【花生酥糖(tang)的做法】自制花生酥糖(tang)的做法 花生酥糖(tang)熱量是多少

花生酥糖

花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)(tang)(tang)是很常見(jian)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，這類食(shi)品(pin)受到(dao)很多人喜(xi)愛，主(zhu)要(yao)對(dui)(dui)一(yi)些愛吃甜食(shi)的(de)(de)(de)女性，都是非(fei)常的(de)(de)(de)喜(xi)歡選擇，花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)(tang)(tang)含(han)有(you)的(de)(de)(de)蛋白質、糖(tang)(tang)(tang)、維生(sheng)(sheng)素都是比較多，吃花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)時候，也是要(yao)適量的(de)(de)(de)進行，不(bu)宜吃的(de)(de)(de)太多，否(fou)則對(dui)(dui)身體也是沒有(you)太多好處的(de)(de)(de)，那花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)做法如何呢？

很多人對花生酥糖的做(zuo)法并不(bu)是很(hen)清楚，這類糖(tang)(tang)在制(zhi)作上，都是有著一些不(bu)錯方法，不(bu)過制(zhi)作花生酥糖(tang)(tang)的時候，需要對它的制(zhi)作方法進行(xing)了解，使(shi)得制(zhi)作這類糖(tang)(tang)的時候，都是能夠順利(li)進行(xing)。

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花生酥糖熱量是多少

每一百克花生酥糖的熱量為465.49大卡(ka)。

花生酥糖的做法：

材料：低筋面(mian)粉40g，黑芝(zhi)麻花(hua)生醬25g，無鹽黃油(you)25g，細(xi)砂糖20g，全蛋液(ye)15g，小蘇打1/8勺。

做法：

1、黃油室(shi)溫軟化(hua)后，加入白砂糖；

2、先用橡皮(pi)刮刀攪(jiao)拌均勻(yun)；

3、再用電動打蛋器(qi)攪(jiao)打均勻；

4、分(fen)兩次(ci)加入(ru)全蛋(dan)液；

5、用電動打蛋器快速打發，打至(zhi)均勻奶油(you)糊(hu)狀；

6、加入花生(sheng)醬，攪打均勻；

7、將低筋(jin)面粉和小(xiao)蘇打一(yi)起(qi)篩入；

8、用(yong)橡皮刮(gua)刀以(yi)不(bu)規則的方向攪拌成面團；

9、將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中；烤箱170度預熱(re)5分鐘，放(fang)入(ru)餅干(gan)烘烤(kao)25分鐘左(zuo)右，停火后利用(yong)余溫(wen)燜(men)10分鐘左(zuo)右。

芝麻花生酥條：

材料：黃油(you)170克(ke)，糖粉65克(ke)，牛奶55克(ke)，低筋(jin)面粉240克(ke)，花生醬（含碎粒）50克(ke)，芝麻(ma)10克(ke)。

做法

1、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后，分(fen)三(san)次加入糖粉，攪(jiao)拌均勻，糖粉融(rong)化，黃油呈羽絨狀(zhuang)。

2、分次加入牛奶，攪拌(ban)均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌(ban)均勻。

3、加入篩過的低粉，從下往(wang)上(shang)兜著拌勻。不(bu)能劃圈拌，以(yi)免(mian)出筋，否則口感不(bu)酥松。

4、預熱烤箱(xiang)150度。

5、平底烤盤里(li)鋪上(shang)錫紙或油紙，倒入(ru)面團，鋪滿抹(mo)勻，撒上(shang)芝麻。

6、入(ru)冰箱冷凍120分鐘后取出，用刀(dao)在烤(kao)盤里切出寬5CM，長(chang)(chang)10CM左右的長(chang)(chang)條。

7、入烤箱(xiang)烤20分(fen)鐘左右，待涼(liang)后取(qu)出即可(ke)。

以上就是對花生酥糖的(de)(de)做(zuo)法詳細介(jie)紹，制作(zuo)(zuo)花生(sheng)酥(su)糖并不是很復雜，不過在(zai)制作(zuo)(zuo)的(de)(de)時(shi)候，要注意食材的(de)(de)搭配，這(zhe)樣(yang)制作(zuo)(zuo)后，使得它在(zai)口感和營養元素上，不會有太多改善，同時(shi)花生(sheng)酥(su)糖不能多吃，每次適量的(de)(de)吃最佳。

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