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山(shan)東菜又叫魯菜，是中(zhong)國(guo)(guo)傳統八大(da)菜系(xi)之一，是黃(huang)河流域烹飪文(wen)化的(de)(de)代表。早在(zai)春秋(qiu)戰國(guo)(guo)時(shi)期(qi)，齊魯肴饌(zhuan)便嶄露(lu)頭(tou)角。山(shan)東獨(du)特的(de)(de)地(di)理位(wei)置(zhi)和多樣(yang)的(de)(de)地(di)貌造就(jiu)(jiu)了魯菜的(de)(de)食材選料品種異常豐富與均衡。山(shan)東大(da)地(di)得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)物質(zhi)條件，加上兩千多年來(lai)浸潤著儒(ru)家(jia)學派“食不厭精、膾不厭細”的(de)(de)精神追求，終成魯菜系(xi)的(de)(de)洋(yang)洋(yang)大(da)觀(guan)。下(xia)面就(jiu)(jiu)和MAIGOO小編一起(qi)來(lai)看(kan)看(kan)山(shan)東都有哪些(xie)特色(se)美(mei)食吧！
吉(ji)林(lin)菜(cai)又(you)稱(cheng)吉(ji)菜(cai)，屬于東北菜(cai)的子類，是一個受(shou)魯菜(cai)及其他菜(cai)系影響、結合本(ben)地(di)人民風俗習(xi)慣而成的菜(cai)...
人(ren)們稱黑龍江(jiang)為“北有糧倉(cang)，南有漁場，西有畜(chu)群(qun)，東有果園，一年四季(ji)食不愁。”黑龍江(jiang)省物產豐富...
海南(nan)菜，又稱(cheng)瓊菜，是(shi)中國(guo)傳統八大菜系(xi)之(zhi)外頗具自身風(feng)味的(de)地方菜系(xi)之(zhi)一(yi)。海南(nan)菜歷經兩(liang)千余年的(de)發(fa)...
河(he)南菜又名豫菜，歷史悠久，風味(wei)獨特，早在宋代就(jiu)已形成色香味(wei)俱全的宮(gong)廷風味(wei)菜肴。豫菜借著中原...
遼寧菜(cai)(cai)(cai)歷史久遠，清(qing)朝宮廷菜(cai)(cai)(cai)、王（官）府菜(cai)(cai)(cai)、市(shi)井菜(cai)(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)(cai)、民族(zu)菜(cai)(cai)(cai)構成遼寧菜(cai)(cai)(cai)的基本(ben)框架。遼寧...
山東有什么好吃的(de)？如果你(ni)是(shi)一(yi)枚吃貨，你(ni)去到山東一(yi)定會(hui)想要了解這(zhe)方面的(de)內容。以山東煎餅為首的(de)...
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