椒鹽里(li)的花(hua)椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕(shi)止(zhi)(zhi)痛、殺蟲解毒、止(zhi)(zhi)癢(yang)解腥(xing)等功效。
高血壓(ya)患(huan)者(zhe)(zhe)、腎病(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)、白內障患(huan)者(zhe)(zhe)、高溫環境下(xia)工作的人群、孕(yun)婦、陰(yin)虛(xu)火(huo)旺者(zhe)(zhe)不(bu)宜食用椒鹽(yan)。
原料配方：50克(ke)花椒(jiao)、15克(ke)黑(hei)胡(hu)椒(jiao)、15克(ke)孜然(ran)、10克(ke)白芝麻、30克(ke)鹽。
制作方法：花椒、黑胡(hu)椒、孜然、白芝麻放(fang)入鍋中小火炒(chao)香，盛出碾碎。30克鹽倒入鍋中，用小火炒(chao)至發(fa)黃，把兩種炒(chao)制物品攪拌再碾碎即可。
花椒和食鹽的含水量少，大火容易炒糊炒焦，所以Maigoo網編輯提醒，椒鹽小火慢炒味道更好。詳細>>
一般(ban)來說(shuo)，椒鹽(yan)炒(chao)糊了沒有什(shen)么(me)好的解決(jue)辦(ban)法(fa)，只能丟(diu)掉，重新再炒(chao)。
品牌：知名品牌(pai)的椒(jiao)鹽，質量相對有保(bao)證。
配料：優選配料表中沒(mei)有食品添加劑如二氧化硅、碳酸鎂的椒(jiao)鹽。
味道：純正椒鹽香(xiang)麻感(gan)濃厚，劣質椒鹽，香(xiang)麻味(wei)淡，咸味(wei)重。
包裝：瓶裝(zhuang)(zhuang)椒鹽比袋裝(zhuang)(zhuang)好(hao)，袋裝(zhuang)(zhuang)比散(san)裝(zhuang)(zhuang)好(hao)，散(san)裝(zhuang)(zhuang)更便宜。
材料：鮮活蝦(xia)1斤、食鹽適(shi)量(liang)、料酒適(shi)量(liang)、椒鹽適(shi)量(liang)。
做法：蝦洗凈去蝦線，用適量食鹽和料酒拌勻腌10分鐘。熱鍋倒油，9成熱時放入蝦，炸1-2分鐘撈出。油鍋再加熱到9成熱，把蝦再倒入炸2分鐘，控油撈出，撒上椒鹽即可。詳細>>
材料：豬排骨(gu)250g、料酒2g、太(tai)白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花(hua)椒(jiao)鹽(yan)3g、熟豬油1000g（用75g）、醬油25g。
做法：排骨洗凈切條，用少量醬油、料酒、味精及部分太白粉調勻，靜置1小時。把白糖、醋、醬油及少許清水調成糖醋汁。熱油炸一下排骨撈出，稍冷后再炸透，撈出撒花椒鹽。熱鍋倒入醬汁，煮開后倒入濕太白粉，勾成糖醋濃汁，淋上熟豬油。吃的時候蘸糖醋汁吃。詳細>>
材料：兩(liang)根甜玉米、生粉適(shi)量、1個雞蛋(dan)、蔥適(shi)量、椒鹽適(shi)量、淀粉適(shi)量。
做法：整粒玉米剝下來，加入蛋清攪拌，再加生粉。鍋里放油，燒至七成熱放玉米粒，炒金黃色起鍋，把椒鹽倒在玉米上，攪拌即可享用。詳細>>
炒菜吃：在菜快要(yao)炒好時(shi)可以在上(shang)面(mian)撒一點椒鹽，味(wei)道更好。
做蘸料吃：像酥肉、炸雞翅等油炸食品，蘸上味椒鹽吃味道更好。詳細>>
可以但不建議。
椒(jiao)鹽是(shi)炒熟(shu)的(de)調味(wei)料，可以直接吃(chi)，但買購(gou)網小編(bian)覺得直接吃(chi)很(hen)乏(fa)味(wei)，而且鹽分攝入過多也不好。
如(ru)果受潮時間不長，剛開始結塊(kuai)的(de)處(chu)理一下還是可以(yi)吃的(de)。
如果結塊的時間比較長，里面的花椒可能變質，不建議再吃。詳細>>
可以吃，但不建議吃。皮皮蝦的甲殼含有豐富的甲殼質，可以排體內脂肪、降血壓，是動物性的可食用纖維。但是殼子比較硬，所以買購網編輯不建議吃。詳細>>
不宜(yi)食(shi)用過(guo)多，以(yi)免(mian)攝入過(guo)量鹽(yan)分，造成身體額外負擔(dan)。
高(gao)血壓患者、腎病患者、白(bai)內障(zhang)患者、高(gao)溫環境下工作的人群、孕婦、陰虛火旺者不宜(yi)食(shi)用椒鹽。
放(fang)太久的椒(jiao)鹽(yan)就不建(jian)議吃。
市(shi)面上購買(mai)的(de)椒鹽，其保質期(qi)大概是18個月-24個月都有。
自制的椒鹽粉，保質期限相對可能要短一些。詳細>>
買來(lai)的椒鹽(yan)直接放(fang)在(zai)瓶中，放(fang)置在(zai)干(gan)燥陰涼處保存(cun)起來(lai)即可。
自(zi)制的(de)椒(jiao)鹽裝進(jin)干(gan)凈(jing)無(wu)水(shui)無(wu)油的(de)罐子(zi)或(huo)瓶子(zi)中密(mi)封好，保存在(zai)干(gan)燥陰涼處即可。
不建(jian)議食用，超過了保質期，里(li)面的物(wu)質可能會產(chan)生(sheng)一些化學反(fan)應，影響(xiang)飲食健(jian)康。
黃芩主要用種子(zi)繁(fan)殖，也可用扦插(cha)和分根繁(fan)殖。黃芩喜溫(wen)暖，耐(nai)嚴寒，地(di)下部可忍(ren)受－30℃的低溫(wen)；耐(nai)旱怕凍，在排水不良或多雨地(di)區(qu)種植，生長環境(jing)，生長不良，容(rong)易引(yin)起爛根。
