市場上芹菜多少錢一斤

河北唐(tang)山(shan)市(shi)灤(luan)南縣芹菜1.2元/斤；山西晉中市太谷區芹菜1元/斤；江蘇淮安市清江浦區芹菜1.45元/斤(jin)；安(an)徽宿州市碭山縣芹菜0.9元(yuan)/斤；山東濰坊市奎文(wen)區(qu)芹菜1元/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；甘肅白銀市靖(jing)遠縣芹菜1.2元/斤；寧(ning)夏(xia)回族自治區固(gu)原(yuan)市西吉縣芹菜0.6元/斤；浙江臺州市三門縣芹菜(cai)1.2元/斤；河北邯鄲(dan)市永年區(qu)芹(qin)菜0.56元/斤(jin)；江蘇南通市通州(zhou)區芹菜0.9元/斤；山東臨沂(yi)市沂(yi)水縣芹(qin)菜1元/斤；河南鄭州市中(zhong)牟(mou)縣芹菜(cai)1.2元/斤(jin)；云南玉溪(xi)市通(tong)海縣(xian)芹菜1.1元/斤(jin)；陜西榆林市(shi)靖(jing)邊縣芹菜1.1元/斤；寧夏中衛市海原縣芹(qin)菜1元/斤。

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芹菜怎么挑選嫩的

1、看芹菜頭

芹(qin)菜(cai)不(bu)管是(shi)選擇(ze)粗的(de)還(huan)是(shi)細的(de)，首先看看芹(qin)菜(cai)頭，比(bi)較新(xin)鮮的(de)芹(qin)菜(cai)，芹(qin)菜(cai)的(de)根莖(jing)比(bi)分(fen)是(shi)綠(lv)色的(de)，要是(shi)不(bu)新(xin)鮮的(de)芹(qin)菜(cai)，根莖(jing)摸起來比(bi)較軟，并且還(huan)發(fa)黃，一看就不(bu)是(shi)很新(xin)鮮。

2、看芹菜葉子

然看芹菜的葉子，芹菜的葉子時比較容易看的，要是芹菜葉子時那種深綠色的，說明這種芹菜的(de)纖(xian)維比較(jiao)粗，口(kou)感(gan)(gan)不是很好，最好選擇那(nei)種葉(xie)子和柄是同(tong)一(yi)(yi)(yi)個顏色(se)的(de)，這(zhe)種口(kou)感(gan)(gan)比較(jiao)好，水分(fen)也多。因為好一(yi)(yi)(yi)點的(de)芹菜，葉(xie)子和柄基(ji)本上沒什么色(se)差，要(yao)是有一(yi)(yi)(yi)個發黃(huang)，那(nei)就不要(yao)買這(zhe)種。

3、看芹菜葉柄

看(kan)芹(qin)菜的(de)(de)葉柄，芹(qin)菜的(de)(de)葉柄最(zui)好(hao)是(shi)(shi)那種(zhong)淡綠(lv)色(se)的(de)(de)，這種(zhong)的(de)(de)葉柄看(kan)起來(lai)(lai)比(bi)較(jiao)(jiao)嫩，吃起來(lai)(lai)的(de)(de)口感也(ye)(ye)是(shi)(shi)挺(ting)好(hao)的(de)(de)，但是(shi)(shi)如果(guo)葉柄的(de)(de)顏色(se)非(fei)常深，是(shi)(shi)那種(zhong)深綠(lv)色(se)的(de)(de)，就不(bu)建議買，這種(zhong)芹(qin)菜比(bi)較(jiao)(jiao)老了，口感也(ye)(ye)不(bu)是(shi)(shi)很好(hao)，買回(hui)家炒菜還(huan)是(shi)(shi)拌菜，都不(bu)適合。花友們在挑選芹(qin)菜的(de)(de)時候，最(zui)好(hao)是(shi)(shi)選擇(ze)那種(zhong)一個芹(qin)菜上面有(you)4個(ge)葉柄的，這種說明(ming)是(shi)一(yi)個(ge)好芹菜(cai)。