蓮霧幾月份成熟

1、在自然條件下(xia)，蓮霧的(de)成(cheng)熟期期主要集中在5月、6月(yue)、7月(yue)和8月。由(you)于種植技術(shu)的(de)發展，蓮霧經歷(li)了特(te)殊的(de)生產周(zhou)期調整技術(shu)。目前，人們幾(ji)乎(hu)一年四季(ji)都在(zai)吃美味多汁的(de)蓮霧。

2、蓮(lian)(lian)霧比(bi)較明顯的(de)(de)(de)特點，就(jiu)(jiu)是(shi)它的(de)(de)(de)水(shui)分足，所(suo)以說是(shi)長在樹上的(de)(de)(de)礦泉水(shui)真(zhen)的(de)(de)(de)不是(shi)吹的(de)(de)(de)，而且聞起來帶有一種類似蘋(pin)果的(de)(de)(de)清香，外皮顏色越紅吃起來就(jiu)(jiu)會越甜，相反外皮帶有綠色的(de)(de)(de)，就(jiu)(jiu)會有些酸酸的(de)(de)(de)。吃蓮(lian)(lian)霧的(de)(de)(de)時候，不要從底(di)部那頭吃起，因為(wei)那圈的(de)(de)(de)口感是(shi)很澀的(de)(de)(de)，建議(yi)從小的(de)(de)(de)那頭吃比(bi)較好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮(lian)霧的產地(di)有廣(guang)(guang)東、云南、海南、福建以及廣(guang)(guang)西，在這些(xie)產地(di)中，3-4月開花，5-6月(yue)結果，7月再次開花(hua)，8-9月(yue)結果，12月份還(huan)有一次開花(hua)結(jie)果(guo)；在(zai)臺(tai)灣(wan)省蓮霧實行(xing)產期調節，每年(nian)有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛彈(dan)蓮(lian)霧(wu)：飛彈(dan)蓮(lian)霧(wu)在5-6月果實成熟(shu)，在(zai)6月(yue)-8月上市，飛彈(dan)蓮霧(wu)吃起來很(hen)(hen)清爽，味道(dao)很(hen)(hen)淡，有微微的甜(tian)味，很(hen)(hen)清脆。

2、黑金剛蓮霧：黑金剛蓮霧一般在(zai)9-10月成熟(shu)，在(zai)10月-次年2月上市，黑金剛蓮(lian)霧吃(chi)起來口感清(qing)脆，味道清(qing)甜可(ke)口。

3、黑珍珠(zhu)蓮霧：黑珍珠(zhu)蓮霧通常在10-11月成熟，在(zai)11月(yue)-次年5月上市，黑(hei)珍珠蓮霧(wu)果肉米(mi)白色，海(hai)綿少，多汁，味(wei)甜。

4、黑(hei)鉆石蓮霧(wu)：黑(hei)鉆石蓮霧(wu)通常在11-12月成熟(shu)，在12月(yue)-次年5月上市(shi)，黑鉆石蓮霧果(guo)實特大、果(guo)色深紅帶光澤、水(shui)分多(duo)、清甜爽口(kou)。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在蓮(lian)霧中間挖一個小孔，放入(ru)肉糜，在高(gao)溫下蒸10分鐘(zhong)以上，也很(hen)好吃。

3、將蓮霧切成薄片，在(zai)鹽(yan)水(shui)中浸泡一段時間。準備黃瓜和胡蘿卜片，一起(qi)炒(chao)，不僅美味(wei)可(ke)口，還能清熱解暑(shu)。

4、切好蓮霧后，撒一點(dian)鹽(yan)或(huo)蘸點(dian)醬油，也(ye)可以提神解暑。