2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北邯鄲市(shi)永年區(qu)棱絲瓜1元/斤；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦區(qu)棱絲瓜1元/斤。

2、肉絲瓜

湖(hu)南湘潭市岳塘區(qu)肉絲瓜1.7元(yuan)/斤；廣(guang)東湛江市徐聞縣肉絲瓜1.87元(yuan)/斤；廣西梧州(zhou)市岑溪市肉絲瓜2.8元/斤(jin)；四(si)川(chuan)雅安市蘆(lu)山縣肉(rou)絲瓜2.83元(yuan)/斤(jin)；福建(jian)南平市(shi)建(jian)甌市(shi)肉絲瓜2元/斤。

3、鮮花絲瓜

河(he)北邯鄲市永年(nian)區鮮花絲瓜1.1元/斤；江蘇(su)徐州市豐(feng)縣鮮花絲瓜1.8元/斤；浙(zhe)江嘉興市南湖(hu)區(qu)鮮花絲瓜(gua)1.5元(yuan)/斤(jin)；江蘇(su)連云(yun)港市東海縣鮮花絲瓜1.62元(yuan)/斤；山東濰坊(fang)市壽光市鮮花絲(si)瓜1.6元/斤。

備注：以上(shang)價格來源自網絡(luo)，僅(jin)供(gong)參(can)考。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不(bu)要選擇瓜(gua)形不(bu)周(zhou)正(zheng)、有突(tu)起的(de)(de)(de)(de)絲(si)瓜(gua)。然后(hou)，摸絲(si)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)外皮(pi)(pi)，挑外皮(pi)(pi)細嫩些(xie)的(de)(de)(de)(de)，不(bu)要太粗，不(bu)然絲(si)瓜(gua)很(hen)可能已經老了，有一顆顆的(de)(de)(de)(de)種子(zi)。

2、掂重量

把絲瓜(gua)拿在手里(li)掂量(liang)掂量(liang)，感覺(jue)(jue)整條瓜(gua)要(yao)(yao)有(you)彈性(xing)，手指(zhi)稍微用力捏一捏，如果感覺(jue)(jue)到硬(ying)硬(ying)的，就千萬(wan)不要(yao)(yao)買，硬(ying)硬(ying)的絲瓜(gua)就非(fei)常(chang)有(you)可能是(shi)苦的。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如果(guo)軟(ruan)塌塌的(de)(de)，是(shi)放久了(le)。皮的(de)(de)顏色發暗，不(bu)青翠且較粗就是(shi)老了(le)，絲瓜一定要(yao)去皮吃，即(ji)使很(hen)嫩，也要(yao)削掉皮，不(bu)然很(hen)難吃。

4、嘗味道

挑選絲瓜的時候(hou)還可以(yi)掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗(chang)(chang)一嘗(chang)(chang)，一嘗(chang)(chang)就知道苦(ku)或者不苦(ku)了。