基礎上研發而來的高端紅茶，據說研發頂級紅茶是為了完成我過茶葉界前輩的夙愿，當代茶圣吳覺農曾說過：“中國不能沒有世界頂級的紅茶”;茶(cha)(cha)界泰斗張天福說(shuo)：“中國要(yao)發(fa)展(zhan)世(shi)界頂(ding)級紅茶(cha)(cha)”。江元勛(xun)從創(chuang)辦茶(cha)(cha)廠起，就(jiu)立志(zhi)“要(yao)為世(shi)界制(zhi)作最好(hao)的(de)(de)紅茶(cha)(cha)”，以(yi)告慰九泉(quan)之下(xia)的(de)(de)吳覺農先(xian)(xian)生(sheng)和江潤梅先(xian)(xian)生(sheng)。“一個好(hao)漢三個邦(bang)”，“眾人拾柴火焰(yan)高”。金(jin)駿眉(mei)(mei)的(de)(de)研發(fa)上(shang)市，離不開她有一班真心(xin)幫(bang)助的(de)(de)支持(chi)者(zhe)、潛心(xin)探(tan)索(suo)的(de)(de)研發(fa)者(zhe)、熱心(xin)參與的(de)(de)制(zhi)作者(zhe)和用心(xin)宣傳的(de)(de)推動者(zhe)。金(jin)駿眉(mei)(mei)是集聚眾人智慧的(de)(de)結晶(jing)。
金駿(jun)眉是(shi)(shi)頂級(ji)正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種紅(hong)茶(cha)的(de)一(yi)種，屬(shu)于紅(hong)茶(cha)類。金駿(jun)眉紅(hong)茶(cha)的(de)制作只(zhi)是(shi)(shi)沿襲了部分正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種傳統的(de)制作方法進行制作。在萎凋時(shi)，茶(cha)青(qing)和(he)原本(ben)的(de)鮮綠(lv)色(se)轉為暗綠(lv)色(se)即視為成熟(shu)。發酵是(shi)(shi)最(zui)重要的(de)環節，應根(gen)據天氣進行，如(ru)若(ruo)發酵程度(du)不到(dao)位，輕易產(chan)生(sheng)苦澀(se)感；發酵時(shi)間(jian)過長(chang)，則跟平(ping)常的(de)正(zheng)(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種一(yi)樣，不會產(chan)生(sheng)駿(jun)眉所特有(you)的(de)蜜(mi)香。
烘干亦很要(yao)(yao)害應正(zheng)確把握時間和溫度，才能(neng)做出駿(jun)眉真(zhen)正(zheng)的(de)蜜糖香。金駿(jun)眉與傳(chuan)統的(de)正(zheng)山小種最(zui)大的(de)不同之處在(zai)于：傳(chuan)統的(de)正(zheng)山小種要(yao)(yao)經(jing)過松(song)枝煙熏(xun)(xun)，而(er)金駿(jun)眉茶(cha)葉除了在(zai)萎凋過程中有小部分的(de)煙熏(xun)(xun)之外，并沒經(jing)過用松(song)枝煙熏(xun)(xun)的(de)過程。駿(jun)眉的(de)制作對茶(cha)青(qing)和工藝(yi)要(yao)(yao)求極高，產量(liang)有限，故(gu)極其貴重。
1、金駿眉的功效(xiao)之一-興(xing)奮作用金(jin)駿(jun)眉茶葉(xie)的咖(ka)啡堿能興(xing)奮中(zhong)樞神經系統，幫助人們振(zhen)奮精神、增進思維、消(xiao)除疲勞、提高工作效(xiao)率。
2、金(jin)駿(jun)眉的功效(xiao)之二-利(li)(li)尿(niao)作用(yong)金駿眉(mei)茶(cha)葉(xie)中的咖啡堿和茶(cha)堿具有(you)利(li)(li)尿(niao)作用(yong)，用(yong)于治療水腫(zhong)、水滯(zhi)瘤。利(li)(li)用(yong)紅(hong)茶(cha)糖水的解毒、利(li)(li)尿(niao)作用(yong)能治療急性黃疸型肝炎(yan)。
