茶樓怎么經營

1、有自己的特色

在遍地都是同行的情況下，凸顯自己的特色和與眾不同是十分重要的。與眾不同就是指茶樓要有自(zi)(zi)己特色，自(zi)(zi)己的(de)(de)主推(tui)產品，比(bi)如(ru)某(mou)種(zhong)茶(cha)葉只在(zai)(zai)一(yi)家店(dian)有，那自(zi)(zi)然會(hui)有人好奇。其次可以在(zai)(zai)沖泡方式上有所特色，比(bi)如(ru)舉行一(yi)些(xie)茶(cha)藝(yi)沖泡展示等(deng)等(deng)。不過最終還(huan)是要落在(zai)(zai)質量上，如(ru)果店(dian)內茶(cha)味道(dao)不佳，顧客還(huan)是不會(hui)買(mai)賬的(de)(de)。

2、合理裝修門店

無(wu)論是(shi)茶樓或(huo)者其(qi)他門店，裝修都(dou)是(shi)十分重要(yao)的(de)。在進行裝修時要(yao)提(ti)前了(le)解自己用(yong)戶群體(ti)喜歡怎么樣的(de)風(feng)格以及自己想要(yao)經營(ying)怎樣的(de)風(feng)格，如果(guo)是(shi)商務人士比(bi)較多，茶樓就可以裝修的(de)典雅上檔(dang)次一(yi)些(xie)，如果(guo)年輕(qing)人比(bi)較多，就可以了(le)解一(yi)些(xie)國潮流風(feng)格。

3、提供優(you)質的服務

茶樓(lou)也屬于服務行業，個性化(hua)、特色鮮明的(de)(de)服務是(shi)對(dui)顧客潛移默化(hua)的(de)(de)營銷(xiao)，顧客享受到超值服務，就會(hui)對(dui)茶樓(lou)留下深刻的(de)(de)印象，那自然會(hui)向自己(ji)的(de)(de)朋友(you)推(tui)薦(jian)茶樓(lou)，而(er)消(xiao)費者推(tui)薦(jian)常常是(shi)經營的(de)(de)關鍵。

茶樓取名字的技巧

1、選擇(ze)好聽的自然景物入名

比如“山、水、露、雨、松、竹、蘭(lan)” 等，選(xuan)擇這樣的自然景物來給茶館起名(ming)，不僅好聽(ting)，還自帶有一(yi)番清新自然之(zhi)氣，意境美(mei)好。同時還暗存有人與(yu)自然的天人合一(yi)，道法(fa)自然的和諧觀念，此正與(yu)茶文化相(xiang)符。

2、參考與茶有(you)關的(de)古詩詞起名

品茶是一件極為風雅之事，非常受古代文人墨客的喜愛，因此與茶有關的古詩(shi)(shi)詞(ci)(ci)是非(fei)常多的，而且古詩(shi)(shi)詞(ci)(ci)都比(bi)較注重韻(yun)律的搭配(pei)。因(yin)此大(da)家可以參(can)考與(yu)茶有關的古詩(shi)(shi)詞(ci)(ci)來(lai)給茶館起名，這樣(yang)的名稱不僅合適好聽，自(zi)有詩(shi)(shi)情畫意，還(huan)顯(xian)得很有文化涵養。

3、與地名有關

此類顧(gu)名思義(yi)，常常與所(suo)處位置的(de)名稱有關。如(ru)雙(shuang)秀含(han)芳，是位于(yu)北(bei)三環中路雙(shuang)秀公園(yuan)內的(de)一(yi)家茶(cha)(cha)館(guan)(guan);皇(huang)城根茶(cha)(cha)館(guan)(guan)則(ze)(ze)位于(yu)東(dong)皇(huang)城根北(bei)街;紫(zi)(zi)竹(zhu)園(yuan)和紫(zi)(zi)韻竹(zhu)園(yuan)則(ze)(ze)均在(zai)紫(zi)(zi)竹(zhu)院(yuan)公園(yuan)附近;而薊門煙(yan)樹茶(cha)(cha)館(guan)(guan)，則(ze)(ze)是直接選取為“燕(yan)京(jing)八景”之一(yi)的(de)“薊門煙(yan)樹”四(si)字。此外還有北(bei)平茶(cha)(cha)樓和燕(yan)趙茶(cha)(cha)樓等。另，湄江、武夷山(shan)莊和西(xi)子湖等，其(qi)本來所(suo)在(zai)并非北(bei)京(jing)，但由它們所(suo)命名的(de)茶(cha)(cha)館(guan)(guan)卻(que)都(dou)坐(zuo)落(luo)在(zai)京(jing)城。

