杏子是什么季節的水果

杏子是在夏末秋初成熟的水果，杏樹花開普通在春天三四月份，花朵開完后便會結果，果實通常會在夏季成熟，而杏子的成熟期跨度很大，從五月份到八月份，大部分的杏都在麥子收割的時分成熟，也就是七月份左右，因而也有有“麥(mai)子黃，杏子熟”的言(yan)語。

杏子什么時候成熟

一、不同產地成熟時間

1、青島紅杏

青島的(de)紅杏通常(chang)會(hui)在每年的(de)6月下旬成熟，價格3-10元一斤不等(deng)，果中大，果皮(pi)較(jiao)厚，果面(mian)底色(se)黃綠，里面(mian)含有的纖維較(jiao)少，味道吃(chi)起來酸甜(tian)適度。

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2、山西白水杏

山西白水杏一般會(hui)在每年夏季的(de)6月底7月上(shang)旬成熟，上(shang)市價格為兩元左(zuo)右(you)一(yi)斤(jin)，白水(shui)杏的(de)果實個大水(shui)特多，皮薄，吃起(qi)來非常的(de)甜。

3、北京水晶杏

北京水晶杏從(cong)夏至開(kai)始便(bian)相繼成(cheng)熟了，大概3元一斤，水(shui)晶杏果實為(wei)圓形，果皮的顏色為(wei)黃白色，宛(wan)如水(shui)晶，味道(dao)吃起(qi)來也是非常的甜(tian)美。

二、不同品種成熟時間

1、金太陽杏

金(jin)太(tai)陽杏(xing)成熟的時間一般(ban)在5月下旬，市場批發價格在3-4元左右每斤，它的果肉一般是橙黃色，肉質比較鮮嫩，是杏子品種中口感比較好的。

2、凱特杏

凱特杏一般(ban)在5-6月(yue)成熟，市(shi)場(chang)價格1.5元左右一(yi)斤，果肉的肉質(zhi)比(bi)較細嫩，香(xiang)味(wei)濃郁、口感酸爽，含(han)糖(tang)量(liang)也比(bi)較高(gao)，被大(da)多數人(ren)所喜愛。

3、紅豐杏

紅豐(feng)杏成(cheng)熟(shu)的時間比較短(duan)，一(yi)般在每年的5月10日-15日成熟(shu)，價格1.5元(yuan)左右一(yi)斤，紅豐杏的肉質比(bi)較(jiao)細嫩，汁液多口感好，纖維較(jiao)少。