1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一樣(yang)，所以(yi)選購時(shi)要弄清(qing)花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健功能。

2、掂重(zhong)量：先抓起一(yi)把茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔(zi)細觀察有(you)(you)無花(hua)片、梗(geng)子和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較重(zhong)而(er)且(qie)不應(ying)有(you)(you)這些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)較輕(qing)，允(yun)許有(you)(you)少量這些(xie)東西存在。

3、看外(wai)形：花茶的外(wai)形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻，有光亮的為(wei)好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好(hao)，甚至是(shi)陳(chen)茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無其他(ta)不應(ying)有(you)的異(yi)味，然后放在(zai)鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別(bie)花(hua)香是否純正，質量好的花(hua)茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的則沒有(you)這種感(gan)覺。

5、選品牌：如(ru)果是第一(yi)次(ci)購買花(hua)茶，最好(hao)選擇知名度高的花(hua)茶品牌。第一(yi)次(ci)不要買太多，回家(jia)后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡(huan)的。