巴旦木干果多少錢一斤
湖(hu)北省武(wu)漢市(shi)東(dong)西湖(hu)區巴旦(dan)木批發價格9.98元/斤(jin),新疆維吾爾自治(zhi)區吐魯番市高昌區巴(ba)旦木批發(fa)價格11.5元/斤,新疆維(wei)吾爾自治區阿克蘇地區溫宿縣巴旦木批發價格19.9元/斤,河南省鄭州市中牟縣巴旦木批發價格10.5元/斤,新(xin)疆維吾爾自治(zhi)區喀什地區澤(ze)普縣(xian)巴(ba)旦木批發(fa)價格12.3元/斤,浙江省金(jin)華市(shi)義烏市(shi)巴旦木(mu)批發(fa)價格15元(yuan)/斤,廣西壯族自(zi)治(zhi)區南寧市(shi)江南區巴旦木(mu)批發價(jia)格(ge)19.9元/斤,河南(nan)省鄭州市(shi)上(shang)街區巴旦木批發價格8.9元/斤,四川省成都市金牛區巴旦(dan)木批發(fa)價格10.7元/斤,山東省德州(zhou)市樂陵市巴(ba)旦木批(pi)發價(jia)格11元/斤等(deng)。
備注:以上(shang)價格來源自網絡,僅供參考。
怎樣挑選出優質的巴旦木
1、看外觀
優質的(de)巴(ba)旦木形狀飽滿(man)精致(zhi),會(hui)把外殼頂的(de)鼓鼓的(de),不(bu)會(hui)出現開(kai)口特別大的(de)情況。而經過(guo)加(jia)工(gong)好的(de)巴(ba)旦木顆(ke)粒外露,給(gei)人的(de)感覺非常好,使人食欲大振。不(bu)過(guo)加(jia)工(gong)過(guo)的(de)巴(ba)旦木營養不(bu)如未加(jia)工(gong)的(de),因此大家盡量(liang)不(bu)要圖剝的(de)方便(bian)而選擇(ze)加(jia)工(gong)過(guo)的(de)。
2、聞氣味
在挑選巴旦木時大家還可以拿起一顆巴旦木,湊到鼻子上聞一聞巴旦木的味道。一般來說,炒制好的優質巴旦木聞起來香甜可口,有種淡淡的堅果清香,沒(mei)有(you)雜味。但如果(guo)聞到(dao)巴旦木有(you)奇(qi)怪的味道,或(huo)是有(you)發霉的味道,千萬不要食用。
3、摸手感
通過巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)的質地(di)能判(pan)斷是否發潮(chao)。如果巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)不(bu)(bu)黏(nian)手,抓起來(lai)時(shi)聲音嘩啦嘩啦地(di)響,那(nei)就(jiu)說明很干燥。如果巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)有點粘手,那(nei)么就(jiu)有可(ke)能是受潮(chao)了,發潮(chao)的巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)可(ke)能是保存(cun)方式不(bu)(bu)對,或者(zhe)是陳舊的巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu),這種不(bu)(bu)建議選擇。
5、嘗味道
在挑選巴(ba)旦(dan)(dan)木的時候,可以拿幾(ji)顆剝殼后,放嘴里嘗(chang)嘗(chang)味道(dao)。新鮮的巴(ba)旦(dan)(dan)木,口感會很(hen)清脆,咬起來嘎嘣響(xiang),還帶有(you)一股堅(jian)果特有(you)的香味。
6、看等級
巴(ba)旦(dan)木的等級(ji)分為特級(ji)、中級(ji)、低(di)級(ji)這(zhe)三大(da)類,而(er)區別巴(ba)旦(dan)木級(ji)別的主要根據就是皮(pi)厚薄(bo)程(cheng)度,換句話說就是外殼越是薄(bo),等級(ji)也就越高,買的時候盡量選皮(pi)薄(bo)的。