西洋菜一般多少錢一斤

廣東清(qing)遠市清(qing)新(xin)區西洋菜2.55元(yuan)/斤；貴州銅仁市石阡縣西洋菜8元/斤；廣西(xi)壯族(zu)自(zi)治區(qu)玉(yu)林市福綿區(qu)西(xi)洋(yang)菜1元(yuan)/斤；重(zhong)(zhong)慶(qing)市(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)市(shi)永川區西洋菜5元(yuan)/斤；湖南(nan)省郴州市桂東縣西(xi)洋菜(cai)2.5元(yuan)/斤；新疆維吾爾自治(zhi)區烏魯木(mu)齊市頭屯河區西洋(yang)菜5元/斤；河(he)南省鄭州市金水(shui)區西洋(yang)菜(cai)5.5元(yuan)/斤；四(si)川省(sheng)德(de)陽市(shi)廣漢(han)市(shi)西(xi)洋菜7元/斤；江蘇(su)省常州市武進區西洋菜8元/斤(jin)等。

備注：以上價格(ge)來(lai)源自網絡，僅供參考。

怎樣挑選好吃的豆瓣菜

1、觀察外形

西(xi)洋(yang)(yang)菜(cai)(cai)(cai)的(de)外形和西(xi)洋(yang)(yang)菜(cai)(cai)(cai)非常相似，但是枝(zhi)葉要比香菜(cai)(cai)(cai)壯實，挑(tiao)選西(xi)洋(yang)(yang)菜(cai)(cai)(cai)時，我們應該選擇(ze)體型(xing)完(wan)好的(de)西(xi)洋(yang)(yang)菜(cai)(cai)(cai)。

2、觀察顏色

優質的(de)西洋菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)葉(xie)顏色為(wei)(wei)翠(cui)綠(lv)色，菜(cai)(cai)莖顏色為(wei)(wei)青綠(lv)色，如果發現西洋菜(cai)(cai)的(de)葉(xie)子(zi)變黃(huang)(huang)或者菜(cai)(cai)莖變黃(huang)(huang)，那么就(jiu)不要購買了。

3、根據粗細挑選

選購西洋菜時，我們應該選擇菜莖粗細合適的，菜莖太粗的西洋菜口感不好(hao)，太細的又沒什么味道。

4、根據韌性挑選

質量好的(de)西洋菜非(fei)常脆，用手輕輕一掰(bai)，它的(de)菜莖就(jiu)會斷裂；老西洋菜的(de)菜莖非(fei)常難掰(bai)斷，韌性較好。

5、根據用途選擇

西(xi)洋(yang)菜(cai)可以(yi)用(yong)(yong)來(lai)煲湯(tang)，也(ye)可以(yi)用(yong)(yong)來(lai)炒(chao)菜(cai)，如(ru)果是用(yong)(yong)來(lai)煲湯(tang)的話，那么在挑選時就應(ying)該選擇(ze)(ze)老西(xi)洋(yang)菜(cai)，但是如(ru)果是炒(chao)菜(cai)用(yong)(yong)的，就要選擇(ze)(ze)嫩一點的西(xi)洋(yang)菜(cai)。