市場上芹菜多少錢一斤

河北唐山市灤南縣芹菜(cai)1.2元(yuan)/斤；山西(xi)晉中市太谷區芹菜1元(yuan)/斤；江蘇淮安市清(qing)江浦(pu)區芹菜(cai)1.45元/斤；安徽宿州市碭(dang)山縣芹菜0.9元/斤；山(shan)東濰(wei)坊(fang)市奎文區芹(qin)菜1元/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；甘肅白銀(yin)市靖遠(yuan)縣芹(qin)菜(cai)1.2元(yuan)/斤；寧夏(xia)回族自治(zhi)區(qu)固原市西吉縣芹菜(cai)0.6元/斤；浙江臺州市(shi)三(san)門縣芹菜1.2元(yuan)/斤；河北邯鄲市(shi)永年區芹菜0.56元/斤；江蘇南通(tong)(tong)市(shi)通(tong)(tong)州區芹(qin)菜0.9元/斤(jin)；山東臨沂(yi)市沂(yi)水縣芹菜1元/斤；河南鄭州市中牟縣芹菜(cai)1.2元/斤(jin)；云南玉溪市通海縣芹菜1.1元/斤；陜(shan)西榆林市靖邊縣芹菜1.1元/斤；寧夏中衛(wei)市海原縣芹菜1元/斤。

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芹菜怎么挑選嫩的

1、看芹菜頭

芹菜不管是(shi)選(xuan)擇粗的(de)(de)還是(shi)細(xi)的(de)(de)，首先看看芹菜頭(tou)，比(bi)(bi)較新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)芹菜，芹菜的(de)(de)根莖比(bi)(bi)分是(shi)綠(lv)色(se)的(de)(de)，要是(shi)不新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)芹菜，根莖摸起來比(bi)(bi)較軟，并(bing)且還發黃，一看就不是(shi)很新(xin)(xin)鮮(xian)。

2、看芹菜葉子

然看芹菜的葉子，芹菜的葉子時比較容易看的，要是芹菜葉子時那種深綠色的，說明這種芹菜的(de)纖(xian)維比較粗，口感不是很好，最好選擇那種(zhong)葉子和柄是同一(yi)個顏色的(de)，這種(zhong)口感比較好，水分(fen)也多。因(yin)為好一(yi)點的(de)芹菜，葉子和柄基本上沒什么色差(cha)，要是有(you)一(yi)個發黃，那就不要買這種(zhong)。

3、看芹菜葉柄

看芹(qin)菜的(de)葉(xie)柄，芹(qin)菜的(de)葉(xie)柄最好是(shi)(shi)那種淡(dan)綠色的(de)，這種的(de)葉(xie)柄看起來比較(jiao)嫩，吃起來的(de)口感(gan)也是(shi)(shi)挺好的(de)，但是(shi)(shi)如果葉(xie)柄的(de)顏色非常深(shen)，是(shi)(shi)那種深(shen)綠色的(de)，就不(bu)(bu)建議(yi)買，這種芹(qin)菜比較(jiao)老了(le)，口感(gan)也不(bu)(bu)是(shi)(shi)很好，買回(hui)家炒菜還是(shi)(shi)拌菜，都(dou)不(bu)(bu)適(shi)合。花友(you)們(men)在挑(tiao)選芹(qin)菜的(de)時候，最好是(shi)(shi)選擇那種一個芹(qin)菜上面有(you)4個(ge)葉柄的，這種說明是(shi)一個(ge)好芹(qin)菜(cai)。