紫薯多少錢一斤2023

河北保定市易縣紫薯批發價2.56元/斤；上海市浦東新區紫薯批發價2.05元/斤；浙江溫州市(shi)甌海區紫薯(shu)批發(fa)價(jia)3.6元(yuan)/斤；山東泰安(an)市寧(ning)陽縣紫薯批發價2.97元/斤；湖北襄陽市宜城市紫薯批發(fa)價1.28元/斤；湖南(nan)永州市(shi)藍山縣紫薯批發價1.95元/斤(jin)；廣(guang)東湛江市(shi)遂(sui)溪縣紫薯批(pi)發價(jia)1.5元/斤；廣西賀(he)州市(shi)富川瑤族自(zi)治縣紫薯批發價(jia)1.27元/斤；四川眉山市東坡區紫薯(shu)批發價1.5元(yuan)/斤等(deng)。

備注：以上價格來源自網絡(luo)，僅供參考(kao)。

紫薯為什么比紅薯貴

1、培育成本高

紅(hong)薯的產(chan)量(liang)本就很(hen)高，適應能力(li)也(ye)(ye)強，但紫薯則不(bu)同，它對土壤(rang)有(you)特殊的要(yao)求，必(bi)須要(yao)富含硒元素，并(bing)且水分不(bu)能太多，陽光也(ye)(ye)要(yao)充足，產(chan)量(liang)還不(bu)像紅(hong)薯那(nei)樣高，因此價(jia)格也(ye)(ye)要(yao)貴(gui)于(yu)紅(hong)薯。

2、物以稀為貴

我們知道紅薯在我國已經有很多年的培育歷史了，小時候都吃過的東西甚至拿來當飯吃的東西早就吃膩了。紫薯則不同，也就是最近十年才興起的東西，顏色也相對好看一些，人都有追求新鮮事物的意愿，見到量少又稀罕的紫薯自然更愿意購買，這也是紫薯價格高的原因。

3、營養成分適合現代人抗病的需要

紫薯的(de)(de)(de)花(hua)青素含量是一般(ban)紅薯不(bu)具備的(de)(de)(de)，而花(hua)青素的(de)(de)(de)作(zuo)用在(zai)于保護肝臟，增強血管(guan)彈性，并有抗氧化的(de)(de)(de)作(zuo)用。簡單來說(shuo)紫薯有預防心(xin)腦(nao)血管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)作(zuo)用，而現代(dai)人的(de)(de)(de)健康隱(yin)患恰巧大部(bu)(bu)分來自于這部(bu)(bu)分的(de)(de)(de)疾(ji)病(bing)，所以紫薯的(de)(de)(de)市場自然好，價格高也是在(zai)情(qing)理(li)之中的(de)(de)(de)事情(qing)。