3、金駿眉的功效(xiao)之(zhi)三-強心(xin)解(jie)痙作用：金駿眉所含有(you)的(de)少(shao)量咖啡堿具有(you)強心(xin)、解(jie)痙、松弛平滑肌(ji)的(de)功效，能解(jie)除支氣(qi)管痙攣，促(cu)進血液循(xun)環，是(shi)治療支氣(qi)管哮喘、止咳化痰、心(xin)肌(ji)梗塞的(de)良好輔助藥(yao)物。
4、金駿眉的功效之四(si)-抑制動脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活(huo)血化(hua)瘀防(fang)止動脈硬化(hua)的作用。所以經常飲茶的人當中，高(gao)血壓(ya)和冠(guan)心病(bing)的發病(bing)率較低。
5、金駿眉的功效(xiao)之五(wu)-抗菌(jun)(jun)、抑(yi)菌(jun)(jun)作用(yong)金(jin)駿眉茶中的(de)茶多酚和(he)鞣酸作用(yong)于(yu)細菌(jun)(jun)，能凝固(gu)細菌(jun)(jun)的(de)蛋白質，將(jiang)細菌(jun)(jun)殺(sha)死。可用(yong)于(yu)治療(liao)腸道疾病，如霍亂(luan)、傷寒(han)、痢疾、腸炎等。皮膚生(sheng)瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用(yong)濃(nong)茶沖洗患處(chu)，有消(xiao)炎殺(sha)菌(jun)(jun)作用(yong)。口腔發炎、潰爛、咽(yan)喉腫痛，用(yong)茶葉來(lai)治療(liao)，也有一定療(liao)效。
6、金駿眉的功效之六-減肥作用金駿眉(mei)茶(cha)中(zhong)的(de)咖啡(fei)堿、肌醇(chun)、葉酸、泛(fan)酸和芳香類物質等多種化合物，能調(diao)節脂(zhi)肪代(dai)謝，特別是(shi)烏(wu)龍茶(cha)對蛋(dan)白(bai)質和脂(zhi)肪有很(hen)好的(de)分解作用。茶(cha)多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、金駿眉(mei)的功效之七-防(fang)齲齒(chi)(chi)作用金駿眉中含(han)有(you)氟(fu)，氟(fu)離子與牙齒(chi)(chi)的鈣質有(you)很大的親和力，能(neng)變成一種較為難溶于(yu)酸(suan)(suan)的“氟(fu)磷灰石”，就象(xiang)給牙齒(chi)(chi)加上一個(ge)保護(hu)層(ceng)，提(ti)高了牙齒(chi)(chi)防(fang)酸(suan)(suan)抗齲能(neng)力。
金駿眉是近年來才出現紅茶新品種，首創于2005年，因在福建武(wu)夷山(shan)研制成功(gong)，目前公認的(de)金駿(jun)眉原產(chan)(chan)地產(chan)(chan)區(qu)是武(wu)夷山(shan)桐木關地區(qu)，與(yu)正山(shan)小種的(de)產(chan)(chan)地區(qu)域大致(zhi)相同。
金(jin)駿(jun)眉是(shi)由福建(jian)武(wu)夷(yi)山(shan)正(zheng)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)業首創(chuang)研發，北(bei)京張先(xian)生(sheng)、孫先(xian)生(sheng)、武(wu)夷(yi)山(shan)的(de)(de)江(jiang)(jiang)元勛(xun)、梁駿(jun)德、江(jiang)(jiang)駿(jun)發、江(jiang)(jiang)駿(jun)生(sheng)、胡結(jie)興等團隊共同制作而成。茶(cha)(cha)(cha)葉原(yuan)料選自武(wu)夷(yi)山(shan)地區的(de)(de)優(you)質茶(cha)(cha)(cha)樹鮮(xian)葉，紅茶(cha)(cha)(cha)金(jin)駿(jun)眉制作原(yuan)料使用的(de)(de)是(shi)武(wu)夷(yi)山(shan)桐木關“正(zheng)山(shan)”的(de)(de)野生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)樹上的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)芽頭(tou)，再經過最新改良的(de)(de)制作工藝制成，才能被視(shi)作是(shi)正(zheng)宗(zong)的(de)(de)金(jin)駿(jun)眉。