茶樓創新經營模式

1、假面茶樓

現代(dai)都市中(zhong)，有(you)很多(duo)人(ren)患有(you)孤獨(du)癥，一(yi)方面，他(ta)們非常(chang)渴望向人(ren)傾訴心(xin)(xin)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)喜怒哀樂，也十分向往了解別人(ren)生存的(de)(de)(de)(de)故事和內心(xin)(xin)深處的(de)(de)(de)(de)情(qing)(qing)感(gan)；另一(yi)方面，他(ta)們又常(chang)常(chang)不愿(yuan)意被(bei)自己所熟識(shi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)看透心(xin)(xin)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)秘密，所以(yi)有(you)許多(duo)喜怒哀樂的(de)(de)(de)(de)情(qing)(qing)感(gan)憋(bie)在(zai)心(xin)(xin)里無處宣(xuan)泄，怪難(nan)受的(de)(de)(de)(de)。我們不妨借用一(yi)下假(jia)(jia)面舞會的(de)(de)(de)(de)精華，開一(yi)家(jia)假(jia)(jia)面茶(cha)館(guan)，進(jin)入茶(cha)館(guan)的(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren)都要求戴上(shang)假(jia)(jia)面具，這(zhe)(zhe)樣(yang)人(ren)們互(hu)不認識(shi)，就可以(yi)敞開心(xin)(xin)懷隨(sui)便交談，談完天喝完茶(cha)走人(ren)，不必(bi)有(you)任何擔心(xin)(xin)和牽掛，本來都是(shi)匆匆過客(ke)嘛。這(zhe)(zhe)里不僅(jin)是(shi)茶(cha)館(guan)，還是(shi)流(liu)露真(zhen)情(qing)(qing)的(de)(de)(de)(de)地方。在(zai)這(zhe)(zhe)里，所有(you)茶(cha)客(ke)以(yi)假(jia)(jia)面示人(ren)，但流(liu)淌在(zai)這(zhe)(zhe)里的(de)(de)(de)(de)，卻是(shi)絕對的(de)(de)(de)(de)真(zhen)情(qing)(qing)。

2、花藝茶樓

眼下(xia)的大部分(fen)茶(cha)樓茶(cha)館(guan)，縱然環境布置得很藝(yi)術、氛圍營(ying)造得很浪(lang)漫，但(dan)是(shi)(shi)(shi)除了喝喝茶(cha)聊(liao)聊(liao)天打打牌外、最多(duo)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)作些茶(cha)道表演而已，再沒有其(qi)他(ta)任何內涵(han)，充其(qi)量只(zhi)不(bu)過是(shi)(shi)(shi)一(yi)處環境幽雅的娛(yu)樂場(chang)所而已，這種地方去(qu)一(yi)趟還(huan)可以，多(duo)了就(jiu)會(hui)失去(qu)吸(xi)引力(li)。因此，要使自己(ji)的茶(cha)館(guan)富有特色(se)，就(jiu)必(bi)須在充實茶(cha)館(guan)內涵(han)上下(xia)功(gong)夫(fu)，針(zhen)對光顧(gu)(gu)茶(cha)館(guan)的顧(gu)(gu)客層(ceng)次(ci)素養(yang)較高的特點，可以引進一(yi)些比較高雅的活動，例如花(hua)藝(yi)，讓客人在這里一(yi)邊品茗、一(yi)邊自己(ji)動手插花(hua)。這里不(bu)僅是(shi)(shi)(shi)茶(cha)館(guan)，還(huan)是(shi)(shi)(shi)花(hua)藝(yi)培(pei)訓(xun)中心。

3、傷心茶樓

在許(xu)多人(ren)(ren)心(xin)(xin)目中、茶館應(ying)該是(shi)心(xin)(xin)情(qing)(qing)輕(qing)松(song)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)光顧的(de)(de)(de)地方，其實(shi)這(zhe)是(shi)一(yi)種誤解，人(ren)(ren)們在心(xin)(xin)情(qing)(qing)不(bu)佳的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)往往更(geng)需要(yao)找一(yi)個能夠得到安慰的(de)(de)(de)地方舒展(zhan)一(yi)下心(xin)(xin)情(qing)(qing)、調節一(yi)下情(qing)(qing)緒。因(yin)此，要(yao)使自己的(de)(de)(de)茶館富有(you)個性(xing)，你不(bu)妨(fang)來(lai)一(yi)番逆向(xiang)思維(wei)，專(zhuan)門(men)為(wei)那些心(xin)(xin)情(qing)(qing)不(bu)佳的(de)(de)(de)人(ren)(ren)開家茶館，當人(ren)(ren)們失(shi)戀的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)、和(he)家人(ren)(ren)吵架(jia)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)、和(he)上司或同事發生矛盾的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)，或者遇到其它不(bu)愉快(kuai)的(de)(de)(de)事情(qing)(qing)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)來(lai)到這(zhe)里(li)，會有(you)人(ren)(ren)一(yi)邊(bian)陷你喝茶聊(liao)天，一(yi)邊(bian)開導和(he)排遣你心(xin)(xin)中的(de)(de)(de)不(bu)快(kuai)。這(zhe)里(li)不(bu)僅是(shi)茶館，還是(shi)心(xin)(xin)理診(zhen)所(suo)。茶客們懷著(zhu)傷感的(de)(de)(de)情(qing)(qing)緒來(lai)到這(zhe)里(li)，出去的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)(hou)卻已是(shi)心(xin)(xin)情(qing)(qing)輕(qing)松(song)。