2023瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市青(qing)州(zhou)市瓠(hu)瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江溫州市蒼南縣瓠瓜1.5元/斤(jin)；廣東(dong)湛(zhan)江市徐聞縣瓠(hu)瓜0.9元/斤；河北(bei)邯鄲市叢臺區瓠瓜(gua)0.2元/斤；福建(jian)省南平市建(jian)甌市瓠瓜1.3元/斤(jin)；湖(hu)北省武漢(han)市洪山區瓠(hu)瓜1.0元/斤； 浙江省紹興市越城區1.2元/斤等(deng)，瓠瓜價格(ge)會根據地區、時間、季節(jie)、市場行情等(deng)的(de)不同(tong)或(huo)有上下(xia)浮動。

備注(zhu)：以(yi)上(shang)價格(ge)來源(yuan)自(zi)網絡，僅供參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜(gua)的(de)時候大家(jia)第一(yi)個(ge)要(yao)看的(de)就是表皮(pi)，假如瓠(hu)瓜(gua)的(de)皮(pi)色(se)是綠(lv)色(se)那可要(yao)趕緊買了，因(yin)為(wei)皮(pi)色(se)綠(lv)的(de)瓜(gua)味(wei)濃、品(pin)質(zhi)好，而皮(pi)色(se)為(wei)淺綠(lv)的(de)瓠(hu)瓜(gua)則稍遜(xun)一(yi)籌，它的(de)味(wei)道(dao)偏淡、品(pin)質(zhi)較差。注(zhu)意如果是皮(pi)色(se)慘白(bai)的(de)瓠(hu)瓜(gua)千萬不能(neng)要(yao)，因(yin)為(wei)瓠(hu)瓜(gua)肯定用藥水浸(jin)泡過。

2、形態

上下勻稱(cheng)、表皮茸毛完(wan)整、手感柔軟(ruan)，這(zhe)些都是新鮮瓠瓜的特征。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠瓜越(yue)重密度(du)越(yue)高，所以瓠(hu)瓜(gua)的生(sheng)長(chang)期要(yao)(yao)長(chang)。撮一下瓠(hu)瓜(gua)應(ying)(ying)當有(you)(you)圓潤光滑的手感，里(li)子要(yao)(yao)糠，有(you)(you)厚度(du)，跟海綿墊似的有(you)(you)彈性。瓠(hu)瓜(gua)的皮色應(ying)(ying)該干(gan)凈(jing)，必須沒(mei)有(you)(you)一點瑕疵，要(yao)(yao)像水(shui)一樣干(gan)凈(jing)。

必(bi)須(xu)要注意的就是(shi)：食(shi)用瓠瓜必(bi)須(xu)刮掉外皮，切開后嘗一下是(shi)否含有(you)(you)苦味(wei)(wei)，若有(you)(you)苦味(wei)(wei)，應棄之。因為有(you)(you)一種苦瓠瓜中含有(you)(you)過量的葫蘆甙等有(you)(you)毒物質，食(shi)后容易出現(xian)嘔吐(tu)、腹(fu)瀉和(he)痙攣等癥狀，是(shi)不能食(shi)用的。