2023年萵筍多少錢一斤

1、紅葉萵筍

河北邢臺(tai)市寧晉縣紅葉萵(wo)筍0.5元/斤(jin)；內蒙古烏蘭(lan)察布(bu)市(shi)商(shang)都縣紅葉萵筍0.7元(yuan)/斤；江蘇徐州市(shi)豐縣紅(hong)葉萵筍(sun)0.3元/斤；浙江臺(tai)州市天(tian)臺(tai)縣紅葉萵筍0.3元/斤(jin)；安徽蚌(bang)埠市懷遠縣紅葉(xie)萵筍0.8元/斤。

2、青尖葉萵筍

河北保定(ding)(ding)市(shi)定(ding)(ding)州市(shi)青尖葉(xie)萵筍(sun)0.5元(yuan)/斤；山東臨沂市蘭陵縣青尖葉(xie)萵筍(sun)0.46元(yuan)/斤；河南許昌市襄城(cheng)縣青尖葉萵筍0.3元/斤。

3、白皮萵筍

河南開(kai)封市通許縣白皮萵(wo)筍0.65元/斤；陜(shan)西渭南市(shi)大荔(li)縣(xian)白皮萵(wo)筍0.65元(yuan)/斤。

3、三青萵筍

山東臨沂(yi)市蘭陵縣三青萵筍0.4元(yuan)/斤；湖北天門(men)市天門(men)市三青萵筍(sun)0.35元/斤；四(si)川阿壩(ba)藏(zang)族羌族自治州(zhou)松潘縣三青萵筍0.5元(yuan)/斤。

4、青葉萵筍

安徽(hui)亳州(zhou)市(shi)譙城區(qu)青葉(xie)萵筍0.3元/斤(jin)；山東臨沂市蘭陵縣青(qing)葉萵(wo)筍0.46元/斤；云南大理白族自治州賓川縣青葉萵筍0.8元(yuan)/斤。

5、圓葉萵筍

山東臨(lin)沂市(shi)郯(tan)城(cheng)縣圓葉萵筍(sun)0.8元/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

怎樣挑選優質的萵筍

1、看頂部

市場上的萵筍都是帶葉子的，可以通過葉子的狀態來判斷萵筍是否新(xin)鮮(xian)(xian)。如果(guo)葉(xie)子(zi)看(kan)起來不(bu)完(wan)(wan)整了(le)、發黃、打蔫(nian)，就說(shuo)(shuo)明不(bu)新(xin)鮮(xian)(xian)了(le)。如果(guo)頂(ding)(ding)部新(xin)長出了(le)花苞，這(zhe)也(ye)說(shuo)(shuo)明萵筍放了(le)很久。好的(de)萵筍每一片葉(xie)子(zi)都是新(xin)鮮(xian)(xian)完(wan)(wan)整的(de)，頂(ding)(ding)部沒有新(xin)長出花苞。

2、看底部

市場上(shang)的(de)(de)萵(wo)(wo)筍(sun)底(di)部(bu)(bu)(bu)往往會被(bei)切一刀，這(zhe)樣看(kan)(kan)起來整齊干(gan)凈(jing)，在挑選(xuan)萵(wo)(wo)筍(sun)的(de)(de)時候，可以看(kan)(kan)萵(wo)(wo)筍(sun)的(de)(de)底(di)部(bu)(bu)(bu)。如果(guo)底(di)部(bu)(bu)(bu)看(kan)(kan)起來已(yi)經發黃，甚(shen)至已(yi)經有(you)(you)不同(tong)程度的(de)(de)腐爛(lan)了，那就說明(ming)萵(wo)(wo)筍(sun)放了很(hen)久。而(er)新鮮的(de)(de)萵(wo)(wo)筍(sun)底(di)部(bu)(bu)(bu)是(shi)可以清楚(chu)看(kan)(kan)到萵(wo)(wo)筍(sun)內部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)，顏(yan)色翠綠，還很(hen)有(you)(you)很(hen)多水分。

3、看表面

如果(guo)是(shi)不新鮮的(de)萵(wo)(wo)筍，表(biao)面(mian)就皺巴巴了，沒有(you)光(guang)澤(ze)，甚至出(chu)現損壞(huai)的(de)情(qing)況，這種(zhong)(zhong)萵(wo)(wo)筍不要買。而新鮮的(de)萵(wo)(wo)筍，它的(de)表(biao)面(mian)比較光(guang)滑，帶有(you)光(guang)澤(ze)，沒有(you)一(yi)點損壞(huai)，這種(zhong)(zhong)是(shi)好萵(wo)(wo)筍。

4、聞氣味

萵(wo)(wo)筍帶(dai)有一種(zhong)特(te)殊的(de)(de)清(qing)香(xiang)味(wei)道(dao)，如果聞起(qi)來味(wei)道(dao)香(xiang)濃(nong)，說明萵(wo)(wo)筍好。如果聞起(qi)來沒(mei)什么(me)味(wei)道(dao)，或者聞起(qi)來怪(guai)怪(guai)的(de)(de)，那(nei)這(zhe)種(zhong)萵(wo)(wo)筍就不(bu)要買，買回(hui)家多半會(hui)寡淡無味(wei)，或者吃起(qi)來發苦。