一斤香椿多少錢

云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市香椿批發價格25元/斤，山(shan)東省泰(tai)安市岱岳區紅油香椿芽(ya)批發(fa)價格28元(yuan)/斤(jin)，四川省達州市大竹(zhu)縣(xian)紅(hong)油香(xiang)椿(chun)芽批發價格16.8元/斤，山東省泰安市岱(dai)岳區紅油香椿芽批發價格(ge)35元/斤。重慶市合川區紅油香椿芽批發(fa)價格(ge)25元/斤，陜西(xi)省西(xi)安市臨潼區(qu)紅油香(xiang)椿芽批(pi)發價格20元(yuan)/斤，重慶市石(shi)柱土家族自治縣紅油香椿芽(ya)批(pi)發(fa)價格(ge)15元/斤(jin)，山東(dong)省臨沂市沂南縣(xian)紅(hong)油香椿芽批發價(jia)格(ge)35元/斤，山東省濰坊市臨(lin)朐縣紅油香(xiang)椿芽(ya)批(pi)發價(jia)格18.8元/斤。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。

什么樣的香椿最好吃

1、看長短

不(bu)要挑選太(tai)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)，應該盡量(liang)挑選那些(xie)短(duan)的(de)(de)(de)(de)，因為(wei)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)芽剛開始生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候，它的(de)(de)(de)(de)嫩(nen)芽是最好吃(chi)的(de)(de)(de)(de)。尤其是香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)如果嫩(nen)芽長(chang)(chang)得太(tai)長(chang)(chang)，說明(ming)時(shi)(shi)(shi)間比(bi)(bi)較久，甚至可能(neng)放置很長(chang)(chang)時(shi)(shi)(shi)間，所以這個時(shi)(shi)(shi)候香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)根部比(bi)(bi)較硬，吃(chi)起(qi)來沒(mei)有太(tai)多的(de)(de)(de)(de)新鮮(xian)感。尤其是一(yi)些(xie)商販，再(zai)農村收(shou)集一(yi)些(xie)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)，可能(neng)一(yi)時(shi)(shi)(shi)半會兒(er)賣(mai)不(bu)掉，放了(le)時(shi)(shi)(shi)間長(chang)(chang)了(le)，這樣(yang)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)里面的(de)(de)(de)(de)水分流(liu)失，口感吃(chi)起(qi)來很差。

2、看粗細

在挑選香椿芽的時候，一定要辨別清楚，用手掰開香椿芽，看看它的粗細程度，有些人喜歡買粗一些的香椿，但是(shi)需要注意(yi)的是(shi)香(xiang)椿(chun)如果(guo)梗太長太粗，吃(chi)起來會影響口感(gan)。而如果(guo)是(shi)香(xiang)椿(chun)根細一(yi)些，說明它(ta)是(shi)剛生長出來，時間不長。

3、看葉子

挑選香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)，需要(yao)看清楚它(ta)的(de)(de)(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)，正常情況(kuang)下，香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)芽前面葉(xie)(xie)(xie)子(zi)為淡(dan)紅色(se)，聞起來有一(yi)股淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，但是如果(guo)發現香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)芽前面葉(xie)(xie)(xie)子(zi)是綠色(se)，可(ke)能買(mai)到假的(de)(de)(de)(de)臭味(wei)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)。所以(yi)說買(mai)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，根據它(ta)的(de)(de)(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)也能辨(bian)別出香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)好壞，尤其是在購買(mai)香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，葉(xie)(xie)(xie)子(zi)輕(qing)輕(qing)一(yi)碰就(jiu)掉了，說明香(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)里面的(de)(de)(de)(de)水分流失很多(duo)，可(ke)能放置(zhi)時(shi)間(jian)長(chang)，不建(jian)議大家購買(mai)。