由于桐木關擁有(you)風化的(de)(de)半巖石半沙粒的(de)(de)土質，加上良好的(de)(de)生(sheng)態和氣候(hou)，所產茶(cha)(cha)(cha)芽擁有(you)優(you)良的(de)(de)品質。
桐木關地處武夷山脈斷裂埡口，海拔高度1100米，閩贛(gan)古(gu)道貫穿其(qi)間，系古(gu)代(dai)交通(tong)與軍事要地，位于武夷山自然保護(hu)區最核心的(de)(de)(de)位置。金駿眉產地桐(tong)木(mu)關以“茶(cha)(cha)”聞名，它(ta)是(shi)全世界紅茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)發源(yuan)地，即是(shi)曾經(jing)聞名于世正山小(xiao)種紅茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)產地。在這里，我(wo)們能看到(dao)的(de)(de)(de)是(shi)漫(man)山的(de)(de)(de)“野茶(cha)(cha)”園，路(lu)過的(de)(de)(de)是(shi)一間接一間古(gu)意盎然的(de)(de)(de)老式(shi)茶(cha)(cha)作坊，聞到(dao)的(de)(de)(de)是(shi)浸(jin)潤在空氣中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)香(xiang)，入(ru)口(kou)的(de)(de)(de)是(shi)一杯(bei)杯(bei)酵厚、火(huo)候各不相同的(de)(de)(de)紅茶(cha)(cha)。
桐木關(guan)的金駿(jun)(jun)眉和(he)外地(di)產的金駿(jun)(jun)眉口感等(deng)差別是很大的。以(yi)茶(cha)樹(shu)品質來(lai)說，桐木關(guan)地(di)區的茶(cha)葉(xie)鮮葉(xie)最(zui)為好，并(bing)且(qie)制(zhi)作(zuo)工藝也以(yi)當(dang)地(di)的最(zui)為精準，制(zhi)作(zuo)出來(lai)的金駿(jun)(jun)眉紅茶(cha)湯色金黃濃郁，滋味醇厚、甘甜(tian)爽滑，有著無(wu)盡的韻味。
金(jin)(jin)駿眉主要產(chan)區在桐木(mu)關一帶(dai)，武(wu)夷(yi)山(shan)周圍附(fu)近的(de)產(chan)區也有(you)生產(chan)金(jin)(jin)駿眉的(de)，但是(shi)茶(cha)葉品質(zhi)略有(you)差異，真(zhen)正的(de)金(jin)(jin)駿眉價格不菲，向來被稱為“頂(ding)級紅茶(cha)”，也有(you)著頂(ding)級紅茶(cha)的(de)標價。
1、提(ti)神消(xiao)疲：經由醫學實驗發現(xian)，金駿眉中(zhong)的咖啡堿藉由刺激大腦(nao)皮質來(lai)興奮神經中(zhong)樞(shu)，促成提(ti)神、思考力(li)集中(zhong)，進而使思維(wei)反應更(geng)形(xing)敏銳，記憶力(li)增強;它也對血管系(xi)統和心臟具興奮作用，強化心搏，從(cong)而加快血液(ye)循環以利新陳代謝，同時(shi)又(you)促進(jin)發汗(han)和利尿(niao)，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它(ta)體內老(lao)廢物質，達到消(xiao)除疲勞的效果。
2、生津清熱：夏天飲金駿眉能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感;同時(shi)咖(ka)啡堿控制下視丘的體溫中樞，
