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人參粉的功效與作用

人參粉就是人參打成的粉。主要有大補元氣、補五臟、益元氣、通血脈、生津止渴、安神益智等功效。人參粉主治勞傷虛損、厭食、勞累、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及身體虛弱，一切氣血津液不足的癥狀。尤其在搶救休克病人的時候，可以發揮重要的作用，并且對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂和消化不良也有一定的治療作用，由于人參可以提高免疫力，因此對癌癥患者也有作用。

人參粉怎么吃效果最好？

1、人參不宜每(mei)天(tian)吃，每(mei)周(zhou)進補2-3次就可(ke)以，否則(ze)容易過量。

2、寒性(xing)體質虛的人(ren)可(ke)以用人(ren)參(can)(can)粉泡酒(jiu)喝，做法(fa)：200克(ke)人(ren)參(can)(can)粉加入4-5斤(jin)酒(jiu)中，每(mei)次喝約30克(ke)。

3、將人參粉1-2克，用溫開泡茶喝。

4、取人參粉5-10克沖入(ru)稀粥中食用， 每日(ri)吃一餐，適合消化功能較差的慢性胃腸病患(huan)者和(he)年老體虛的人。

5、雞蛋去殼(ke)打在碗(wan)中，加入人(ren)參粉(fen)1～2克(ke)和清(qing)水適量，調味(wei)，在攪拌均勻，然后蒸熟就(jiu)可以(yi)了。

6、將人參粉和烏(wu)骨雞一(yi)起加水(shui)燉(dun)熟，在調味(wei)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了(le)，當然除(chu)了(le)燉(dun)雞外，也可(ke)以(yi)(yi)和別的一(yi)起燉(dun)。

食用人參粉的注意事項

1、人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)雖好，卻不(bu)是誰(shui)都適合吃人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的，小兒(er)、青年人(ren)(ren)(ren)或身體(ti)健康的人(ren)(ren)(ren)都不(bu)必食用(yong)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)。人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)中(zhong)含(han)有促進性早(zao)熟的成分，所以兒(er)童要慎(shen)服(fu)，人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)是大補的，體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)的人(ren)(ren)(ren)可以使用(yong)。

2、久病(bing)體虛的人需(xu)要進補時(shi)，可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)生曬參(can)。如(ru)果(guo)服用后出(chu)現(xian)(xian)口干(gan)舌燥(zao)、鼻子(zi)出(chu)血等，可能是不受(shou)補，可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)藥性偏涼(liang)的西(xi)洋參(can)。腫瘤(liu)病(bing)人可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)紅參(can)，如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)(xian)不受(shou)補，可以(yi)(yi)改用西(xi)洋參(can)。

3、人(ren)參的主要成(cheng)分(fen)是人(ren)參皂甙(dai)、多(duo)種氨基酸、糖類、人(ren)參酸、維生素等，所以感冒(mao)發熱時不宜(yi)服用。

4、身體實熱的人不要食(shi)人參。有高血壓的人也不能食(shi)用人參粉。

5、冬令進(jin)補，所以對于人參這(zhe)一(yi)類補品(pin)適(shi)合在(zai)冬天這(zhe)段時(shi)間來(lai)吃。

6、人參粉的(de)不能一次(ci)用量過大(da)，不然(ran)會(hui)出現(xian)中毒現(xian)象(xiang)，有瘙癢、頭痛、眩暈(yun)、出血、發燒(shao)表現(xian)，嚴重(zhong)的(de)會(hui)引起(qi)死亡(wang)。所以服用人參應該服用5天(tian)后(hou)休(xiu)息(xi)兩天(tian)，這個(ge)時間段不要(yao)(yao)超過兩個(ge)月(yue)，兩個(ge)月(yue)后(hou)休(xiu)息(xi)一周。并且食用人參的(de)時候不要(yao)(yao)飲茶，會(hui)影(ying)響人參的(de)藥(yao)效。

人參可以和蘿卜一同食用嗎

中醫認為人(ren)(ren)參和萊菔(fu)子(zi)不能一起食(shi)用，不然人(ren)(ren)參效果(guo)大打折扣，萊菔(fu)子(zi)是蘿(luo)卜的成(cheng)熟種子(zi)，能消食(shi)導滯、降氣化痰，主治食(shi)積或咳喘實(shi)證(zheng)。其實(shi)人(ren)(ren)參與(yu)萊菔(fu)子(zi)、蘿(luo)卜之間有著重(zhong)要(yao)的聯(lian)系(xi)。

傳(chuan)統醫(yi)學認為，人參(can)(can)不(bu)(bu)能與(yu)蘿(luo)卜(bu)(bu)同(tong)食，因為人參(can)(can)補氣(qi)(qi)，而(er)蘿(luo)卜(bu)(bu)順氣(qi)(qi)，功效(xiao)相抵。但在各類(lei)古籍中(zhong)又不(bu)(bu)乏(fa)人參(can)(can)與(yu)蘿(luo)卜(bu)(bu)同(tong)用(yong)以治病(bing)的(de)例子(zi)：如《本(ben)草綱目》中(zhong)記載：“人參(can)(can)、黃芪研末，紅(hong)皮大蘿(luo)卜(bu)(bu)蘸食，治陰虛血尿，亦可治沙淋、石淋。”所以服(fu)人參(can)(can)忌吃蘿(luo)卜(bu)(bu)是沒有(you)科(ke)學根據的(de)，兩者同(tong)用(yong)，對某些(xie)疾病(bing)還是有(you)特殊效(xiao)果的(de)。

現代醫(yi)學(xue)也認為，吃(chi)(chi)人(ren)參(can)可以與蘿(luo)卜同食，是(shi)因為吃(chi)(chi)人(ren)參(can)過多可導(dao)致上下不通，而蘿(luo)卜能順氣。