芥菜市場價多少一斤

山西(xi)晉中市祁(qi)縣芥菜0.3元(yuan)/斤；吉(ji)林長春(chun)市公主嶺(ling)市芥菜(cai)0.35元/斤；浙江寧波市慈溪市芥(jie)菜0.3元(yuan)/斤(jin)；山東濰坊市高密(mi)市芥(jie)菜0.65元/斤；廣東湛江(jiang)市(shi)徐聞縣包心芥菜0.25元/斤(jin)；廣西南寧市(shi)(shi)橫州市(shi)(shi)包心(xin)芥(jie)菜(cai)0.8元/斤；廣西賀州市(shi)富川瑤族自治縣包(bao)心芥菜(cai)0.85元/斤；云南昆(kun)明市嵩明縣包心芥菜1元/斤(jin)；湖北荊門市京山市雪里紅0.3元/斤(jin)；湖北天(tian)門市天(tian)門市雪里紅(hong)0.28元/斤；安徽(hui)淮(huai)南(nan)市謝(xie)家集區(qu)葉用芥菜1元(yuan)/斤(jin)等(deng)。芥菜價格會根據地區、時間、季節、市場(chang)行(xing)情等(deng)的(de)不同或有上下(xia)浮動。

備(bei)注：以上價(jia)格來(lai)源自網絡(luo)，僅供參考(kao)。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水東(dong)芥(jie)菜為小卷(juan)心，葉少莖多，味微(wei)甘，不過它(ta)的(de)生長量少，所以是很(hen)受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)，屬于一種高檔蔬菜。水東(dong)芥(jie)菜的(de)產地屬于亞(ya)熱(re)帶，地質為沙丘，水東(dong)周邊土壤(rang)可以為它(ta)提供微(wei)酸(suan)性的(de)黃土壤(rang)，因此就很(hen)適(shi)合它(ta)生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)南方還是(shi)北方都可以栽培，在(zai)華北地(di)區(qu)的(de)(de)通稱是(shi)高油(you)菜。油(you)芥菜的(de)(de)莖(jing)為短縮莖(jing)，葉片是(shi)著生在(zai)莖(jing)上的(de)(de)，為橢(tuo)圓(yuan)、卵圓(yuan)、倒(dao)卵圓(yuan)、披針形(xing)等，基(ji)生葉長圓(yuan)形(xing)或(huo)倒(dao)卵形(xing)，邊緣有重鋸齒或(huo)缺刻。

3、雪里蕻

雪里蕻是字花(hua)科，蕓苔屬芥菜的栽培(pei)變(bian)種，在我國南北地區都有(you)栽培(pei)。一年生(sheng)草(cao)本(ben)，莖直立，基生(sheng)葉倒披(pi)針形或長圓狀倒披(pi)針形。它適(shi)合生(sheng)長在陰涼的氣候環境(jing)中，適(shi)宜的生(sheng)長溫度為15～20℃之間，盡量不要讓溫度(du)高于25℃。

4、大葉芥菜

大葉芥菜屬(shu)于栽培(pei)變(bian)種(zhong)，一年生(sheng)草本植物，中國各(ge)地(di)(di)有栽培(pei)，基生(sheng)葉及莖生(sheng)葉大，下部有裂片(pian)，邊(bian)緣(yuan)為波(bo)狀鈍齒。大葉芥菜若是在北方(fang)地(di)(di)區的(de)話，適(shi)合(he)春季、秋季種(zhong)植。

5、皺葉芥菜

皺葉芥菜為一年生草本，株高30-150cm，莖(jing)直立(li)，具分(fen)枝，基生葉(xie)寬卵(luan)形至倒卵(luan)形，莖(jing)下(xia)部的葉(xie)片小(xiao)，邊緣有(you)缺(que)刻(ke)、牙齒。皺(zhou)葉(xie)芥(jie)菜廣州地區(qu)有(you)栽培，適合在(zai)冷涼(liang)濕潤的的環境(jing)下(xia)生長(chang)，不耐霜凍。

6、莖用芥菜

莖用(yong)芥菜(cai)也是芥菜(cai)中的(de)(de)一種，可以(yi)(yi)作(zuo)為(wei)制作(zuo)榨菜(cai)的(de)(de)原料。在養護(hu)莖芥菜(cai)時(shi)，可以(yi)(yi)為(wei)其(qi)提供(gong)全天的(de)(de)日照，讓植株可以(yi)(yi)正常的(de)(de)進行光合作(zuo)用(yong)，保持葉(xie)片翠綠(lv)。在我國(guo)多(duo)個地(di)區有栽培，如(ru)浙(zhe)江、福建、湖南、江蘇(su)、上海(hai)、廣(guang)西、臺灣等(deng)地(di)。

7、大頭菜

大頭菜是云南的通稱，主要分布在我(wo)國(guo)江蘇(su)、內蒙(meng)古、云南等地區，塊根肉(rou)質，粗大且(qie)堅實，呈長(chang)圓球(qiu)形，頂(ding)部不縮小，外皮和根肉(rou)為黃(huang)棕色，塊根醬漬供食(shi)用，也可作(zuo)為飼料(liao)來食(shi)用。