調(diao)節體(ti)溫，它也(ye)刺激腎臟以促進熱量和污(wu)物的排(pai)泄(xie)，維(wei)持體(ti)內(nei)的生理平衡
3、利尿(niao)(niao)：在金駿(jun)眉中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下(xia)，增加腎(shen)(shen)臟的血(xue)流量，提高(gao)腎(shen)(shen)小球(qiu)過濾率(lv)，擴張腎(shen)(shen)微血(xue)管，并抑(yi)制(zhi)腎(shen)(shen)小管對(dui)水(shui)的再吸收，于(yu)是(shi)促成(cheng)尿(niao)(niao)量增加。如(ru)此有利于(yu)排(pai)除體內的乳酸(suan)、尿(niao)(niao)酸(suan)(與痛(tong)風有關(guan))、過多的(de)鹽分(與高血(xue)壓有關(guan))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。茶,文化,白(bai)茶,綠(lv)茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀音,單樅,普洱,紫砂壺,茶文(wen),傳統,攝影,音樂(le)
4、消炎殺(sha)菌：金駿眉中的(de)多酚類化合(he)物具有消炎的(de)效果，再經由實驗發(fa)現，兒茶素類能與單(dan)細胞(bao)的(de)茶,文化,白茶,綠茶(cha),紅茶,烏龍(long)茶(cha),鐵觀音(yin),單樅,普洱,紫砂壺,茶文(wen),傳統(tong),攝影(ying),音樂細菌結合，使(shi)蛋白(bai)質(zhi)凝固沉淀(dian)，藉(jie)此抑(yi)制(zhi)和消滅病原菌。所(suo)以細菌性痢疾及食物(wu)中毒患者喝金駿眉頗有益(yi)，品茗品人生民間也常(chang)用濃(nong)茶(cha)涂傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒：據(ju)實驗證明，金(jin)駿眉中(zhong)的茶多堿能吸附(fu)重金(jin)屬(shu)和生物堿，并沉淀分解，這對飲(yin)水和食品受到工(gong)業污(wu)染的現代人(ren)而言，不啻是(shi)一項福音(yin)。
1、金駿眉茶葉中的咖啡堿和(he)茶堿具有(you)利尿(niao)作用(yong)，用(yong)于治療(liao)水(shui)腫、水(shui)滯瘤。利用(yong)紅茶糖水(shui)的解(jie)毒、利尿(niao)作用(yong)能(neng)治療(liao)急性(xing)黃疸型(xing)肝炎(yan)。
2、金(jin)駿眉所含有(you)的少量咖(ka)啡堿具有(you)強心、解(jie)痙(jing)、松弛平滑肌(ji)的功效，能解(jie)除支(zhi)氣(qi)管痙(jing)攣，促進(jin)血(xue)液循(xun)環，是(shi)治療支(zhi)氣(qi)管哮喘、止(zhi)咳化痰、心肌(ji)梗塞的良(liang)好輔助藥物。
3、金駿眉茶葉中的茶多酚(fen)和(he)維生素C都有活血化瘀防(fang)止(zhi)動脈(mo)硬(ying)化的作用。所(suo)以經(jing)常飲茶的人(ren)當中(zhong)，高血壓和冠心(xin)病的發病率較低(di)。
4、金駿眉茶(cha)(cha)中的茶(cha)(cha)多(duo)酚和(he)鞣酸作(zuo)用(yong)于細(xi)菌，能(neng)凝固(gu)細(xi)菌的蛋白質(zhi)，將(jiang)細(xi)菌殺(sha)死(si)。可用(yong)于治療(liao)腸(chang)道疾病，如霍(huo)亂、傷寒(han)、痢疾、腸(chang)炎等。皮(pi)膚生瘡、潰(kui)爛(lan)流(liu)膿，外傷破了皮(pi)，用(yong)濃(nong)茶(cha)(cha)沖洗患處(chu)，有消炎殺(sha)菌作(zuo)用(yong)。口腔發炎、潰(kui)爛(lan)、咽喉腫痛，用(yong)茶(cha)(cha)葉來治療(liao)，也(ye)有一(yi)定療(liao)效。
