一、冷凍叉燒包怎么加熱
1、蒸鍋加熱
冷凍叉燒包無需(xu)解凍(dong),直接(jie)放(fang)在蒸籠或者盤子中(zhong),放(fang)入蒸鍋,然后加水,蓋上蓋子,大(da)火燒(shao)開(kai)后,轉中(zhong)火加熱即可。
2、微波爐加熱
將冷凍的叉燒包從冰箱拿出來,用水打濕,裝進食品袋中,并在食品袋包面扎一些小孔,放進微波爐中加熱即可。冷凍的叉燒包放在微波爐加熱的時間不宜過久,以免影響叉(cha)燒(shao)包品質。
二、速凍叉燒包要蒸多少分鐘
1、蒸鍋
速凍叉(cha)燒(shao)包放在蒸鍋上蒸十到十五(wu)分(fen)鐘(zhong)(zhong)基(ji)本上就(jiu)可以(yi)(yi)蒸熟了,但如(ru)果叉(cha)燒(shao)包個(ge)頭小的八到十分(fen)鐘(zhong)(zhong)就(jiu)可以(yi)(yi),大的叉(cha)燒(shao)包需要蒸十五(wu)分(fen)鐘(zhong)(zhong)。可以(yi)(yi)用筷(kuai)子插(cha)下看是(shi)否(fou)容(rong)易插(cha),容(rong)易就(jiu)是(shi)熟了,還(huan)沒有(you)就(jiu)需要繼續蒸。
2、微波爐
根據速凍叉燒包多少而定。速凍叉燒包微波爐加熱的時間并非是固定不變,一般叉燒包放得多,加熱時間自然要長一些,通常中火3-5分鐘即可熱透,如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好,建議先中火慢慢加熱1-2分鐘,手按叉燒包若(ruo)不夠(gou)松軟,繼續(xu)加熱(re)30秒,慢(man)慢(man)遞增(zeng),不要一下子加熱(re)過頭,否則叉燒(shao)包會變得干硬,甚(shen)至無法食(shi)用。