1、清熱(re)涼(liang)(liang)血：蓮(lian)藕(ou)生用性寒(han)，有清熱(re)涼(liang)(liang)血作(zuo)用，可用來治療熱(re)性病癥；蓮(lian)藕(ou)味甘多液、對熱(re)病口(kou)渴、衄血、咯(ge)血、下(xia)血者尤為有益(yi)；

2、通便止(zhi)瀉、健(jian)脾開(kai)胃：蓮藕中(zhong)含有黏液蛋白和膳食纖維，能與(yu)人體內膽(dan)酸(suan)鹽，食物中(zhong)的膽(dan)固醇及甘油三酯結合，使(shi)其從糞便中(zhong)排出，從而(er)減少脂類的吸收。蓮(lian)藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定(ding)健脾(pi)止瀉作用，能增進食欲(yu)，促進消化，開胃健中，有益于胃納不(bu)佳，食欲(yu)不(bu)振者恢復(fu)健康(kang)；

3、益血(xue)生肌：蓮藕的(de)營(ying)養價值(zhi)很高(gao)，富(fu)(fu)含鐵、鈣等微(wei)量元素，植(zhi)物(wu)蛋(dan)白質、維生素以及淀粉含量也(ye)很豐富(fu)(fu)，有明顯的(de)補(bu)益氣(qi)血(xue)，增強(qiang)人(ren)體免疫(yi)力作(zuo)用(yong)。故中醫稱其：“主補(bu)中養神，益氣(qi)力”；

4、止血(xue)(xue)(xue)散瘀：藕含(han)有(you)大量的(de)單寧(ning)酸，有(you)收縮血(xue)(xue)(xue)管作用，可用來(lai)止血(xue)(xue)(xue)。藕還能涼血(xue)(xue)(xue)，散血(xue)(xue)(xue)，中醫認為(wei)其止血(xue)(xue)(xue)而不留瘀，是熱病血(xue)(xue)(xue)癥的(de)食(shi)療佳品。

1、長(chang)時間燉蓮藕，最好選用(yong)陶瓷或不銹(xiu)鋼的器(qi)皿，避(bi)免用(yong)鐵(tie)鍋、鋁鍋，也盡量別用(yong)鐵(tie)刀切蓮藕，減少氧化(hua)。

2、脾(pi)胃消(xiao)化(hua)功能低(di)下、胃及十二指腸潰瘍患者(zhe)(zhe)忌食蓮(lian)藕(ou)。大便(bian)溏(tang)泄者(zhe)(zhe)不宜生吃,跟(gen)粉是一樣的(de)

3、蓮藕(ou)生(sheng)吃為涼性(xing)(xing)，經過烹調顏色(se)轉(zhuan)為黑(hei)褐色(se)時，屬性(xing)(xing)就(jiu)轉(zhuan)為溫性(xing)(xing),因(yin)此連蓮藕最好煮過才食用。

1、降低(di)膽(dan)固醇。經常食用可對(dui)中(zhong)老年人心血管病起(qi)到一定(ding)的預(yu)防作用。

2、降(jiang)低血糖。燕麥含有豐富的(de)膳食纖(xian)維，對糖尿病患者有降(jiang)糖、減肥(fei)的(de)功效(xiao)和潤腸通便的(de)作(zuo)用，能預防便秘。

3、維持新陳代謝。燕麥的亞香油酸是人體(ti)必需脂肪酸，維持正常(chang)的新陳代謝，也(ye)是合成前列(lie)腺家的必要成分。

4、改善(shan)血(xue)液循環。燕麥中含(han)有豐(feng)富的維(wei)生素B1、維生素(su)E葉酸等，可以(yi)改善血液(ye)循環、緩解(jie)生活工作(zuo)帶來的(de)壓力。

5、補鈣(gai)。含(han)有(you)的鈣(gai)、磷、鐵、鋅等礦(kuang)物質(zhi)有(you)預防(fang)骨質(zhi)疏松、促進傷口愈合、防(fang)止貧血的功效，促進骨賂和牙齒(chi)的正常生長。

6、美(mei)容(rong)。燕麥(mai)還(huan)具有保濕潤膚、美(mei)白祛斑、抗皺抗氧化、滋潤護發等(deng)美(mei)容(rong)功效。

1、燕麥片不可以一次性食用過多哦(e)，否則會(hui)造(zao)成(cheng)胃痙攣或是脹氣，而且有些人吃燕麥片還(huan)會(hui)過敏。

2、消化不(bu)良(liang)者(zhe)慎用。多渣的粗膳(shan)食纖(xian)維食物(wu)不(bu)容易被消化吸收，而燕麥片中則含有大量的纖(xian)維，消化不(bu)良(liang)者(zhe)食用易加重病情。

3、忌菠(bo)菜。燕(yan)麥(mai)含(han)有(you)鈣質，而(er)菠(bo)菜中含(han)有(you)豐富的(de)草酸(suan)，二者一(yi)同食用，易(yi)(yi)形成不易(yi)(yi)被(bei)人(ren)體吸收(shou)的(de)草酸(suan)鈣，長期食用，會影響人(ren)體對鈣的(de)吸收(shou)。

4、內(nei)火旺(wang)盛，肝肺熱燥(zao)(zao)者(zhe)不宜(yi)食用過多(duo)，肝肺熱燥(zao)(zao)者(zhe)吃(chi)過多(duo)的(de)燕麥片，容(rong)易引起身體不適，因而(er)不宜(yi)多(duo)吃(chi)。

