1、骨折早期
骨折早(zao)(zao)期應多喝水(shui)、多食用蔬(shu)菜、蛋類(lei)、豆制品、水(shui)果、魚湯(tang)(tang)等。由于骨折早(zao)(zao)期,患(huan)部關節(jie)仍處於血(xue)水(shui)腫(zhong)期,應忌食酸辣、油(you)膩(ni)、燥熱、骨頭(tou)湯(tang)(tang)、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血(xue)積(ji)滯(zhi)。骨折早(zao)(zao)期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可適當的使用高營養價值的食物,適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物,滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個(ge)時期如果(guo)傷口還有劇痛或者明(ming)顯(xian)紅(hong)腫,宜局(ju)部涂抹藥酒消炎、促進(jin)微循環和損傷組織(zhi)的修復(fu)。
3、骨折后期
對于后期(qi),骨(gu)(gu)折患(huan)者的飲食的建議是因(yin)為已經開(kai)始(shi)骨(gu)(gu)痂的生長,患(huan)者只要繼續使用(yong)營養價(jia)值高(gao)的食物即可(ke)。骨(gu)(gu)折后期(qi)一般在5周以上。這個階段如果(guo)患處還有隱痛,宜每日用中(zhong)藥草進行(xing)局部(bu)藥浴(yu),以消除內部(bu)淤積,避免(mian)落下(xia)類風濕。
4、骨(gu)(gu)折患(huan)者的(de)(de)(de)飲食(shi)可從骨(gu)(gu)折的(de)(de)(de)早期(qi)、中期(qi)、后期(qi)三個不(bu)同的(de)(de)(de)階段的(de)(de)(de)不(bu)同飲食(shi)需(xu)求來進(jin)行(xing)。不(bu)同時期(qi)的(de)(de)(de)飲食(shi)應該滿足(zu)不(bu)同時期(qi)的(de)(de)(de)需(xu)求而(er)不(bu)是盲(mang)目大(da)(da)補,盲(mang)目大(da)(da)補反而(er)會影響骨(gu)(gu)折患(huan)者的(de)(de)(de)康復。
均(jun)衡飲食很(hen)重要,創傷后消耗多(duo),需要營(ying)養(yang)支持,骨折的愈合和組(zu)織修復需要均(jun)衡飲食;人體所需的五類(lei)營(ying)養(yang)物(wu)質,蛋白質、脂肪、碳水化合物(wu)、維生(sheng)素、礦物(wu)質都要保(bao)證(zheng)攝入。
在全身(shen)癥狀明顯的(de)時候,應給予介于正常飲食(shi)和(he)半(ban)流質飲食(shi)之間所謂軟(ruan)飯(fan)菜,供給的(de)食(shi)物必須少含(han)渣滓,便于咀嚼和(he)消(xiao)化,烹(peng)調時須切碎煮軟(ruan),不宜油煎(jian)、油炸。
高(gao)能量(liang)、高(gao)蛋白膳食,有(you)助于恢(hui)復元氣。但宜在骨折(zhe)2周(zhou)后(hou)食用。骨(gu)折初(chu)期還應以清(qing)淡飲食為宜(yi)。維生素D,骨折后若一直在室內(nei)休養,曬不到太陽,容易缺(que)乏(fa)致維生素(su)D。因(yin)此骨折后要多吃富含維生素(su)D的食(shi)物(wu)(如魚、肝臟、蛋黃(huang)等),并盡可能(neng)多曬些太陽。
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