椒鹽里(li)的(de)花(hua)椒有芳香健胃、溫(wen)中散寒、除濕止(zhi)痛、殺蟲解毒、止(zhi)癢解腥等(deng)功效。
高血壓患者、腎病患者、白內障(zhang)患者、高溫環(huan)境(jing)下(xia)工作的人群、孕婦、陰虛(xu)火旺者不宜食用(yong)椒鹽。
原料配方：50克花椒、15克黑胡椒、15克孜然(ran)、10克白芝麻、30克鹽。
制作方法：花椒(jiao)(jiao)、黑胡椒(jiao)(jiao)、孜然(ran)、白芝麻(ma)放入鍋中(zhong)小(xiao)火炒香，盛出碾碎。30克鹽倒入鍋中(zhong)，用小(xiao)火炒至發黃，把兩種(zhong)炒制(zhi)物品攪拌再碾碎即(ji)可。
花椒和食鹽的含水量少，大火容易炒糊炒焦，所以Maigoo網編輯提醒，椒鹽小火慢炒味道更好。詳細>>
一(yi)般來說，椒鹽炒糊了沒有什么好(hao)的解(jie)決辦法(fa)，只(zhi)能丟掉(diao)，重(zhong)新再(zai)炒。
品牌：知(zhi)名品(pin)牌的椒鹽，質量相(xiang)對有保證。
配料：優選配料(liao)表中沒有食品添加劑如(ru)二氧化硅(gui)、碳酸鎂的椒(jiao)鹽。
味道：純正椒鹽香(xiang)麻(ma)感(gan)濃厚，劣質椒鹽，香(xiang)麻(ma)味淡，咸味重。
包裝：瓶裝椒鹽(yan)比(bi)袋裝好，袋裝比(bi)散裝好，散裝更便宜。
材料：鮮活蝦1斤、食鹽(yan)(yan)適量、料酒適量、椒(jiao)鹽(yan)(yan)適量。
做法：蝦洗凈去蝦線，用適量食鹽和料酒拌勻腌10分鐘。熱鍋倒油，9成熱時放入蝦，炸1-2分鐘撈出。油鍋再加熱到9成熱，把蝦再倒入炸2分鐘，控油撈出，撒上椒鹽即可。詳細>>
材料：豬(zhu)排骨250g、料酒(jiu)2g、太白粉30g、味精(jing)0.5g、白糖(tang)25g、醋15g、花(hua)椒鹽3g、熟豬(zhu)油(you)1000g（用75g）、醬油(you)25g。
做法：排骨洗凈切條，用少量醬油、料酒、味精及部分太白粉調勻，靜置1小時。把白糖、醋、醬油及少許清水調成糖醋汁。熱油炸一下排骨撈出，稍冷后再炸透，撈出撒花椒鹽。熱鍋倒入醬汁，煮開后倒入濕太白粉，勾成糖醋濃汁，淋上熟豬油。吃的時候蘸糖醋汁吃。詳細>>
材料：兩(liang)根甜玉米、生粉適(shi)量、1個雞(ji)蛋、蔥適(shi)量、椒(jiao)鹽適(shi)量、淀粉適(shi)量。
做法：整粒玉米剝下來，加入蛋清攪拌，再加生粉。鍋里放油，燒至七成熱放玉米粒，炒金黃色起鍋，把椒鹽倒在玉米上，攪拌即可享用。詳細>>
炒菜吃：在(zai)(zai)菜(cai)快(kuai)要炒好時可以在(zai)(zai)上面撒一點椒鹽，味道(dao)更好。
做蘸料吃：像酥肉、炸雞翅等油炸食品，蘸上味椒鹽吃味道更好。詳細>>
可以但不建議。
椒鹽(yan)是炒熟的調味(wei)料，可(ke)以直接(jie)吃，但買購(gou)網小(xiao)編覺得直接(jie)吃很(hen)乏味(wei)，而且鹽(yan)分攝入(ru)過多也不(bu)好。
如果受潮時間不長，剛開始(shi)結塊的(de)處理一下還是可以吃的(de)。
如果結塊的時間比較長，里面的花椒可能變質，不建議再吃。詳細>>
可以吃，但不建議吃。皮皮蝦的甲殼含有豐富的甲殼質，可以排體內脂肪、降血壓，是動物性的可食用纖維。但是殼子比較硬，所以買購網編輯不建議吃。詳細>>
不宜(yi)食用過(guo)(guo)多，以(yi)免攝入過(guo)(guo)量鹽分，造成身體額外(wai)負擔。
高血壓(ya)患者(zhe)、腎(shen)病(bing)患者(zhe)、白內障患者(zhe)、高溫環境下工作的人(ren)群(qun)、孕婦(fu)、陰(yin)虛火旺者(zhe)不宜食(shi)用椒(jiao)鹽(yan)。
放太久(jiu)的椒鹽就不(bu)建議吃。
市面(mian)上購(gou)買的椒鹽(yan)，其保(bao)質期大(da)概是18個月(yue)-24個月(yue)都(dou)有。
自制的椒鹽粉，保質期限相對可能要短一些。詳細>>
買來(lai)的椒鹽直(zhi)接放在瓶(ping)中，放置在干燥陰(yin)涼處保存起來(lai)即可。
自(zi)制的椒鹽裝進干凈無水無油的罐子或瓶子中(zhong)密(mi)封好，保存在(zai)干燥陰涼(liang)處(chu)即可。
不建議食用，超過了保質期(qi)，里面的物質可能會(hui)產(chan)生一些化學反(fan)應，影響飲(yin)食健康。
黃(huang)芩主要(yao)用(yong)種(zhong)子繁(fan)殖，也(ye)可用(yong)扦插和分根繁(fan)殖。黃(huang)芩喜溫暖，耐(nai)嚴(yan)寒，地下(xia)部可忍(ren)受－30℃的低(di)溫；耐(nai)旱(han)怕(pa)凍，在排水(shui)不(bu)良或多(duo)雨(yu)地區種(zhong)植，生長環境，生長不(bu)良，容易引(yin)起爛根。
