一、提子是什么水果

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡(pu)萄的一類品種，果脆個大、甜酸適(shi)口、極耐貯運、品質佳等優點(dian)，廣受市場(chang)的青睞，之所以被(bei)稱為提子，是香(xiang)港人對葡(pu)萄的稱呼。

從(cong)廣義上講，紅色(se)的(de)葡(pu)萄即為紅提(ti)，黑(hei)色(se)的(de)葡(pu)萄稱黑(hei)提(ti)，青(qing)色(se)的(de)葡(pu)萄則叫(jiao)青(qing)提(ti)。但是(shi)，“提(ti)子”的(de)叫(jiao)法是(shi)在(zai)近幾年引入美國(guo)紅地球葡(pu)萄后才開始在(zai)國(guo)內流行的(de)，目前人們只(zhi)把(ba)從(cong)美國(guo)引進的(de)紅地球等葡(pu)萄稱為提(ti)子。

二、提子的營養價值有哪些

1、提(ti)子中的(de)糖主要是(shi)葡萄糖，能很(hen)快的(de)被人體(ti)吸收(shou)，為人體(ti)提(ti)供能量(liang)。

2、提子(zi)皮中富(fu)含(han)白藜蘆(lu)醇、單寧、花青(qing)素等營養成分，對(dui)人體健(jian)康有益。

3、提子中含(han)的(de)類黃酮是一種(zhong)強力抗(kang)氧化劑，可清除體(ti)內自(zi)由基。

4、提子中(zhong)含有一種抗癌微量元素(su)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴(kuo)散。

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三、提子的功效與作用有哪些

提子(zi)性平(ping)、味(wei)甘酸，入肺、脾、腎經，有多種(zhong)功(gong)效作(zuo)用(yong)，包括：

1、抗貧血(xue)：提子中(zhong)含有具有抗惡性貧血(xue)作用的(de)維生素b12，可(ke)以起到(dao)抗貧血(xue)的(de)作用。

2、緩解(jie)低(di)(di)血糖(tang)：提子含糖(tang)量高，糖(tang)分吸收速度快，低(di)(di)血糖(tang)時食用一些可以緩解(jie)癥狀。

3、保(bao)護(hu)血管健康(kang)：提子中含有的白藜蘆醇是一種多羥(qian)基酚類化合物(wu)，可(ke)以(yi)降血脂、抗血栓、預防動(dong)脈硬化、增強免疫能力。

4、美容護膚(fu)(fu)抗(kang)衰老：提(ti)(ti)子的(de)類黃酮能(neng)清除(chu)體內的(de)自由基，延(yan)緩衰老，同時(shi)提(ti)(ti)子中胡蘿卜素的(de)含量也很高，食用提(ti)(ti)子有助于維(wei)持皮(pi)膚(fu)(fu)細(xi)胞組織的(de)正常機能(neng)，刺激皮(pi)膚(fu)(fu)新陳代謝(xie)，保持皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)潤澤細(xi)嫩(nen)。

5、解酒(jiu)：提(ti)子(zi)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)酒(jiu)石酸，能與酒(jiu)中(zhong)的(de)乙醇相互作用(yong)形(xing)成酯(zhi)類(lei)物質，達到解酒(jiu)的(de)功效。

6、利(li)尿(niao)消(xiao)(xiao)腫：提(ti)子中富(fu)含鉀元素，能(neng)調節機體內的體液平(ping)衡，增強(qiang)腎臟的功能(neng)，幫(bang)助利(li)尿(niao)和消(xiao)(xiao)水(shui)腫，尤其適(shi)合(he)孕婦吃。

7、補益和興奮大腦神經：提子的果實(shi)中(zhong)葡(pu)萄糖、有機酸、氨(an)基酸、維生素的含量都很豐富(fu)，可補益和(he)(he)興奮大腦神經(jing)，對治療神經(jing)衰弱和(he)(he)消除(chu)過度疲(pi)勞(lao)有一定效(xiao)果。

8、預(yu)防心腦血管病：提子能阻(zu)止血栓的(de)形(xing)成，幫助(zhu)降低人體血清膽固醇(chun)水平、降低血小(xiao)板(ban)的(de)凝聚力，對于預(yu)防心腦血管疾病有(you)一定的(de)作用(yong)。