一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習(xi)慣(guan)，隨(sui)著經濟的發(fa)展(zhan)，現(xian)在堅(jian)果(guo)(guo)也走進(jin)尋常(chang)百姓家，適(shi)量吃(chi)堅(jian)果(guo)(guo)對(dui)人體健康(kang)是有益(yi)的，不(bu)過要(yao)注意，堅(jian)果(guo)(guo)的攝入也要(yao)控制(zhi)食(shi)用量，那么堅(jian)果(guo)(guo)一天吃(chi)多(duo)少好(hao)呢？

根據《中國居民膳食指南》的(de)建議(yi)，每人每周攝入(ru)堅(jian)果(guo)50g~70g為宜，差不多相當于平(ping)均每天吃10g左(zuo)右(you)的(de)堅(jian)果(guo)，也就是一小把的(de)量(liang)。

這個(ge)量是根據中國人的(de)飲食(shi)習慣(guan)和營養結構比(bi)例計(ji)算得出的(de)，適合大部分人，但(dan)是具體到每個(ge)人，吃堅果(guo)(guo)的(de)量變化(hua)很(hen)(hen)大：如果(guo)(guo)其它脂肪攝入很(hen)(hen)少，總熱量也不(bu)超標，每天(tian)吃50克堅果(guo)(guo)也可以；但(dan)如果(guo)(guo)是肥胖、胃功能(neng)較差，則應減少食(shi)用(yong)量。具體食(shi)用(yong)量還是要根據自己的(de)飲食(shi)習慣(guan)決(jue)定。

另外(wai)，堅果的種(zhong)類眾多，每種(zhong)堅果的營養特點也(ye)不一樣，多種(zhong)堅果混搭(da)著吃才能獲得更加全面(mian)的營養，因(yin)此大家(jia)在吃堅果的時候，不要經(jing)常只吃一種(zhong)堅果。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果(guo)好吃(chi)，而且適量(liang)食(shi)用對健(jian)康是有好處的(de)，不過(guo)(guo)凡事都有個度，堅果(guo)吃(chi)多了，也會對健(jian)康有害，過(guo)(guo)量(liang)食(shi)用堅果(guo)的(de)危(wei)害主要有：

1、肥胖

堅果的(de)脂肪(fang)(fang)含量較高，而(er)且其熱量相對于米飯而(er)言較高，吃多(duo)了可(ke)能會造成脂肪(fang)(fang)攝(she)入過多(duo)，引(yin)起脂肪(fang)(fang)堆積，從(cong)而(er)造成肥(fei)胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就有“一兩花生一兩油，一兩瓜子(zi)二兩油”；再加上，有的堅果(guo)還(huan)含有淀(dian)粉、糖(tang)(tang)分等(deng)碳水化合物。如果(guo)食(shi)用過(guo)多，就容易引(yin)起血糖(tang)(tang)的升高。

3、消化不良

堅果中含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質，吃(chi)多了(le)可(ke)(ke)能(neng)會導致(zhi)大(da)量(liang)蛋白(bai)質在體內無法被完全吸收(shou)，造成(cheng)消(xiao)化不良，甚至可(ke)(ke)能(neng)引(yin)起腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃太多(duo)不僅影(ying)響血(xue)(xue)糖(tang)，還易升高血(xue)(xue)脂，增加(jia)腸胃負擔。像板栗、花生、瓜子(zi)等(deng)，本身(shen)就(jiu)難被人(ren)體消(xiao)化，吃多(duo)了容易脹(zhang)氣。

5、加重腹瀉

堅果中豐富的(de)(de)膳食纖維和油脂能起(qi)到潤腸通便(bian)的(de)(de)作用，因(yin)此，有腹瀉(xie)癥(zheng)狀(zhuang)和消(xiao)化道急(ji)性感(gan)染癥(zheng)狀(zhuang)的(de)(de)人(ren)，應暫時不要吃堅果，否則易(yi)加重腹瀉(xie)癥(zheng)狀(zhuang)。