【花生(sheng)(sheng)(sheng)酥糖的做法】自制花生(sheng)(sheng)(sheng)酥糖的做法 花生(sheng)(sheng)(sheng)酥糖熱量是多(duo)少

花生酥糖

花生酥(su)糖(tang)是(shi)很常見(jian)的(de)(de)食品，這類食品受到很多人(ren)喜愛(ai)，主要(yao)對(dui)一些愛(ai)吃(chi)(chi)甜(tian)食的(de)(de)女(nv)性，都(dou)是(shi)非常的(de)(de)喜歡(huan)選擇，花生酥(su)糖(tang)含有的(de)(de)蛋白質、糖(tang)、維生素都(dou)是(shi)比較多，吃(chi)(chi)花生酥(su)糖(tang)的(de)(de)時候，也是(shi)要(yao)適量(liang)的(de)(de)進行，不宜吃(chi)(chi)的(de)(de)太多，否則對(dui)身(shen)體也是(shi)沒有太多好處的(de)(de)，那(nei)花生酥(su)糖(tang)的(de)(de)做法(fa)如(ru)何呢？

很多人對花生酥糖的做(zuo)法(fa)并不是很清楚，這類糖(tang)在制作(zuo)(zuo)上，都(dou)是有著(zhu)一些不錯方法(fa)，不過制作(zuo)(zuo)花生(sheng)酥糖(tang)的時候(hou)，需要對它的制作(zuo)(zuo)方法(fa)進行(xing)了解，使得制作(zuo)(zuo)這類糖(tang)的時候(hou)，都(dou)是能夠順利進行(xing)。

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花生酥糖熱量是多少

每一百克花生酥糖的熱量為465.49大(da)卡。

花生酥糖的做法：

材料：低筋面粉40g，黑芝麻(ma)花生(sheng)醬(jiang)25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打(da)1/8勺。

做法：

1、黃油室溫軟化后，加(jia)入白(bai)砂糖；

2、先用橡(xiang)皮刮刀攪拌均勻；

3、再用電動打蛋器攪(jiao)打均勻；

4、分(fen)兩(liang)次加(jia)入全蛋液(ye)；

5、用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊狀；

6、加入花(hua)生醬，攪打(da)均勻(yun)；

7、將低(di)筋面粉和(he)小蘇打一(yi)起(qi)篩(shai)入；

8、用(yong)橡(xiang)皮刮刀以不規(gui)則的(de)方(fang)向(xiang)攪拌成(cheng)面團(tuan)；

9、將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中；烤箱170度預熱(re)5分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，放入(ru)餅干烘烤25分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)左右(you)，停(ting)火后利(li)用余溫燜(men)10分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)左右(you)。

芝麻花生酥條：

材料：黃油(you)170克，糖(tang)粉65克，牛奶55克，低(di)筋面(mian)粉240克，花生醬（含碎粒）50克，芝麻10克。

做法

1、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先(xian)低速略打散(san)后，分三次加入糖粉，攪拌均(jun)勻(yun)，糖粉融化，黃油呈羽(yu)絨(rong)狀。

2、分次加入(ru)牛奶，攪拌均(jun)勻，成色拉醬(jiang)(jiang)狀。再(zai)加入(ru)花(hua)生醬(jiang)(jiang)，拌均(jun)勻。

3、加入篩過的(de)低粉，從下往上兜(dou)著拌勻。不(bu)能(neng)劃圈(quan)拌，以免(mian)出筋，否則口感不(bu)酥(su)松。

4、預熱烤(kao)箱150度(du)。

5、平底(di)烤盤(pan)里鋪上錫(xi)紙或油紙，倒入(ru)面團，鋪滿抹勻，撒(sa)上芝(zhi)麻。

6、入冰箱冷凍(dong)120分鐘后取(qu)出(chu)，用(yong)刀在烤盤里(li)切出(chu)寬(kuan)5CM，長(chang)10CM左右的長(chang)條。

7、入烤(kao)箱烤(kao)20分(fen)鐘(zhong)左右(you)，待涼后取出即(ji)可。

以上就是對花生酥糖的(de)做法(fa)詳細介紹，制作(zuo)花生酥糖并不(bu)(bu)是很復雜，不(bu)(bu)過在制作(zuo)的(de)時(shi)候，要(yao)注(zhu)意食材的(de)搭配，這樣制作(zuo)后，使得(de)它在口感和(he)營(ying)養元(yuan)素(su)上，不(bu)(bu)會有(you)太多改善，同時(shi)花生酥糖不(bu)(bu)能多吃，每次適量的(de)吃最佳。

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