銀耳是(shi)一(yi)種常見的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)菌，被譽為(wei)"素中(zhong)之珍(zhen)"。因為(wei)銀耳主(zhu)要有潤腸強心(xin)，益氣的(de)(de)效果。而(er)且銀耳為(wei)藥(yao)食(shi)兩用(yong)(yong)(yong)之品，藥(yao)性平和(he)，能(neng)清(qing)肺之熱(re)，養胃(wei)之陰，能(neng)補脾開胃(wei)，滋(zi)潤而(er)不膩滯，有扶正固本和(he)很(hen)好(hao)的(de)(de)滋(zi)補潤澤作用(yong)(yong)(yong)。對于(yu)秋(qiu)(qiu)天增強人(ren)體抵抗(kang)力是(shi)不二之選，在秋(qiu)(qiu)季可以使用(yong)(yong)(yong)銀耳來熬粥，也可以直接(jie)將銀耳放到湯菜中(zhong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)。

枸杞是一(yi)種(zhong)常見(jian)的滋補品，被譽為(wei)"寶(bao)貝果(guo)"。枸杞富(fu)含胡蘿卜(bu)素、維生素C和維生素E，具(ju)有抗氧化、明目(mu)和抗疲勞的作用。枸杞性甘(gan)平(ping)，是受(shou)很(hen)多(duo)中老年人歡迎的一(yi)種(zhong)藥(yao)物。主要是因為(wei)枸杞對身(shen)體(ti)的滋補效果(guo)較(jiao)好，可以滋補肝(gan)腎，并且也能明目(mu)。在抵抗力明顯下降的秋季(ji)，適(shi)量的使用枸杞泡(pao)水來(lai)保養身(shen)體(ti)是最好不過。

西洋參是原產于北美地(di)區，以橢圓形或紡錘形的(de)肉質根部(bu)(bu)為入藥部(bu)(bu)分的(de)多年(nian)(nian)生(sheng)草(cao)本植(zhi)物，通常(chang)以每年(nian)(nian)的(de)7-9月為花期和(he)果實成(cheng)熟期，而這(zhe)種清涼參(can)在(zai)入藥后，其(qi)中含有的(de)人參(can)皂苷成(cheng)分，具(ju)有提高人體抵抗力、滋陰補氣生(sheng)津止渴的(de)功效(xiao)，能夠起到很好的(de)補氣養陰的(de)效(xiao)果。

蓮子被稱為“水中黃金”，具(ju)有很(hen)好滋補作用的一(yi)種藥物，同時(shi)它(ta)也是生活中常見的食(shi)品，在秋天食(shi)用蓮(lian)子(zi)可以(yi)起(qi)到養(yang)心安神的作用。秋季(ji)由于(yu)氣(qi)候變化較(jiao)大，對(dui)人(ren)(ren)精神的影響比較(jiao)明顯，很(hen)多人(ren)(ren)也就(jiu)容易出現失(shi)眠癥狀(zhuang)，此時(shi)就(jiu)可以(yi)直接服用蓮(lian)子(zi)來(lai)保養(yang)身體。

川貝母是主(zhu)要(yao)分布于中國西藏、云南、四川、甘肅、陜西等地的多年生草本植物(wu)，是藥材(cai)川貝的主(zhu)要(yao)來(lai)源，而(er)川貝母在入藥后具有(you)清熱潤(run)肺、消結散(san)種的功效(xiao)，其(qi)中對潤(run)肺止咳(ke)(ke)方面表現得尤為良(liang)好(hao)。秋季氣候干燥，適量食用川貝母可以滋潤(run)肺部，減(jian)少咳(ke)(ke)嗽(sou)和呼吸不暢的情況。

玉竹是一(yi)種典型的養(yang)陰生(sheng)津(jin)藥物，主要(yao)(yao)屬甘味，也就(jiu)(jiu)很(hen)適合用(yong)于(yu)食(shi)療。主要(yao)(yao)分(fen)布(bu)于(yu)分(fen)布(bu)于(yu)廣東(dong)、湖南(nan)、江蘇、安徽等地(di)及我國東(dong)北地(di)區。因為在秋天(tian)肅(su)殺之氣較重，對肺會造成影(ying)響，這樣(yang)也就(jiu)(jiu)有傷肺陰。玉(yu)竹不僅僅能夠(gou)滋補肺陰，還能夠(gou)生(sheng)津(jin)止渴，這樣(yang)也就(jiu)(jiu)解決了秋天(tian)對肺的影(ying)響。

黨參是一種(zhong)常(chang)見(jian)的(de)滋補(bu)品(pin)，被譽為(wei)"滋補(bu)之王(wang)"。黨參是主要生(sheng)長于北(bei)方的(de)山地林邊(bian)或(huo)灌木叢中(zhong)的(de)多年生(sheng)草本(ben)植(zhi)物(wu)，以(yi)山西(xi)上(shang)黨地區出(chu)品(pin)的(de)黨參品(pin)質最(zui)好，而這個以(yi)植(zhi)物(wu)根進(jin)行入藥的(de)中(zhong)國傳統常(chang)用補(bu)益(yi)藥，具有補(bu)中(zhong)益(yi)氣、健(jian)脾益(yi)肺的(de)功效，尤其是對于脾胃虛(xu)弱、氣血虛(xu)弱的(de)女性有著(zhu)良好的(de)療(liao)效。

黃芪是主要分(fen)布于中國東北、華北、西北等地區的(de)(de)(de)豆科黃(huang)芪屬植物通常以這種植物肥厚木制根進行(xing)入藥，而這種味甘性(xing)微(wei)溫(wen)的(de)(de)(de)常見中藥材，具有(you)非(fei)常好的(de)(de)(de)補氣固表，強(qiang)心降壓的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，對于氣血(xue)虛弱，血(xue)壓偏高的(de)(de)(de)人可以用(yong)(yong)黃(huang)芪泡水做茶(cha)飲用(yong)(yong)。

白芍是(shi)主(zhu)要(yao)分(fen)布于云南大(da)部(bu)(bu)分(fen)地區、西(xi)藏(zang)、四川、廣西(xi)等地山地疏林或山坡灌(guan)木叢中(zhong)的多年生草質藤(teng)本，而入藥(yao)的植(zhi)物部(bu)(bu)分(fen)通常以圓柱狀(zhuang)的根為主(zhu)，是(shi)具有(you)溫陽祛濕、健脾(pi)胃補體(ti)虛的功效。秋季氣候易導致氣血(xue)不足，適量食用白芍有(you)助(zhu)于調(diao)節女性內分(fen)泌，緩解痛經(jing)和(he)月經(jing)不調(diao)等問題。

秋季一些體質虛寒的人群可以吃服用一些當歸，因為當(dang)歸(gui)(gui)具有(you)極好的(de)溫補作用(yong)，可(ke)以(yi)(yi)緩解人(ren)體虛寒。當(dang)歸(gui)(gui)在(zai)日常生(sheng)活中可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來制作藥膳，大家在(zai)燉(dun)(dun)羊肉(rou)、燉(dun)(dun)雞、或者燉(dun)(dun)排骨的(de)時候，都可(ke)以(yi)(yi)放入(ru)適量(liang)的(de)當(dang)歸(gui)(gui)，可(ke)以(yi)(yi)增強滋補效果。當(dang)歸(gui)(gui)在(zai)日常生(sheng)活中還適合泡茶(cha)喝，具有(you)極好的(de)補血、活血、養血調(diao)經等保健作用(yong)。