一、奶啤是什么

奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶啤(pi)又(you)被稱為奶香檳(bin)，是(shi)一款具(ju)有新疆地域特色的(de)產(chan)品，它是(shi)以(yi)鮮牛奶、麥芽、酒花等(deng)為原料(liao)，經過(guo)發酵而成的(de)，它的(de)酒精(jing)度很低，酒體(ti)呈乳(ru)白色，具(ju)有馥郁的(de)麥芽清香，略帶碳酸氣，泡(pao)沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑，同時，奶啤(pi)還(huan)具(ju)有乳(ru)飲料(liao)酸甜適口、營養豐富的(de)特征。

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二、奶啤是啤酒嗎

奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫(tuo)脂的(de)，也(ye)就是說(shuo)把脂肪脫(tuo)掉了，在保存了營養健康成份的(de)同(tong)時，喝了也(ye)不會(hui)發胖，是時尚(shang)的(de)飲品。

奶啤主要(yao)以牛奶為原材料(liao)，酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)數較低、酸味(wei)爽口(kou)、營養(yang)豐富的(de)含有(you)(you)酒(jiu)(jiu)精的(de)乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)。它既(ji)具(ju)有(you)(you)啤酒(jiu)(jiu)低酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)、略帶碳酸氣、泡(pao)沫(mo)潔白的(de)特(te)(te)點，又(you)具(ju)有(you)(you)乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)的(de)酸甜適口(kou)、營養(yang)豐富、清新(xin)爽口(kou)及特(te)(te)有(you)(you)的(de)奶香味(wei)的(de)特(te)(te)征，是一種具(ju)有(you)(you)獨特(te)(te)風格的(de)新(xin)型乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)。