5、金(jin)駿眉(mei)茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳香類物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)等多種(zhong)化合物(wu)(wu)，能調節脂(zhi)肪(fang)代謝，特別是(shi)烏(wu)龍茶對蛋(dan)白質(zhi)(zhi)和脂(zhi)肪(fang)有(you)很好的分解作用。茶多酚(fen)和維生素C能(neng)降(jiang)低(di)膽固醇和血(xue)脂，所以飲茶能(neng)減肥。
6、金駿眉(mei)中(zhong)含有氟(fu)，氟(fu)離子與(yu)牙齒(chi)的鈣質有很大的親和力(li)(li)，能變成一(yi)種較為難溶于酸的“氟(fu)磷灰石”，就象(xiang)給牙齒(chi)加上(shang)一(yi)個保護層(ceng)，提(ti)高了牙齒(chi)防酸抗齲能力(li)(li)。
金駿眉，首創于2005年，由福建武夷(yi)(yi)山(shan)星村鎮桐木村廟灣施(shi)小(xiao)將(jiang)北京(jing)張先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、孫先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、武夷(yi)(yi)山(shan)的江元勛先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、梁(liang)駿德先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)等(deng)共同研制(zhi)成功。該茶(cha)青(qing)為野生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)芽(ya)尖(jian)，摘(zhai)于武夷(yi)(yi)山(shan)國家級自然保護(hu)區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹，6至8萬顆(ke)芽尖方制(zhi)成(cheng)一(yi)斤(jin)金駿眉(mei)，結合正山小(xiao)種傳統工藝，由師傅全程手工制(zhi)作，是可遇不(bu)可求之茶中(zhong)珍品。其(qi)外形黑黃(huang)相間，烏黑之中(zhong)透著金黃(huang)，顯毫香高。金駿眉(mei)屬于高端紅茶。
沖泡方法：
1、紅茶不能(neng)用滾燙100攝(she)氏度的(de)開水沖泡,特別是用(yong)茶(cha)葉嫩芽尖(jian)制作的金(jin)駿眉,需等開水(shui)涼到80-90攝氏度后才沖泡,放(fang)多少呢?放3-5克即可(ke)。
2、第一泡是洗茶(cha)快速出水洗杯聞香(xiang),第一(yi)泡(pao)(pao)至(zhi)第十泡(pao)(pao)時長(chang)約為：15秒、25秒、35秒、45秒(miao)、1分(fen)鐘、1分鐘(zhong)10秒、1分鐘20秒、1分鐘(zhong)30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
3、正確的金駿眉沖泡方法,武夷山桐(tong)木關正品金駿眉(mei)可沖泡10泡(pao)以(yi)上。
根據個人喜好控制出水時間.喝金駿眉(mei)紅茶除(chu)了喝茶還得欣賞(shang)茶葉在水中(zhong)的翻(fan)滾舒(shu)展,所以(yi)最好用紅(hong)茶專用杯組玻璃杯來沖泡,使用中投法進行沖泡:先在杯(bei)中注入大(da)約十分之一的熱水(shui)燙杯(bei),再投入3-5克金駿眉茶葉,然后再沿玻璃杯壁注水(shui)進行沖泡,茶(cha)葉在(zai)杯中舒展開,就會散發出其特有的(de)馥郁清香。
金駿眉(mei)有提神、消除(chu)疲勞、抗(kang)菌等作(zuo)用。可以(yi)有效防止人體(ti)內固醇升高，防治心肌(ji)梗(geng)塞(sai)的(de)作(zuo)用，茶多酚還(huan)能清(qing)除(chu)機體(ti)過量(liang)的(de)自由(you)基，抑制和(he)殺來病原菌。但(dan)飲(yin)用金駿眉(mei)也有禁(jin)忌
