【話(hua)(hua)(hua)梅】話(hua)(hua)(hua)梅的做法(fa) 吃話(hua)(hua)(hua)梅會長(chang)胖嗎 話(hua)(hua)(hua)梅知識(shi)大全

話梅的做法

話梅(mei)不僅能(neng)直接食用，還能(neng)做(zuo)成很多開胃(wei)小吃(chi)和(he)美味(wei)菜(cai)肴(yao)！話梅(mei)的(de)做(zuo)法多多，每一(yi)種都(dou)有不一(yi)樣的(de)獨特風味(wei)，完全可以根(gen)據您(nin)喜歡的(de)口感選擇嘗(chang)(chang)試。而且將話梅(mei)制作(zuo)成菜(cai)肴(yao)不僅好(hao)吃(chi)，也更加健康，愛下廚的(de)你(ni)趕緊(jin)來(lai)跟隨(sui)菜(cai)譜(pu)嘗(chang)(chang)試一(yi)下吧！

自制話梅的做法

1、青梅(mei)洗凈，去蒂(di)。

2、將青梅放入容(rong)器中，撒上適量(liang)鹽。

3、輕(qing)輕(qing)揉搓青梅，粘裹上鹽。

4、靜置幾個小(xiao)時(shi)之后(hou)，青梅表皮(pi)微皺，滲(shen)出的水分已(yi)經將(jiang)鹽融化。

5、此時(shi)可以加(jia)入涼開水，讓淡(dan)鹽水浸泡青梅。放(fang)陰涼處泡2天。

6、取(qu)出青梅，放(fang)入(ru)筲箕中(zhong)，太陽下曬(shai)兩天。

7、準備一個消好(hao)毒(du)的玻璃罐子，一層(ceng)(ceng)青梅一層(ceng)(ceng)糖(tang)，一般青梅和糖(tang)的比例(li)是1：1。

8、蓋上蓋子，前幾天(tian)晃動瓶子，把(ba)正在融(rong)化的糖搖勻。

9、幾個月(yue)之后就可(ke)以吃到自制(zhi)的話(hua)梅了(le)。

話梅花生

材(cai)料：花生仁一(yi)斤，話梅一(yi)包(bao)(選擇酸甜的，不要酸咸口味的)

做法：

1、煮花生，湯(tang)鍋里加入(ru)沒(mei)過花生的冷水，大火煮沸后(hou)轉中火煮十分鐘

2、將話梅放進湯(tang)鍋里(li)一起(qi)煮，轉(zhuan)中小(xiao)火煨二十(shi)分鐘

3、煮花生(sheng)(sheng)的時間(jian)視自(zi)己(ji)對花生(sheng)(sheng)的軟(ruan)硬喜好程度(du)來控制，煮好后關火(huo)待涼

4、將花(hua)生和湯汁一(yi)起入(ru)冰(bing)箱冷(leng)(leng)藏一(yi)個晚上，使花(hua)生充分吸(xi)收湯汁，不冷(leng)(leng)藏的話也可(ke)即食

話梅雞翅

材(cai)料：雞翼(yi)1斤，話梅數顆，姜，鹽(yan)、片(pian)糖、老抽調味(wei)

做法：

1、雞翼先用少許胡椒粉，米(mi)酒，數片姜腌(a)約半至一(yi)小時

2、將雞翼煎(jian)至金黃即可

3、將(jiang)材料倒進(jin)鍋，加水(shui)浸過雞翼(yi)，煮至收(shou)汁即可出(chu)鍋

吃話梅會長胖嗎

話(hua)梅(mei)是女性平(ping)時消遣最(zui)愛吃(chi)(chi)的(de)(de)小零(ling)食，好吃(chi)(chi)到很多(duo)人(ren)一(yi)(yi)吃(chi)(chi)就停不下(xia)來(lai)！因此有不少愛美女性也表示擔憂，吃(chi)(chi)話(hua)梅(mei)會長胖嗎？必須要提醒你(ni)的(de)(de)是，話(hua)梅(mei)吃(chi)(chi)多(duo)了(le)真的(de)(de)會長胖哦。一(yi)(yi)顆話(hua)梅(mei)的(de)(de)熱量大概是4000卡(ka)，它的(de)(de)熱量對于體(ti)重(zhong)是有一(yi)(yi)定影(ying)響的(de)(de)。而且(qie)話(hua)梅(mei)因為(wei)特(te)殊的(de)(de)人(ren)工(gong)制作(zuo)過程，添加的(de)(de)含糖和鹽特(te)別(bie)多(duo)。所以吃(chi)(chi)多(duo)了(le)話(hua)梅(mei)很可(ke)能(neng)也會引起肥(fei)(fei)胖，減肥(fei)(fei)人(ren)士自(zi)然(ran)不宜多(duo)吃(chi)(chi)，否則會導致減肥(fei)(fei)效果事倍功半。而話(hua)梅(mei)因此也是排名前幾位(wei)的(de)(de)吃(chi)(chi)多(duo)不益(yi)的(de)(de)零(ling)食，所以還是少吃(chi)(chi)為(wei)妙。

