車厘子冬季能放幾天

冬(dong)天存放車厘子(zi)一般能保存7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現干癟、失水或者腐爛、發白的現象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當(dang)你買了太多的(de)(de)車(che)(che)厘(li)子(zi)，不能一次吃掉它們時，有些人(ren)會把剩下的(de)(de)車(che)(che)厘(li)子(zi)一起洗干凈(jing)，然(ran)后放在冰箱里。事實上(shang)，這種方法(fa)(fa)是錯誤的(de)(de)，車(che)(che)厘(li)子(zi)表面有一層蠟保(bao)護膜，清(qing)洗后，水會從蠟孔進入車(che)(che)厘(li)子(zi)，但會很快被損壞，因此無法(fa)(fa)清(qing)洗。

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2、保持干燥

車厘子在(zai)呼(hu)吸時(shi)會產生大量(liang)水(shui)分(fen)，如果水(shui)在(zai)儲(chu)存期間卡在(zai)盒子或袋(dai)子里，它會凝結(jie)成液體。車厘子在(zai)水(shui)中浸泡后(hou)很快就會受損，因(yin)此，車厘子在(zai)冬天需要保持(chi)干(gan)燥(zao)。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車(che)厘(li)子的水分含(han)量(liang)很高(gao)，放置(zhi)在(zai)(zai)陽(yang)光下的車(che)厘(li)子會在(zai)(zai)短時間(jian)內失去大量(liang)水分，導致表面出現皺紋和(he)柔軟，這也會影響(xiang)食(shi)用時的口感。因此，車(che)厘(li)子應該遠(yuan)離(li)光線和(he)陽(yang)光直射。

5、保持低溫

車厘(li)子的貯藏溫(wen)度在-1℃到1℃之(zhi)間，高(gao)溫(wen)失水(shui)會(hui)導致支持(chi)組織(zhi)和(he)車(che)厘子品(pin)質的變化，溫(wen)度過低會(hui)導致車(che)厘子凍害，因此最好(hao)保持(chi)在0℃左右。