市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市虞城縣蠶豆2.35元/斤；安徽馬鞍山(shan)市(shi)雨山(shan)區蠶豆1.1元/斤；湖北襄陽(yang)市谷城縣(xian)蠶豆(dou)1.2元/斤；云南曲靖市麒麟區蠶(can)豆1.5元/斤；甘肅省隴(long)南市禮縣羊眼蠶(can)豆3元/斤；湖南省(sheng)益陽市沅江市綠蠶(can)豆7元/斤；山(shan)東省臨沂市蘭山(shan)區蠶豆3.5元/斤；江(jiang)蘇(su)省鹽城市(shi)阜寧縣(xian)干蠶豆2.2元/斤等。

備注：以(yi)上價格來源自網絡(luo)，僅供參考。

干蠶豆五元一斤貴嗎

每年(nian)的5-6月份，是吃蠶豆(dou)的季節，菜市場上隨(sui)處可見成堆的鮮蠶豆2元左右一斤，一包3斤5元(yuan)錢，干蠶豆一般4-5元左右一(yi)斤，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以5元/斤的蠶(can)豆價格不算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還含有膳食(shi)纖(xian)維(wei)、多種維(wei)生素和礦物(wu)質，蠶(can)豆(dou)中的鈣有利于骨骼(ge)發育，小孩子也可以經常(chang)食(shi)用，對于腦力勞動者(zhe)來說，蠶(can)豆(dou)也是很好的營養食(shi)物(wu)。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶豆(dou)的顏色為翠綠(lv)色，顏色越(yue)鮮艷的越(yue)好，為避(bi)免人(ren)工染色還應用手捏(nie)(nie)捏(nie)(nie)看是否有掉(diao)色的情況。

2、形體

蠶豆的(de)(de)形體(ti)是扁圓的(de)(de)，在挑選(xuan)的(de)(de)時候除了(le)形體(ti)之外還應(ying)看蠶豆是否(fou)飽(bao)滿而圓，越飽(bao)滿越好(hao)。

3、軟硬

蠶(can)豆(dou)用(yong)手捏時好的蠶(can)豆(dou)應(ying)是堅硬(ying)的，而(er)次等蠶(can)豆(dou)則(ze)是發軟的，這種(zhong)蠶(can)豆(dou)吃起來口感很差。