1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。

2、骨折中期宜(yi)食(shi)補(bu)肝(gan)腎、續筋接骨的食(shi)物，如(ru)枸(gou)杞子、杜仲等。

3、如骨折久不(bu)愈(yu)合(he)者，可(ke)食紫河(he)車、桂圓肉(rou)、黑豆、鵪(an)鶉(chun)等補(bu)益氣血(xue)、滋補(bu)肝(gan)腎類食物。

4、限(xian)制(zhi)食用柑橘類水果和番茄，以防其限(xian)制(zhi)鈣(gai)的吸(xi)收。

5、應(ying)在飲(yin)食(shi)中包含乳(ru)酸(suan)(suan)鈣和磷酸(suan)(suan)鈣，注意(yi)攝取有(you)充足(zu)的維(wei)生素 D 的食物。

6、多(duo)食(shi)用含鈣的食(shi)物。應睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助于睡眠。

7、骨(gu)傷患者忌食醋(cu)。醋(cu)中含(han)有3～4％的醋(cu)酸，而醋(cu)酸又有軟(ruan)(ruan)化骨(gu)骼及脫(tuo)鈣的作用(yong)。不少(shao)骨(gu)傷(shang)患者食(shi)醋(cu)后，第二天(tian)傷(shang)處感覺酸軟(ruan)(ruan)，疼(teng)痛加劇，甚至更(geng)加腫脹。可見食(shi)醋(cu)確能影響(xiang)骨(gu)折(zhe)愈合。因此，骨(gu)折(zhe)病人(ren)，在治(zhi)療期間(jian)，避免食(shi)醋(cu)。

骨折患者的固定術后，早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含維生素和礦物質，以有(you)利于骨折的修(xiu)復(fu)和愈合。