芥菜市場價多少一斤

山西晉中市祁縣芥菜0.3元/斤(jin)；吉林(lin)長春市公主嶺市芥菜0.35元(yuan)/斤；浙江寧(ning)波市慈溪市芥菜0.3元/斤；山東(dong)濰(wei)坊市高密市芥(jie)菜0.65元/斤；廣東湛江(jiang)市徐聞(wen)縣包心(xin)芥菜(cai)0.25元/斤；廣(guang)西(xi)南寧(ning)市(shi)橫(heng)州市(shi)包心芥菜0.8元/斤；廣西賀州市(shi)富川瑤族自治縣包心芥菜0.85元/斤；云(yun)南昆明市嵩(song)明縣包心芥菜1元/斤；湖北荊門市京山市雪里紅0.3元(yuan)/斤；湖北天門市天門市雪里紅(hong)0.28元/斤；安徽淮南市謝(xie)家集區葉用芥菜1元/斤(jin)等。芥菜價格會根據地區(qu)、時間、季節、市場(chang)行情等的不(bu)同或有上下浮(fu)動。

備注：以(yi)上(shang)價格來源(yuan)自網絡，僅供參考。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水(shui)東(dong)芥菜為(wei)(wei)小卷心，葉少莖(jing)多，味微甘，不過它(ta)的(de)生長量少，所以是很(hen)受歡迎的(de)，屬(shu)(shu)于(yu)一種高檔蔬菜。水(shui)東(dong)芥菜的(de)產(chan)地屬(shu)(shu)于(yu)亞(ya)熱(re)帶(dai)，地質(zhi)為(wei)(wei)沙丘，水(shui)東(dong)周邊土(tu)壤(rang)可以為(wei)(wei)它(ta)提供微酸性的(de)黃土(tu)壤(rang)，因(yin)此就很(hen)適合它(ta)生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)(shi)南方還(huan)是(shi)(shi)北方都可以(yi)栽培(pei)，在(zai)(zai)華(hua)北地區(qu)的(de)通稱是(shi)(shi)高油菜(cai)。油芥菜(cai)的(de)莖(jing)為短縮(suo)莖(jing)，葉片(pian)是(shi)(shi)著生在(zai)(zai)莖(jing)上的(de)，為橢圓(yuan)、卵(luan)圓(yuan)、倒(dao)卵(luan)圓(yuan)、披針(zhen)形(xing)等，基生葉長圓(yuan)形(xing)或倒(dao)卵(luan)形(xing)，邊緣有重鋸(ju)齒或缺刻。

3、雪里蕻

雪里蕻(hong)是字花科，蕓苔屬芥菜(cai)的(de)栽(zai)(zai)培(pei)變種，在我國南北地區都有栽(zai)(zai)培(pei)。一年生(sheng)草本，莖(jing)直立，基(ji)生(sheng)葉倒(dao)披針形或長圓狀(zhuang)倒(dao)披針形。它適合(he)生(sheng)長在陰(yin)涼的(de)氣候環(huan)境(jing)中，適宜的(de)生(sheng)長溫度(du)為15～20℃之間，盡(jin)量(liang)不要(yao)讓(rang)溫度高于25℃。

4、大葉芥菜

大(da)葉(xie)芥菜(cai)屬于栽培(pei)變種，一年生(sheng)草本植物，中國各(ge)地(di)有栽培(pei)，基生(sheng)葉(xie)及(ji)莖生(sheng)葉(xie)大(da)，下部有裂片，邊緣為波狀鈍齒。大(da)葉(xie)芥菜(cai)若是在北(bei)方地(di)區的話，適合春季、秋季種植。

5、皺葉芥菜

皺葉芥菜(cai)為一年生草本(ben)，株高30-150cm，莖(jing)直立，具(ju)分枝(zhi)，基生葉寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖(jing)下部的葉片小，邊緣(yuan)有缺刻(ke)、牙齒。皺葉芥菜廣州地(di)區有栽培，適合在冷涼濕潤的的環境下生長，不耐(nai)霜凍(dong)。

6、莖用芥菜

莖用芥(jie)(jie)菜也是芥(jie)(jie)菜中的(de)一(yi)種，可(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)制(zhi)作(zuo)榨菜的(de)原料(liao)。在養護(hu)莖芥(jie)(jie)菜時，可(ke)以(yi)為(wei)其提供(gong)全(quan)天的(de)日照，讓(rang)植株可(ke)以(yi)正常的(de)進行光合(he)作(zuo)用，保持葉(xie)片(pian)翠綠(lv)。在我國多個地區有栽培(pei)，如(ru)浙江、福建、湖南(nan)、江蘇、上海(hai)、廣西、臺(tai)灣等地。

7、大頭菜

大(da)頭菜是(shi)云南的通(tong)稱，主要分布在我國江蘇、內(nei)蒙古、云南等地區，塊(kuai)(kuai)根(gen)肉質，粗大(da)且堅實(shi)，呈(cheng)長(chang)圓(yuan)球形，頂部不縮小，外皮和根(gen)肉為(wei)黃棕色，塊(kuai)(kuai)根(gen)醬漬供食用(yong)，也可作(zuo)為(wei)飼料(liao)來(lai)食用(yong)。