飯后偶爾吃一兩顆話梅還可以促進消化，但是切記話梅不可多吃，否則還是會對身體造成一定的不良影響。孕婦和兒童就更加不宜過量食用話梅了，這種零食只能偶爾吃吃當做開胃小食。而且一般蜜餞類的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品都有(you)很多的(de)(de)(de)(de)添加劑(ji)，過高的(de)(de)(de)(de)鹽分和防腐(fu)劑(ji)、香精、色素都有(you)肯恩光輝損傷(shang)肝(gan)臟。可(ke)見，加工(gong)后(hou)的(de)(de)(de)(de)話(hua)梅只能少量作開(kai)胃食(shi)(shi)用，過量食(shi)(shi)用不僅會(hui)引起發胖(pang)，而且還(huan)可(ke)能會(hui)影(ying)響健康(kang)狀(zhuang)況(kuang)。所以不論(lun)是(shi)為了更好的(de)(de)(de)(de)控(kong)制體重，還(huan)是(shi)為了您身體的(de)(de)(de)(de)健康(kang)著想，都要“管住(zhu)嘴、邁開(kai)腿(tui)”才行哦！

話梅知識大全

由于梅(mei)(mei)(mei)子產(chan)于我國南方(fang)，所以許多(duo)話(hua)梅(mei)(mei)(mei)類食品(pin)的(de)(de)(de)產(chan)地(di)為(wei)廣東、廣西、福建與江浙(zhe)等地(di)。但(dan)是(shi)話(hua)梅(mei)(mei)(mei)卻(que)(que)是(shi)全國人民都(dou)愛吃的(de)(de)(de)必備零食之一，這(zhe)不僅僅是(shi)因(yin)為(wei)話(hua)梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)口感好(hao)，還因(yin)為(wei)它獨特的(de)(de)(de)功(gong)效作用。很(hen)多(duo)人經常吃話(hua)梅(mei)(mei)(mei)，但(dan)是(shi)卻(que)(que)完全不了解話(hua)梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)作用。其實，話(hua)梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)作用也(ye)是(shi)十分多(duo)的(de)(de)(de)，它雖然看似(si)不起眼(yan)，但(dan)是(shi)卻(que)(que)有著你難以想象(xiang)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)價值。話(hua)梅(mei)(mei)(mei)含(han)有豐富的(de)(de)(de)纖維質，鉀(jia)鈣(gai)等的(de)(de)(de)含(han)量也(ye)是(shi)很(hen)高(gao)的(de)(de)(de)，這(zhe)些營(ying)(ying)養(yang)(yang)素對身體(ti)有極大的(de)(de)(de)好(hao)處。

話(hua)(hua)梅(mei)(mei)是(shi)(shi)由(you)黃梅(mei)(mei)經(jing)過(guo)一(yi)系列的(de)復雜工(gong)藝(yi)加工(gong)之(zhi)后得到的(de)，黃梅(mei)(mei)本(ben)身也(ye)(ye)有(you)一(yi)定的(de)保健效果。在(zai)醫藥方(fang)面，有(you)人(ren)用白酒(jiu)浸泡妹(mei)子，成為香醇美味(wei)的(de)青梅(mei)(mei)酒(jiu)。經(jing)常喝(he)一(yi)點(dian)青梅(mei)(mei)酒(jiu)可(ke)治療風濕筋骨痛(tong)、扭(niu)挫(cuo)傷和腰(yao)肌勞損。另外，話(hua)(hua)梅(mei)(mei)還(huan)富含著豐富的(de)人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養素，可(ke)以幫(bang)助人(ren)們(men)改善(shan)一(yi)些營(ying)養問題。不(bu)管是(shi)(shi)成年人(ren)還(huan)是(shi)(shi)孩子便秘都可(ke)吃點(dian)話(hua)(hua)梅(mei)(mei)，它是(shi)(shi)改善(shan)便秘的(de)一(yi)種好食(shi)物。李時珍(zhen)在(zai)《本(ben)草綱目(mu)》中也(ye)(ye)有(you)記錄梅(mei)(mei)的(de)功效：“梅(mei)(mei)，血(xue)分之(zhi)果，健胃、斂(lian)肺、溫脾、止血(xue)涌(yong)痰、消腫(zhong)解(jie)毒、生津止渴、治久(jiu)嗽瀉痢。”可(ke)見(jian)話(hua)(hua)梅(mei)(mei)不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)零食(shi)，對(dui)人(ren)體(ti)還(huan)有(you)很多益處(chu)。但是(shi)(shi)話(hua)(hua)梅(mei)(mei)熱量也(ye)(ye)很高(gao)，所(suo)以建議(yi)每(mei)次不(bu)宜食(shi)用過(guo)多。

推薦閱讀

【果脯大全】果脯蜜餞種類有哪些 日常生活不能少的果干

【蘋果脯的做法】蘋果脯的營養價值 蘋果脯的制作方法

【杏脯】杏脯的功效與作用 杏脯的做法大全

【桃脯的制作方法】桃脯怎么做 桃脯的做法 桃脯的營養價值

【梨脯】梨脯怎么做好吃 教你自制美味梨脯

【蜜棗】蜜棗的做法是什么 自制蜜棗怎么做才好吃

【陳皮】陳皮的十大功效 陳皮的服用方法

【山楂片】山楂片可以減肥嗎 山楂片的功效與作用

【青梅果脯】青梅怎么腌制 青梅脯的做法

獼猴桃干的做法 獼猴桃蜜餞的3類營養價值

【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的 玫瑰花脯的功效有哪些

【甘草梅】自制甘草話梅的方法 孕婦可以吃甘草梅嗎

【百草丹】各類百草丹配料表 酸甜可口百草單追憶童年時光

【糖冬瓜條的做法大全】冬瓜條的制作方法 自制檸檬冬瓜條

【糖橘餅】糖橘餅怎么做好吃 糖橘餅的美味做法