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海棠果是山楂嗎 海棠果和山楂的區別

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摘要:海棠果和山楂不屬于同屬的植物,海棠果是薔薇科蘋果屬的植物,而山楂則屬于薔薇科山楂屬。山楂和海棠果的味道也有明顯的區別,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣,山楂聞的時候則沒有明顯的果香,只有淡淡的酸。海棠果不僅可以拿來直接吃,而且還可以用來榨油,但是山楂只能用于食用,不可以用來煉油。

一、海棠果山楂

海棠果不是山楂。

海(hai)棠(tang)果(guo)是薔(qiang)薇科紅厚殼屬喬木植物海(hai)棠(tang)樹的果(guo)實,果(guo)實被(bei)稱(cheng)為胡桐和呀拉菩(pu)。海(hai)棠(tang)果(guo)一般(ban)在9~11月之間成熟(shu),果(guo)實為球形,果(guo)皮顏色(se)鮮紅,果(guo)肉為黃白色(se),香氣濃郁。海(hai)棠(tang)果(guo)可(ke)鮮食,口感爽脆,味道酸甜適宜,果(guo)實也可(ke)入藥,藥用(yong)價值較高。

海(hai)棠果喜溫,植株多生長在(zai)荒(huang)地(di)和丘(qiu)陵等地(di)區,分(fen)布在(zai)中國云南、臺灣和海(hai)南等地(di)區。海(hai)棠樹是喬(qiao)木植物,植株的高度在(zai)5~12米之間,葉片為倒卵(luan)形(xing)或橢圓(yuan)形(xing),顏(yan)色為綠色。花(hua)朵在(zai)3~6月之間開放,花(hua)瓣為倒卵(luan)形(xing),顏(yan)色為白色,氣味(wei)較清香。

山楂是薔薇科山楂屬(shu)喬木植物山楂樹的果(guo)實,果(guo)實被稱(cheng)為酸(suan)里紅和紅果(guo)。山楂果(guo)一般在9~10月(yue)之間成熟,果(guo)實近似球(qiu)形,果(guo)皮顏色(se)(se)為大紅色(se)(se),長有黃白色(se)(se)的斑點。山楂果(guo)可鮮食,口感軟嫩,味道較酸(suan),山楂果(guo)可入藥,藥用價值也(ye)比較高。

山楂果喜溫,植株多生長在(zai)荒地(di)和丘陵(ling)等地(di)區,主要分布(bu)在(zai)中國黑、吉、遼等北方地(di)區。山楂樹是落葉喬木(mu)植物,植株的高度在(zai)6米左右(you),葉片為寬卵形,顏(yan)色為綠色。花朵在(zai)5~6月之(zhi)間開放,花瓣為披針形,顏(yan)色為白(bai)色,花藥為粉紅(hong)色。

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二、海棠果和山楂的區別

1、顏色不同

海棠果(guo)的顏色(se)有很多種,比如(ru)鮮紅、紫紅、黃紅、黃色(se)、白色(se)、粉紅色(se)等。

山楂(zha)的(de)(de)顏色(se)則比較單一,整個(ge)果全紫紅色(se)而(er)且布滿(man)白點,并(bing)且山楂(zha)果的(de)(de)頂端有黑色(se)的(de)(de)果洞。

2、表皮不同

海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂的表皮(pi)比(bi)較粗糙,還帶有白點。

3、味道不同

山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂聞的時(shi)候則沒(mei)有(you)明顯的果(guo)香,只(zhi)有(you)淡(dan)淡(dan)的酸。

4、食用方法不同

海棠果(guo)不僅可以拿來直接吃,或者做成(cheng)果(guo)醬、果(guo)干、果(guo)酒等,還(huan)能(neng)用來榨油。山楂只(zhi)能(neng)用于食用,不可以用來煉油。

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