1、忌空(kong)腹飲茶(cha)(cha)，空(kong)腹飲茶(cha)(cha)會引起身(shen)體不適(shi)，這是因為胃液(ye)會被茶(cha)(cha)水稀釋淡(dan)化，使得消化功(gong)能變低，吸收率(lv)增高，導致茶(cha)(cha)葉中不良的成分大量進入血液(ye)，引發頭痛、頭暈等癥(zheng)狀。
2、忌(ji)飯(fan)后馬上(shang)飲茶，一般人(ren)喜歡在飯(fan)后馬上(shang)喝茶，認為它具有清腸(chang)去油的(de)(de)(de)功(gong)能，這么做有可能會產生反效果(guo)，原因在于它會沖淡胃液，影響食物的(de)(de)(de)消化和吸收(shou)。茶葉中的(de)(de)(de)單(dan)寧酸會讓食物里(li)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質變成不容(rong)易(yi)消化的(de)(de)(de)物質，同時(shi)大(da)量的(de)(de)(de)鞣(rou)酸與蛋白(bai)質結合造成收(shou)斂(lian)作用，使(shi)腸(chang)胃蠕(ru)動減緩，導(dao)致(zhi)(zhi)糞便在腸(chang)道時(shi)間變長，容(rong)易(yi)衍生便祕、制造有毒致(zhi)(zhi)癌物質等問題，建議大(da)約在飯(fan)后一小時(shi)再喝。
3、忌(ji)醉(zui)酒(jiu)飲茶(cha)(cha)，一般人喝(he)酒(jiu)醉(zui)常用喝(he)茶(cha)(cha)來(lai)解(jie)酒(jiu)，這不是正確的(de)做法(fa)！通常，人在喝(he)酒(jiu)的(de)時候，心臟跳(tiao)搏會加快，如(ru)果(guo)再喝(he)茶(cha)(cha)，血容量加大，心臟的(de)負擔會更重(zhong)，發病的(de)風險會很(hen)高;另(ling)外(wai)，茶葉(xie)雖然有助于利尿，但大(da)量沒有分(fen)解的乙醛通過腎臟，會使腎臟受(shou)損(sun)，產生病變。
4、忌飲新茶、濃茶，濃茶中含(han)有大量的(de)(de)咖啡因，喝入體內會刺激(ji)神經和心(xin)血(xue)管以及大腦。剛炒制的(de)(de)新金駿眉(mei)茶則很(hen)容易引起上(shang)火、便秘(mi)等癥狀。
此外建議有些易上火人群也不(bu)宜飲(yin)(yin)用金(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)，夏(xia)天也不(bu)宜飲(yin)(yin)用，更(geng)不(bu)宜久飲(yin)(yin)金(jin)駿(jun)眉(mei)(mei)。
熟悉金駿眉的人都知道，金駿眉產自武夷山上，而且每年金駿眉的采摘時間是非常的穩定的，從每年的4月15日(ri)一直(zhi)到5月18日之間都是采(cai)摘金駿(jun)眉的(de)好時節，但是金駿(jun)眉的(de)制作(zuo)成本卻在每年不(bu)斷的(de)上漲，到了現在，茶師制作(zuo)一(yi)季(ji)茶的(de)工資已(yi)經從原(yuan)來的(de)2000元上漲到了(le)一萬元多。所以金(jin)駿眉的價格(ge)也在不斷地(di)上漲，根據了(le)解發現，在2011年的時(shi)候，金駿眉(mei)的平(ping)均收購價格一公斤在200元(yuan)左右，但是到了(le)現在，收購(gou)的價格已(yi)經上(shang)漲到了(le)一公斤(jin)1500元的價格。
從市場綜合方面看來，金駿眉的春茶的市場價格較之往年來看還是會不斷的上漲的，而且有一些廠家更是要出了一斤高端金駿眉3000元的價(jia)格(ge)，如果是低端金(jin)駿眉的話，出廠(chang)價(jia)格(ge)也在400元左右(you)一斤，但(dan)是從目前市場上零售的行情來說，金駿眉的價(jia)格最低是在450元一斤(jin)，中檔的金駿(jun)眉的價格在800元一(yi)斤(jin)到1200元一斤左(zuo)右，高檔的金駿眉的價格一般(ban)都是會在2000元一(yi)斤以上的(de)，極品的(de)金駿眉價(jia)格會更(geng)高，超過上萬元。
