一、豬油熱量多高

豬油是從豬肉提煉出的一種動物油脂，又稱大油、葷油、豬脂膏，作為動物油，豬油的熱量(liang)是比較高(gao)的。

據了解，豬(zhu)油(you)的單(dan)位熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)為(wei)每(mei)100克897大(da)卡，其中主要的熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)來源是脂肪。每(mei)100克豬(zhu)油(you)的熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)約(yue)占(zhan)中國營養學會推薦的普通成(cheng)年(nian)人保持健康每(mei)天所需攝(she)入(ru)總熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)的36%，不過日常炒菜做飯不會用(yong)這么(me)多豬(zhu)油(you)，所以不用(yong)太(tai)擔心熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)攝(she)入(ru)的問(wen)題。

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二、經常吃豬油會不會發胖

很(hen)多家里(li)會用豬油(you)炒(chao)菜，因為豬油(you)有(you)一種特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)香味(wei)，經(jing)過豬油(you)烹(peng)飪的(de)(de)(de)(de)菜肴(yao)格外(wai)的(de)(de)(de)(de)鮮香，不過需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)是(shi)，豬油(you)是(shi)豬肉的(de)(de)(de)(de)脂肪提煉(lian)而(er)來(lai)，熱量較高，適(shi)量吃一些還好(hao)，經(jing)常吃或吃很(hen)多的(de)(de)(de)(de)話是(shi)會容易發(fa)胖的(de)(de)(de)(de)。

豬油是動物油脂(zhi)，富含(han)飽和(he)酸，飽和(he)酸不(bu)容易(yi)被身(shen)體(ti)吸收(shou)，在(zai)(zai)進入(ru)人體(ti)后不(bu)吸收(shou)就會造(zao)成(cheng)脂(zhi)肪(fang)(fang)的囤積(ji)，造(zao)成(cheng)發胖(pang)；而且豬油除了熱量高(gao)，成(cheng)分(fen)中(zhong)還含(han)有較多的脂(zhi)肪(fang)(fang)成(cheng)分(fen)，豬油中(zhong)的能量和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)不(bu)易(yi)消化，容易(yi)堆積(ji)在(zai)(zai)身(shen)體(ti)里面，造(zao)成(cheng)肥胖(pang)。

三、怎么吃豬油不容易發胖

豬(zhu)(zhu)油吃多了容易(yi)發胖(pang)，但也沒有必(bi)要(yao)(yao)因噎廢食，畢竟多種油脂(zhi)搭(da)配著吃才更健(jian)康，吃豬(zhu)(zhu)油的時候，注意(yi)烹飪時少放一些(xie)，不要(yao)(yao)頻繁用豬(zhu)(zhu)油炒菜，再通過合理運動(dong)，是(shi)可以消(xiao)耗(hao)掉豬(zhu)(zhu)油帶來的熱量的。