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人們稱(cheng)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)為“北有(you)(you)糧(liang)倉，南有(you)(you)漁(yu)場(chang)，西有(you)(you)畜群，東有(you)(you)果(guo)園，一年四季食不愁(chou)。”黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省物產豐富，烹(peng)(peng)調原料門類齊全，具有(you)(you)濃厚的(de)(de)北國風光的(de)(de)特色，形成獨(du)特的(de)(de)龍(long)江(jiang)(jiang)菜體系，是中國烹(peng)(peng)飪藝苑中的(de)(de)一支新秀和(he)奇葩。下面買購小編(bian)就來為大(da)家介(jie)紹黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)經(jing)典名菜小吃(chi)(chi)做法，一起領略黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)經(jing)典名菜小吃(chi)(chi)的(de)(de)魅力。
吉(ji)林(lin)菜又稱(cheng)吉(ji)菜，屬于(yu)東北(bei)菜的子類，是一個受魯菜及(ji)其他菜系影響、結合本地人民風俗習慣而成(cheng)的菜...
山東(dong)菜又叫魯(lu)菜，是(shi)中國(guo)(guo)傳統(tong)八(ba)大菜系之一，是(shi)黃河流域烹(peng)飪文化的(de)代表。早在春(chun)秋戰國(guo)(guo)時期，齊(qi)魯(lu)肴(yao)...
海(hai)南菜(cai)，又稱瓊菜(cai)，是中國傳(chuan)統八大菜(cai)系之(zhi)(zhi)外頗具自身風味的地(di)方菜(cai)系之(zhi)(zhi)一(yi)。海(hai)南菜(cai)歷(li)經兩千余年的發...
河南菜(cai)(cai)又名豫菜(cai)(cai)，歷(li)史悠久(jiu)，風(feng)味獨特(te)，早(zao)在宋代就已(yi)形成色香味俱全(quan)的宮廷風(feng)味菜(cai)(cai)肴。豫菜(cai)(cai)借著中原(yuan)...
遼寧(ning)菜(cai)(cai)歷史久遠，清朝宮廷菜(cai)(cai)、王（官(guan)）府菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構(gou)成遼寧(ning)菜(cai)(cai)的基本框架。遼寧(ning)...
“龍菜”以傳承滿(man)族飲(yin)(yin)食(shi)文化為主線，吸收了(le)京、魯、川、粵(yue)等菜系以及俄羅(luo)斯等外來飲(yin)(yin)食(shi)文化之特長(chang)...
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