苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江蘇(su)徐州市邳州市普通苦瓜(gua)1.8元/斤；山東臨(lin)沂市蘭陵縣普通苦瓜(gua)0.86元/斤；河南焦作市博愛縣普通(tong)苦瓜1.1元/斤；湖南長沙市(shi)芙蓉區(qu)普(pu)通苦瓜(gua)2元/斤；江蘇徐(xu)州市邳州市普通苦瓜1.8元(yuan)/斤；廣(guang)西(xi)桂(gui)林市(shi)荔(li)浦市(shi)普(pu)通苦(ku)瓜1.2元/斤。

2、綠苦瓜

河北邯鄲市永年區綠苦瓜(gua)1.2元(yuan)/斤；上海市青浦(pu)區綠(lv)苦瓜3元/斤(jin)；河(he)南焦作市博愛縣綠(lv)苦(ku)瓜(gua)0.95元/斤；福建三(san)明(ming)市(shi)永(yong)安市(shi)綠苦(ku)瓜(gua)1.75元/斤；廣西(xi)賀州市八步區綠苦瓜1元(yuan)/斤；山東(dong)濰(wei)坊(fang)市青州(zhou)市綠苦瓜1.5元/斤(jin)；廣東湛江市徐聞縣(xian)綠(lv)苦瓜(gua)1.5元/斤。

3、白玉苦瓜

河北邯鄲(dan)市叢臺區白玉苦(ku)瓜0.8元/斤；湖北襄陽市襄州區白玉苦瓜0.6元/斤。

4、珍珠苦瓜

福建南平(ping)市建甌(ou)市珍珠苦瓜1.2元(yuan)/斤(jin)；福(fu)建寧德市霞浦(pu)縣珍珠苦瓜1.5元/斤；廣西柳州(zhou)市柳江(jiang)區珍(zhen)珠(zhu)苦瓜(gua)2元/斤。

5、新農村苦瓜

廣(guang)西賀州市八步區新農村苦瓜0.7元/斤；廣(guang)西崇左市扶綏縣新農村苦瓜2元/斤。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅供(gong)參(can)考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦(ku)瓜的(de)時(shi)候看一(yi)下(xia)它的(de)紋(wen)路(lu)(lu)，不要挑(tiao)選(xuan)紋(wen)路(lu)(lu)密的(de)，這種一(yi)般苦(ku)味比較重，盡量挑(tiao)選(xuan)紋(wen)路(lu)(lu)稍寬一(yi)點的(de)，這樣的(de)苦(ku)味淡一(yi)些。

2、看肉粒

看一(yi)下它(ta)的(de)肉粒(li)，也就是它(ta)表面的(de)小(xiao)疙(ge)瘩，盡(jin)量(liang)挑(tiao)選(xuan)肉粒(li)比(bi)較大的(de)，這種的(de)果(guo)肉一(yi)般比(bi)較厚，口味(wei)淡一(yi)些(xie)，不要挑(tiao)選(xuan)肉粒(li)小(xiao)的(de)，肉粒(li)小(xiao)的(de)果(guo)肉比(bi)較薄，口味(wei)重一(yi)些(xie)。

3、看外形

如果苦瓜外形像大(da)米(mi)粒(li)的形狀(zhuang)，兩頭尖(jian)尖(jian)的，瓜身比(bi)較直，就說明這根苦瓜的質量比(bi)較好。

4、看顏色

在買(mai)苦瓜的(de)時候(hou)看一下它(ta)的(de)顏色(se)，盡量挑選翠綠的(de)，這種的(de)一般是(shi)比(bi)較嫩的(de)，烹飪后(hou)口感(gan)會好(hao)(hao)一些，不要選擇(ze)顏色(se)過(guo)深或(huo)是(shi)有些發黃(huang)的(de)，這種的(de)比(bi)較偏老，果肉不脆，口感(gan)也不好(hao)(hao)。

5、掂重量

苦瓜掂到手里重量是(shi)均勻(yun)的，如果單(dan)個苦瓜拿到手里太(tai)重或者太(tai)輕(qing)，這(zhe)種的不建議挑選。