一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎(jian)餃(jiao)一(yi)般是用(yong)平(ping)底鍋煎(jian)的(de)，如果覺得(de)麻(ma)煩或者不想粘油煙味(wei)的(de)話，也可(ke)以(yi)考慮用(yong)空氣(qi)炸(zha)鍋來煎(jian)餃(jiao)子(zi)，那么空氣(qi)炸(zha)鍋煎(jian)餃(jiao)子(zi)怎么做呢(ni)？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃子兩面刷(shua)油(you)，墊(dian)錫箔紙放入空氣炸鍋籃(lan)子。

2、設定空氣(qi)炸鍋200℃，10分鐘(zhong)后取出即可。

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方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋里刷一(yi)點點油，將餃子(zi)依次排入鍋中，餃子(zi)之間間隔一(yi)點距離。

2、功能鍵調炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸(zha)鍋做煎餃(jiao)，關(guan)鍵是注(zhu)意時間的(de)把握，一般(ban)不同類型的(de)餃(jiao)子要根據皮厚程度(du)選擇時間。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋是利用空(kong)氣(qi)替代原本煎鍋里的熱油，讓食物(wu)變熟(shu)的，用空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋煎出來的餃(jiao)子表面金黃(huang)酥脆，而且吃起來沒那么油膩，因此很受歡(huan)迎。用空(kong)氣(qi)炸(zha)鍋煎餃(jiao)子的時候，很多朋友都不知(zhi)道該(gai)不該(gai)放油，下(xia)面為大家(jia)解答一下(xia)。

一般(ban)來(lai)說，空(kong)氣炸鍋在烹飪五(wu)花肉、魷魚、雞翅等(deng)這類(lei)本(ben)身帶油(you)(you)脂(zhi)的食(shi)材時，可(ke)以(yi)不用(yong)添加(jia)食(shi)用(yong)油(you)(you)，但像餃(jiao)(jiao)子(zi)這類(lei)面(mian)食(shi)，本(ben)身不含油(you)(you)脂(zhi)，通常(chang)是需(xu)要刷(shua)一些(xie)油(you)(you)的，只(zhi)是需(xu)要刷(shua)的油(you)(you)量比較少，一般(ban)既可(ke)以(yi)刷(shua)在餃(jiao)(jiao)子(zi)上(shang)，也可(ke)以(yi)刷(shua)在鍋里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的(de)(de)(de)時(shi)候，不管是平(ping)底鍋煎還是空氣炸鍋煎，都(dou)是需要(yao)用到(dao)油(you)的(de)(de)(de)，一般(ban)普通(tong)的(de)(de)(de)食用油(you)都(dou)可以(yi)用來(lai)煎餃子，常用的(de)(de)(de)有菜(cai)籽油(you)、花(hua)生(sheng)油(you)和(he)豆油(you)三種，這三種油(you)香味濃(nong)郁，而且比較濃(nong)稠，煎出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)餃子顏色好看(kan)而且醇厚濃(nong)香。