一、海鮮醬油有海鮮成分嗎
海鮮醬油中沒(mei)有(you)海鮮(xian)(xian)成分，制作(zuo)海鮮(xian)(xian)醬(jiang)油(you)的主要原料是(shi)水，非轉基因黃豆，小(xiao)麥粉，食用鹽，白砂糖，谷氨(an)酸鈉(na)，干(gan)貝，5'-肌苷酸二鈉(na)，5'-鳥苷酸二鈉(na)，苯(ben)甲酸鈉(na)，三氯(lv)蔗糖。大部分海鮮(xian)(xian)醬(jiang)油(you)里(li)壓根沒(mei)有(you)海鮮(xian)(xian)，即使有(you)，也只是(shi)一些干(gan)貝成分。醬(jiang)油(you)中真(zhen)正(zheng)起到提鮮(xian)(xian)調味(wei)作(zuo)用的是(shi)琥珀酸二鈉(na)等食品添加劑(ji)。
二、海鮮醬油怎么用
1、最常見的(de)就是炒菜(cai)(cai)，炒菜(cai)(cai)在日常生(sheng)活中，一日三(san)餐是離(li)不開的(de)。在每道菜(cai)(cai)品出勺之前，點上(shang)一點海鮮醬(jiang)油，為菜(cai)(cai)品增添鮮美的(de)味(wei)道。
2、做(zuo)嘎達湯，或者(zhe)下湯面。在關火食用前，滴少許海鮮醬油，味道會不(bu)同。注(zhu)意(yi)不(bu)要(yao)放太多，提味即可(ke)。
3、吃(chi)(chi)煮雞(ji)蛋(dan)，我們平時的(de)早餐桌上經常(chang)會有煮雞(ji)蛋(dan)，健康營養。吃(chi)(chi)雞(ji)蛋(dan)時候，剝皮，在碗里放上海鮮醬(jiang)油蘸著吃(chi)(chi)，很香(xiang)！
4、蒸(zheng)雞(ji)蛋(dan)糕(gao)的(de)時候，不(bu)需要在雞(ji)蛋(dan)液里放任何調料，蒸(zheng)好(hao)雞(ji)蛋(dan)糕(gao)后，放些海鮮醬(jiang)油和芝麻油，味道鮮美！
5、吃貝類海(hai)鮮和刷火鍋時，把大蒜剁成(cheng)末后，倒入海(hai)鮮醬油攪拌，做成(cheng)蒜醬，用來蘸著吃，特別好吃！
6、做清湯時候，比如瓜片湯，西紅柿雞蛋湯，酸辣湯等。燙好出鍋的時候，滴少許海鮮醬油，味道鮮美。
