大紅袍，產于福(fu)建武夷山，屬烏(wu)龍茶(cha)，品質優(you)異(yi)。中國特(te)種名茶(cha)。其外形條索緊結，色(se)澤綠褐(he)鮮(xian)潤，沖(chong)泡后(hou)湯色(se)橙黃(huang)明亮，葉(xie)片紅綠相間。品質最突出(chu)之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而(er)持(chi)久，“巖(yan)韻”明顯。除與一般茶(cha)葉具(ju)有(you)提神益思，消除疲勞、生(sheng)津(jin)利尿、解熱防(fang)暑、殺菌消炎、解毒防(fang)病、消食去膩、減肥(fei)健美等(deng)保健功能外(wai)，還具(ju)有(you)防(fang)癌癥(zheng)、降(jiang)血(xue)脂、抗衰老、等(deng)特殊功效。大(da)紅袍很耐(nai)沖泡，沖泡七、八次仍有(you)香味。品飲(yin)“大(da)紅袍”茶(cha)，必(bi)須按“工(gong)夫茶(cha)”小壺小杯(bei)細品慢飲(yin)的(de)程式，才能真正品嘗到巖(yan)茶(cha)之顛的(de)禪茶(cha)韻味。注重(zhong)活 、甘、清(qing)、香。
大紅(hong)袍(pao)(pao)屬于武夷巖茶(cha)的品種，為烏龍(long)茶(cha)類。其在制(zhi)作過程中，采(cai)用的是烏龍(long)茶(cha)的制(zhi)作方式(shi)來制(zhi)作而(er)成的，包括萎凋(diao)、攤晾(liang)、搖青(qing)、做青(qing)、殺青(qing)、揉捻、烘干、毛茶(cha)等工序。因此(ci)大紅(hong)袍(pao)(pao)是屬于烏龍(long)茶(cha)類的。
在中(zhong)國茶(cha)葉分類里有紅茶(cha),綠茶(cha),青茶之分.青(qing)茶(cha)的代表類別是烏(wu)龍(long)茶(cha),而烏(wu)龍茶有武(wu)夷(yi)巖(yan)茶和安溪鐵觀音(yin)之別.大紅(hong)袍是(shi)武夷巖茶(cha)的扛鼎之品。大紅(hong)袍屬(shu)于半發(fa)酵茶(cha)，和鐵觀音茶(cha)一樣(yang)是(shi)半發(fa)酵茶(cha)葉。
大(da)紅(hong)袍(pao)屬于烏龍茶(cha)。不(bu)(bu)是(shi)紅(hong)茶(cha)。只要健康飲(yin)茶(cha)，不(bu)(bu)會(hui)傷胃(wei)。大(da)紅(hong)袍(pao)是(shi)武夷巖茶(cha)中品質最優異(yi)者(zhe)。武夷巖茶(cha)產于福(fu)建(jian)的武夷山。
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大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
銀針茶
廬山云霧茶
