雞樅菌一般幾月份有

新鮮的雞樅菌通常在夏、秋兩季才會有，在山地、草坡、田野或林沿地上單生或群生，其假根與地下黑翅土白蟻窩相連。一般上市時間5-11月份，7-10月份(fen)是云南野生菌成(cheng)熟、采摘、大量(liang)上市的季節，這時候(hou)的新鮮雞樅價(jia)格相對便宜穩定。

雞(ji)樅菌在自然界是與白蟻(yi)共生(sheng)的(de)菌類，雨(yu)季(ji)到(dao)來后在蟻(yi)穴(xue)中(zhong)就會形成(cheng)利于雞(ji)樅菌子實體生(sheng)長(chang)的(de)條件，然后積(ji)累了豐富(fu)生(sheng)物量的(de)雞(ji)樅菌絲體就會開始形成(cheng)蘑菇原(yuan)基，當原(yuan)基長(chang)大(da)之后就會從蟻(yi)巢穿過土(tu)層并(bing)破(po)土(tu)而出，從而就形成(cheng)了雞(ji)樅菌。

怎樣容易找到雞樅菌

1、什么時間能夠找到雞樅菌

要想找(zhao)到雞(ji)(ji)樅，要選擇天氣非常的(de)(de)炎熱，然后突(tu)然下雨(yu)，雷(lei)聲陣陣，第二雨(yu)過天晴，這樣的(de)(de)早上(shang)，是最能夠找(zhao)到雞(ji)(ji)樅的(de)(de)，按(an)農村(cun)的(de)(de)說(shuo)法，就(jiu)是雞(ji)(ji)樅土鍋被雷(lei)震醒(xing)了，雞(ji)(ji)樅就(jiu)會出來。

2、什么地方能夠找到雞樅菌

要出(chu)雞樅(cong)的(de)地(di)方(fang)，都(dou)是在(zai)田邊地(di)角，毛(mao)毛(mao)小路(lu)，還(huan)有人經(jing)常過路(lu)的(de)路(lu)邊，此外(wai)還(huan)可在(zai)荒地(di)、包(bao)谷地(di)、亂墳堆、針(zhen)闊葉林的(de)地(di)面上(shang)發現雞樅(cong)菌，夏季在(zai)高(gao)溫高(gao)濕的(de)環境中，白蟻窩(wo)上(shang)會先長(chang)出(chu)小白球(qiu)菌，經(jing)過一段時間便會形成雞樅(cong)菌的(de)子實體。

3、雞樅菌有指手和眼睛

當你(ni)找(zhao)到一窩雞樅以后，要細(xi)細(xi)的觀察，看(kan)雞樅指手和(he)眼睛(jing)，如果(guo)雞樅有指手和(he)眼睛(jing)，相信(xin)你(ni)能在方(fang)圓50米范圍內(nei)，找到另雞樅，增加自己(ji)的收(shou)獲。

雞樅菌的采摘方法

雞樅菌采摘時要小心(xin)謹慎(shen)。用(yong)手輕(qing)輕(qing)撥開草叢(cong)或(huo)落葉，找到雞(ji)樅的(de)位置；用(yong)小刀或(huo)剪刀將(jiang)(jiang)雞(ji)樅的(de)菌柄(bing)割斷，避免將(jiang)(jiang)泥(ni)土帶入(ru)菌蓋中(zhong)；采摘后，要將(jiang)(jiang)雞(ji)樅放入(ru)紙袋或(huo)籃子中(zhong)，避免受(shou)到擠壓和(he)摩擦。