杏子是什么季節的水果

杏子是在夏末秋初成熟的水果，杏樹花開普通在春天三四月份，花朵開完后便會結果，果實通常會在夏季成熟，而杏子的成熟期跨度很大，從五月份到八月份，大部分的杏都在麥子收割的時分成熟，也就是七月份左右，因而也有有“麥子(zi)黃，杏(xing)子(zi)熟”的言語。

杏子什么時候成熟

一、不同產地成熟時間

1、青島紅杏

青島(dao)的紅杏(xing)通常會在(zai)每年的6月下旬成熟，價格3-10元一(yi)斤不等，果中大，果皮(pi)較(jiao)厚，果面(mian)底色(se)黃綠，里(li)面(mian)含有的纖維較(jiao)少，味道吃(chi)起來酸甜適度。

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2、山西白水杏

山西白水(shui)杏一般會在(zai)每(mei)年(nian)夏季的6月底7月上旬成(cheng)熟，上市價(jia)格為兩(liang)元左右一斤(jin)，白(bai)水杏的果(guo)實(shi)個大水特多，皮薄，吃(chi)起來非常的甜。

3、北京水晶杏

北(bei)京水晶(jing)杏從(cong)夏(xia)至開始便(bian)相繼成熟了，大概3元一斤(jin)，水晶(jing)(jing)杏果(guo)實為(wei)圓形(xing)，果(guo)皮的顏色為(wei)黃白色，宛如水晶(jing)(jing)，味道吃起(qi)來也是非常的甜美。

二、不同品種成熟時間

1、金太陽杏

金太陽(yang)杏成(cheng)熟的時間一般在5月下旬，市場批發(fa)價格在3-4元左右每斤，它的果肉一般是橙黃色，肉質比較鮮嫩，是杏子品種中口感比較好的。

2、凱特杏

凱(kai)特杏一(yi)般在5-6月成熟，市場價(jia)格1.5元左右一斤，果肉(rou)的肉(rou)質比較細嫩，香味(wei)濃郁(yu)、口(kou)感酸爽，含糖量也(ye)比較高，被大多數人所喜愛(ai)。

3、紅豐杏

紅豐(feng)杏(xing)成熟的時間(jian)比較短，一般(ban)在每(mei)年的5月10日-15日成熟，價格1.5元左右一(yi)斤，紅豐杏的肉(rou)質比較細嫩(nen)，汁液(ye)多口感好，纖維(wei)較少(shao)。