一、提子是什么水果

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的(de)一類品(pin)種(zhong)，果脆(cui)個(ge)大、甜酸適(shi)口(kou)、極耐貯運、品(pin)質佳(jia)等優點，廣受市場的(de)青睞(lai)，之(zhi)所以被稱(cheng)為提子，是香港人對葡萄的(de)稱(cheng)呼。

從廣義上講，紅色(se)的(de)葡萄(tao)(tao)(tao)即為紅提，黑色(se)的(de)葡萄(tao)(tao)(tao)稱黑提，青色(se)的(de)葡萄(tao)(tao)(tao)則叫青提。但是(shi)，“提子(zi)”的(de)叫法是(shi)在近幾年引入美(mei)國紅地球葡萄(tao)(tao)(tao)后才開始在國內流(liu)行的(de)，目前人們只把從美(mei)國引進的(de)紅地球等(deng)葡萄(tao)(tao)(tao)稱為提子(zi)。

二、提子的營養價值有哪些

1、提(ti)子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收(shou)，為人體提(ti)供(gong)能量。

2、提(ti)子(zi)皮中富含白藜蘆醇、單寧、花青素等(deng)營(ying)養成分，對(dui)人體(ti)健(jian)康有益。

3、提子中(zhong)含的(de)類黃(huang)酮是一(yi)種強力抗氧化(hua)劑，可清除(chu)體內自由基。

4、提子中含有(you)一種抗癌微(wei)量元(yuan)素(su)，可以防(fang)止健康(kang)細胞(bao)癌變(bian)，阻止癌細胞(bao)擴(kuo)散。

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三、提子的功效與作用有哪些

提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有(you)多種(zhong)功效作(zuo)用，包括：

1、抗(kang)(kang)貧(pin)血(xue)：提子(zi)中含有具有抗(kang)(kang)惡(e)性(xing)貧(pin)血(xue)作用的維生素b12，可(ke)以起到抗(kang)(kang)貧(pin)血(xue)的作用。

2、緩解(jie)(jie)低(di)血糖：提子含糖量高，糖分吸收速度快，低(di)血糖時(shi)食用一些可以緩解(jie)(jie)癥狀。

3、保(bao)護血管健(jian)康：提子中含(han)有(you)的白(bai)藜蘆醇是一(yi)種多羥基酚類(lei)化合(he)物，可以降血脂、抗血栓、預防(fang)動脈硬化、增強免(mian)疫能力。

4、美容(rong)護膚(fu)抗衰(shuai)老：提子(zi)(zi)的(de)類黃酮(tong)能清(qing)除體內的(de)自(zi)由(you)基，延緩衰(shuai)老，同時提子(zi)(zi)中(zhong)胡(hu)蘿(luo)卜素的(de)含量也很(hen)高，食用提子(zi)(zi)有助于(yu)維持(chi)皮(pi)(pi)膚(fu)細(xi)胞組織(zhi)的(de)正(zheng)常機能，刺(ci)激皮(pi)(pi)膚(fu)新陳代謝(xie)，保持(chi)皮(pi)(pi)膚(fu)的(de)潤澤細(xi)嫩(nen)。

5、解(jie)酒：提子中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)酒石(shi)酸，能(neng)與酒中(zhong)的(de)乙醇相互作用形成酯類物質，達到解(jie)酒的(de)功效。

6、利(li)尿消腫：提子中富(fu)含鉀元素，能(neng)調節機體內的體液平衡(heng)，增強腎臟的功能(neng)，幫助(zhu)利(li)尿和(he)消水腫，尤其(qi)適合孕(yun)婦吃。

7、補益和興奮大腦神經：提子的(de)果實中葡萄糖、有機酸(suan)、氨基酸(suan)、維生素的(de)含量(liang)都很豐富，可補益(yi)和興奮大腦(nao)神經，對治療神經衰弱(ruo)和消除過度疲勞有一定效(xiao)果。

8、預(yu)防心(xin)腦血(xue)(xue)管病(bing)：提子能阻止(zhi)血(xue)(xue)栓的形成，幫助降(jiang)低人體(ti)血(xue)(xue)清膽(dan)固醇水平(ping)、降(jiang)低血(xue)(xue)小(xiao)板的凝聚力，對于預(yu)防心(xin)腦血(xue)(xue)管疾病(bing)有一定的作用(yong)。