一、經濟型酒店行業現狀
隨著我國(guo)經濟的(de)(de)(de)持續快速發(fa)展和高鐵、民航等交(jiao)通基(ji)礎設施的(de)(de)(de)完善，企業之(zhi)間的(de)(de)(de)商務交(jiao)流活(huo)動日益(yi)頻(pin)繁，由(you)此(ci)產生的(de)(de)(de)商務出行(xing)(xing)需(xu)求也(ye)越來越多。商務旅行(xing)(xing)市(shi)場的(de)(de)(de)快速增(zeng)長同樣(yang)也(ye)為我國(guo)酒店行(xing)(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展帶來了(le)巨大的(de)(de)(de)發(fa)展空間和機遇。
目前我國酒店行業豪華、中高端、經濟型的比例約為8%、27%、65%，國內酒店市場由低端經濟型酒店占主導。在(zai)未(wei)來(lai)，我國(guo)酒(jiu)店行業結構布局將向(xiang)歐美等發(fa)達國(guo)家(jia)酒(jiu)店行業結構靠近，呈現中(zhong)(zhong)高端(duan)酒(jiu)店為(wei)主體的(de)特征。從目前國(guo)內酒(jiu)店市場結構，中(zhong)(zhong)端(duan)酒(jiu)店的(de)發(fa)展仍有(you)極大發(fa)展空間，中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)中(zhong)(zhong)高端(duan)酒(jiu)店將迎來(lai)中(zhong)(zhong)長期的(de)快速發(fa)展階段(duan)。
2005年到2015年是(shi)中(zhong)國經(jing)(jing)濟型(xing)(xing)連鎖(suo)酒店(dian)發展的“黃金十年”，中(zhong)國的經(jing)(jing)濟型(xing)(xing)連鎖(suo)酒店(dian)從500家(jia)擴張到了22000家(jia)。伴隨著如家(jia)、漢庭、7天等一批經(jing)(jing)濟型(xing)(xing)酒店(dian)的上市(shi)，經(jing)(jing)濟型(xing)(xing)酒店(dian)投資進(jin)入高潮期，2015年經(jing)(jing)濟型(xing)(xing)連鎖(suo)酒店(dian)占據了整個酒店(dian)市(shi)場的近(jin)六成。
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數(shu)據顯示，2016年以(yi)來，我國(guo)經(jing)濟型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)數(shu)量(liang)規模及客房總(zong)量(liang)呈(cheng)現平穩上升(sheng)態勢，截至2021年1月，全(quan)(quan)國(guo)經(jing)濟型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)數(shu)量(liang)達(da)到23萬家，占(zhan)全(quan)(quan)國(guo)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)總(zong)量(liang)的82%；總(zong)客房數(shu)量(liang)為(wei)942.4萬間，占(zhan)全(quan)(quan)國(guo)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)客房總(zong)量(liang)的61%。
2016-2018年，我(wo)國經濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)呈(cheng)現快速增長態勢，進入2019年，以如家、漢庭等為(wei)代表經濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)經歷(li)過(guo)快速擴張階(jie)段后(hou)，由于嚴重同(tong)質化和(he)供給過(guo)剩，行業增速放緩(huan)，甚至開(kai)始出現下降(jiang)走勢，特別(bie)是在2020年疫情的打擊之下，經濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)數量及客房數大幅下降(jiang)，經濟(ji)型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)轉(zhuan)型(xing)(xing)升級迫在眉睫。
營(ying)(ying)(ying)業收(shou)入是體現酒(jiu)店效益的重要(yao)指(zhi)標之一。文旅部(bu)的統計數據顯示(shi)，近年(nian)我(wo)國(guo)(guo)經濟(ji)型酒(jiu)店營(ying)(ying)(ying)收(shou)總體呈(cheng)下降(jiang)趨勢，2019年(nian)實現營(ying)(ying)(ying)收(shou)46.58億元，比2018年(nian)下降(jiang)了20.7%。2020年(nian)，受新(xin)冠疫情影響，中國(guo)(guo)上報文旅部(bu)的經濟(ji)型酒(jiu)店營(ying)(ying)(ying)收(shou)僅實現30.24億元，同比下降(jiang)35.1%。
其中，客房(fang)收入(ru)占經濟型酒店營(ying)業收入(ru)的比(bi)重(zhong)呈下(xia)降走勢，2019年客房(fang)收入(ru)占比(bi)為(wei)(wei)49%，2020年下(xia)降為(wei)(wei)43%；與之相(xiang)對(dui)，餐飲(yin)收入(ru)占比(bi)有(you)上升傾(qing)向，2019年餐飲(yin)收入(ru)占比(bi)為(wei)(wei)33.6%，2020年上升為(wei)(wei)37.2%。
二、經濟型酒店發展趨勢
從近5年(nian)行業情況看，近年(nian)中(zhong)國經(jing)濟型(xing)酒店業連鎖化率有上升趨勢。主(zhu)要有兩點原因：
1、國內經濟型酒店(dian)(dian)在經歷過粗放(fang)增(zeng)長后，由(you)于(yu)同質化嚴(yan)重(zhong)和(he)供給過剩(sheng)，現已進入(ru)洗牌階段(duan)。降本增(zeng)效、提升運營(ying)能力和(he)提升服務(wu)質量(liang)成(cheng)為經濟型酒店(dian)(dian)脫穎而(er)出的(de)(de)關鍵。由(you)于(yu)連鎖酒店(dian)(dian)品牌對服務(wu)質量(liang)、服務(wu)標準的(de)(de)把控能力和(he)運營(ying)能力更強，個(ge)體酒店(dian)(dian)接受連鎖化整合的(de)(de)意愿將越來越強。
2、新冠疫情(qing)客(ke)觀上(shang)推(tui)動了國內經(jing)濟(ji)型酒(jiu)店(dian)業的連鎖(suo)(suo)化整合進程。連鎖(suo)(suo)經(jing)濟(ji)型酒(jiu)店(dian)品牌具有品牌認(ren)受性(xing)，其(qi)客(ke)戶源相對較穩定，在逆境下的抗壓能力較強(qiang)，這也是經(jing)濟(ji)型酒(jiu)店(dian)連鎖(suo)(suo)化整合的動機之一。
在行業洗牌階段，龍頭企業的優勢將愈發明顯。預計未來隨著連鎖酒店龍頭企業的進一步擴張與行業進一步整合，中國經濟型酒店連(lian)鎖化(hua)率會(hui)迎來較高速提升(sheng)，預測至2026年，中國經(jing)濟型酒(jiu)店行業連(lian)鎖化(hua)率將接近50%。
