腰果價格一般是多少
河北唐山市遷安市腰果(guo)34.76元/斤(jin);江蘇南京市(shi)建鄴區腰果27.5元/斤;浙江麗(li)水市蓮都區腰(yao)果27.5元/斤;福(fu)(fu)建福(fu)(fu)州市平潭縣腰(yao)果30.98元/斤(jin);山(shan)東臨沂(yi)市蘭山(shan)區腰(yao)果27.75元/斤;河南鄭州市中牟縣腰果29.29元/斤;湖(hu)北武漢市硚口區腰(yao)果27.74元/斤;湖(hu)南長沙(sha)市(shi)芙蓉區(qu)腰果(guo)43.75元/斤(jin);廣東廣州市荔灣區腰果29.1元(yuan)/斤(jin);廣西百色市靖西市腰果26.5元/斤;北京市(shi)東城(cheng)區腰果37元/斤;四川(chuan)成都市成華區腰(yao)果45.03元(yuan)/斤;云南臨(lin)滄市臨(lin)翔區腰果43.41元/斤;新(xin)疆烏(wu)魯木齊市米東區(qu)腰(yao)果34.8元/斤等。
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腰果為什么這么貴
1、種植面積小
腰果(guo)是(shi)漆樹科一種常綠喬木,屬熱(re)帶植物,我(wo)國只有(you)海南和云南等地才(cai)能種植。這種情況下(xia)種植面積很(hen)小,產量又很(hen)低,市場供應量少,價格自然就貴(gui)了。
2、加工繁瑣
我國所吃的腰果屬于加工的堅果一類,它(ta)需(xu)要繁瑣(suo)的(de)加(jia)工程序,整(zheng)個(ge)過程耗(hao)費的(de)成本(ben)很高(gao)。而且腰(yao)果(guo)(guo)的(de)殼是(shi)有(you)毒(du)的(de),里面含(han)有(you)一種化學物質,可以侵蝕皮(pi)膚,加(jia)工時(shi),通常工人(ren)們先(xian)要把腰(yao)果(guo)(guo)曬干,然后將(jiang)它(ta)們放在(zai)火上(shang)烤,直到大部分有(you)毒(du)的(de)腰(yao)果(guo)(guo)殼油散(san)去(qu),果(guo)(guo)殼炸裂,才能取出(chu)果(guo)(guo)仁。當(dang)然,即使有(you)手(shou)套的(de)保(bao)護,去(qu)殼工人(ren)也時(shi)常會受到腰(yao)果(guo)(guo)殼的(de)毒(du)害(hai)。
3、生長周期長
腰果樹的生長周(zhou)期(qi)也很長,需要8年時間才能進入盛果期。
4、營養價值高
腰果青(qing)脆可口,風(feng)味獨特,且富(fu)含脂肪(fang)、碳(tan)水化合物、蛋白質、維生素(su)、胡蘿卜素(su)、鈣(gai)、鋅、鎂、硒等人體所需(xu)的多種營養(yang)元素(su),市場需(xu)求性高。