一、提子是什么水果

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的一類品種，果(guo)脆個(ge)大(da)、甜酸適口、極耐貯(zhu)運、品質佳等優點，廣受市(shi)場的青睞，之所以被稱為提子，是香港人對葡萄的稱呼(hu)。

從(cong)廣(guang)義(yi)上講，紅色的(de)(de)葡萄即(ji)為紅提，黑色的(de)(de)葡萄稱黑提，青色的(de)(de)葡萄則叫青提。但是，“提子”的(de)(de)叫法是在近(jin)幾年引(yin)入美國(guo)紅地球葡萄后才開始在國(guo)內流行的(de)(de)，目前(qian)人(ren)們只把(ba)從(cong)美國(guo)引(yin)進(jin)的(de)(de)紅地球等葡萄稱為提子。

二、提子的營養價值有哪些

1、提子中的糖主要是葡萄糖，能(neng)很(hen)快的被人體(ti)吸收，為(wei)人體(ti)提供能(neng)量。

2、提子皮中富含白藜(li)蘆醇、單(dan)寧、花青素等營養成分(fen)，對人(ren)體健康有益(yi)。

3、提子中含的(de)類黃酮是一種強力抗氧化(hua)劑，可清除(chu)體內自(zi)由基(ji)。

4、提子中含(han)有一種抗(kang)癌(ai)(ai)微(wei)量元素，可以防止(zhi)健(jian)康細(xi)胞(bao)癌(ai)(ai)變，阻(zu)止(zhi)癌(ai)(ai)細(xi)胞(bao)擴散。

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三、提子的功效與作用有哪些

提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有多種(zhong)功效作用，包括：

1、抗(kang)貧血(xue)：提子中含有(you)具有(you)抗(kang)惡性貧血(xue)作(zuo)用(yong)的維生(sheng)素b12，可以起到(dao)抗(kang)貧血(xue)的作(zuo)用(yong)。

2、緩解低血糖(tang)：提子(zi)含糖(tang)量高，糖(tang)分(fen)吸收(shou)速度快，低血糖(tang)時(shi)食(shi)用一(yi)些可以緩解癥狀。

3、保護血管(guan)健康：提子中(zhong)含有的白藜蘆醇是一種(zhong)多羥基酚類化合物，可(ke)以降血脂、抗(kang)血栓、預防(fang)動脈硬化、增強免疫能力。

4、美容護膚(fu)抗衰老(lao)：提子(zi)的(de)類(lei)黃酮(tong)能清除(chu)體內(nei)的(de)自(zi)由基，延(yan)緩衰老(lao)，同(tong)時提子(zi)中(zhong)胡蘿卜素(su)的(de)含量也很高，食用(yong)提子(zi)有(you)助于維持(chi)皮膚(fu)細胞組織(zhi)的(de)正常機能，刺激(ji)皮膚(fu)新(xin)陳代(dai)謝(xie)，保持(chi)皮膚(fu)的(de)潤澤細嫩。

5、解酒：提子中(zhong)(zhong)含有豐(feng)富的(de)酒石(shi)酸，能(neng)與(yu)酒中(zhong)(zhong)的(de)乙醇相互作用形成酯類物質(zhi)，達到解酒的(de)功效(xiao)。

6、利(li)尿消腫：提子中(zhong)富含(han)鉀元(yuan)素，能調節機體內的(de)體液(ye)平衡，增強腎臟(zang)的(de)功能，幫(bang)助利(li)尿和消水腫，尤其(qi)適合(he)孕婦(fu)吃。

7、補益和興奮大腦神經：提子的(de)(de)果實中葡萄(tao)糖、有機(ji)酸、氨基酸、維(wei)生素的(de)(de)含量都很(hen)豐富，可補益和(he)興奮大腦(nao)神經，對治療神經衰弱和(he)消除過度疲勞(lao)有一定效(xiao)果。

8、預防心腦血(xue)管(guan)(guan)病：提子能阻止血(xue)栓的形(xing)成，幫助(zhu)降(jiang)低(di)(di)人體血(xue)清膽固(gu)醇水平、降(jiang)低(di)(di)血(xue)小板(ban)的凝聚力，對于預防心腦血(xue)管(guan)(guan)疾病有一(yi)定的作用。