榆錢如何清洗

1、把采(cai)摘來的榆錢撿(jian)去枝葉，挑選(xuan)一下(xia)，選(xuan)出哪些有明顯蟲眼的或者腐爛的榆錢直接丟(diu)掉，然后(hou)再清(qing)洗(xi)剩下(xia)的。

2、水里加點食鹽泡5分鐘,然后用(yong)水沖(chong)洗。由于暴露與室外，榆錢上灰塵很多，需要反復淘洗。找個比較大的盆子，放滿水(shui)把洗榆錢(qian)放進(jin)水(shui)里(li)，反復沖洗，至少需淘洗3遍。

3、榆錢也在水(shui)上飄的，蟲子雜(za)質(zhi)啥的也在水(shui)上飄的，可(ke)能無(wu)法徹(che)底清(qing)理干凈。這時，水(shui)稍多(duo)點，用(yong)漏(lou)勺壓著(zhu)倒掉水(shui)，多(duo)沖幾(ji)次(ci)即(ji)可(ke)。

4、把清洗后的(de)榆(yu)錢放篩(shai)子里瀝干(gan)水備用(yong)。

清洗榆錢的時候大家要仔(zi)細點，因為(wei)榆錢是比較(jiao)小(xiao)的，而且榆錢是長(chang)在(zai)樹上的，灰塵也比(bi)較多，這就更要仔細的清洗。

榆錢幾月份可以采摘

榆(yu)錢的采摘(zhai)時間一般在每年的3-4月份，但不同地區的(de)氣候條件和地理環境也會對采摘時(shi)間產(chan)生一(yi)定的(de)影響。

1、華(hua)南地區

華南地區的榆錢主要分布在廣東、廣西和海南等省份，由于該地區氣候溫暖，所以榆錢的采摘時間較早，一般在3月(yue)中旬左右開始。此時氣溫(wen)適宜(yi)，榆錢(qian)的生長速(su)度(du)較(jiao)快(kuai)，品質也較(jiao)為優良(liang)。

2、華東地區

華(hua)東(dong)地(di)區(qu)的(de)榆錢(qian)主要分布在(zai)浙江(jiang)、江(jiang)蘇和安徽等省份(fen)，該(gai)地(di)區(qu)的(de)氣(qi)候條件較(jiao)為復(fu)雜，采摘(zhai)時(shi)間也(ye)相(xiang)對(dui)較(jiao)晚，一般在(zai)4月初(chu)至中旬(xun)之間。此(ci)時(shi)，氣溫(wen)適宜，榆錢的(de)生長(chang)情(qing)況也比(bi)較(jiao)好。

3、華(hua)北地區

華北(bei)地區的榆錢(qian)主要分布在(zai)山西(xi)、河北(bei)和(he)北(bei)京(jing)等地，該(gai)地區的氣候條件(jian)較為寒冷，采(cai)摘時間(jian)較為晚，一般在(zai)4月中旬至下旬之(zhi)間。此時氣溫逐漸升高，榆錢的生長情況(kuang)也逐漸好(hao)轉。

4、西(xi)南(nan)地區

西南地區(qu)的榆錢(qian)主要分(fen)布在云南、貴州和四川等省份，由于該地區(qu)氣(qi)候溫(wen)和，所以榆錢(qian)的采摘時間比較早，一般在3月(yue)中(zhong)旬左右。此時氣(qi)溫適宜(yi)，榆(yu)錢的生(sheng)長速(su)度較快(kuai)，品(pin)質(zhi)也較為優(you)良(liang)。

榆錢那個根要去掉嗎

榆(yu)(yu)錢(qian)(qian)的(de)根(gen)部最好還是(shi)去掉(diao)(diao)，因為(wei)榆(yu)(yu)錢(qian)(qian)的(de)根(gen)部是(shi)把榆(yu)(yu)錢(qian)(qian)連在一起，若不去掉(diao)(diao)，會(hui)給榆(yu)(yu)錢(qian)(qian)帶來黏性(xing)的(de)口感(gan)，相(xiang)對來說口感(gan)會(hui)差上許多，并且去掉(diao)(diao)之后榆(yu)(yu)錢(qian)(qian)看起來也比(bi)較(jiao)美觀。榆(yu)錢的根(gen)部直接用手摘掉就行。