1、助力消(xiao)化：咖啡因可(ke)以(yi)刺激神(shen)經(jing)和肌(ji)肉，使精(jing)神(shen)振奮(fen)、抗疲勞，這都(dou)已(yi)經(jing)被大家熟知。其實(shi)咖啡對于(yu)腸胃來說，它可(ke)以(yi)幫助(zhu)消化，幫助(zhu)脂肪的分解。

2、有助(zhu)減(jian)肥：黑咖啡是(shi)非常(chang)健康的飲料，最(zui)好的是(shi)熱(re)的，一杯100克的黑(hei)咖啡(fei)只有2.55千卡的(de)熱(re)量。所以(yi)餐后(hou)喝(he)杯黑咖啡，就(jiu)能(neng)有(you)(you)效地分(fen)解脂肪，但是不要加糖。黑咖啡還有(you)(you)美(mei)容(rong)的(de)作用，經常飲用，能(neng)使(shi)你容(rong)光煥發，光彩照人。

3、抗(kang)氧化功效：咖啡(fei)所含的抗氧化(hua)物質比茶多了四(si)倍(bei)，還能(neng)預防心血管疾病。咖啡(fei)本身也符合抗氧化(hua)物的原(yuan)則(ze)，色(深)又具(ju)有(you)(you)苦味。具(ju)有(you)(you)強(qiang)筋骨、利(li)腰膝、開(kai)胃促食、消脂消積(ji)、利(li)竅除濕、活血化淤、息風止痙(jing)等(deng)作用(yong)。

4、預防眼睛干澀：咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有保護作(zuo)用(yong)。天天坐在(zai)電腦前，偶爾喝(he)一杯咖啡起到預(yu)防眼病的(de)作(zuo)用(yong)。對于(yu)已經罹患干眼癥(zheng)和在(zai)服(fu)用(yong)利(li)尿成分藥劑的(de)人，不能喝(he)含(han)咖啡因的(de)飲料，以(yi)免加劇體內水分的(de)流失。

5、咖啡對情緒的影響力。一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一(yi)個人的機警和情緒會帶來良好的影響。清晨剛到辦公室時，以及午休過后，一(yi)杯咖啡就能(neng)免除飯后慣有的昏昏欲睡(shui)。

用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對于年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏松的一大威脅。專家認為年長(chang)者喝(he)咖(ka)啡，一天一杯最安(an)全。下面這幾類人不合適喝(he)咖(ka)啡：

1、患(huan)高血(xue)壓、冠心病(bing)(bing)、動脈硬化等(deng)疾病(bing)(bing)——長(chang)期或大量飲用咖啡，可引起心血(xue)管(guan)疾病(bing)(bing)。

2、老年(nian)婦(fu)女——咖啡會減少鈣質、引(yin)起骨(gu)質疏松。婦(fu)女絕經后，每天需要(yao)加十倍的鈣量(liang)。

3、胃(wei)病(bing)患者(zhe)——喝咖(ka)啡過(guo)量可引起(qi)胃(wei)病(bing)惡(e)化。

4、孕婦——飲過(guo)量咖啡(fei)，可導致胎(tai)兒畸形(xing)或(huo)流(liu)產。

5、維生素B1缺乏者——維(wei)生素B1可保持(chi)神經系(xi)統的平衡和(he)穩(wen)定，而咖(ka)啡對其有破壞作用。

6、癌癥患(huan)者———飲(yin)用過量的(de)咖(ka)啡對(dui)正常人有(you)致癌的(de)危險。

7、12歲(sui)以下兒童——小孩因肝、腎的發育(yu)不完全，解(jie)毒(du)能(neng)力差，使得咖(ka)啡(fei)因代謝(xie)的半衰期會(hui)延長(chang)，所以需要(yao)禁止兒童攝(she)取咖(ka)啡(fei)因的。

1、奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶(cha)中含咖啡堿(jian),多(duo)種維生素糖類、各種礦物(wu)質和葉綠素等三(san)百多(duo)種對(dui)人有益(yi)的化學成份(fen)。

2、茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含(han)的(de)芳(fang)香油(you)要溶(rong)解動物(wu)脂肪,消(xiao)食解膩。茶能幫助人消(xiao)化肉食。

3、對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶(cha)身體可(ke)真的就吃不消了。

4、奶茶可以(yi)去油(you)膩、助消化、益思提神、利(li)尿解毒(du)、消除疲憊。

5、對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作(zuo)用。

1.糖份高，蛋白質(zhi)高，香(xiang)精多，是不太(tai)健康的(de)飲料。喝多了容易發胖(pang)，脂(zhi)肪(fang)容易堆積(ji)在肚子(zi)上(shang)，形(xing)成中廣(guang)體(ti)形(xing)。

2.珍珠奶茶中的香精和(he)色素是按(an)照國家食品添(tian)加(jia)劑標準添(tian)加(jia)的，如(ru)果喝(he)多了就有危(wei)害。尤其(qi)是幼兒。特(te)別是對孩子智力發(fa)育和(he)行為健(jian)康(kang)。

3.奶精中(zhong)含有的反式脂肪酸(suan)易導致(zhi)冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶(nai)茶中反式脂肪酸含(han)量已超出正常人體承受極限。

4.奶茶的包(bao)裝基本都是塑料(liao)的，不(bu)少(shao)的黑心商家會偷工減料(liao)，不(bu)衛生不(bu)健康。